Barbekyu nima? Barbekyu g'isht: sizning qo'lingiz bilan (raqamlar)

mustaqil ishlab chiqarish uchun barbekyu master ishlari texnologiyasi bilan tanish bo'lishi kerak. eng keng tarqalgan kuchli va mustahkam qurilish ijro etadi, bu maqsad bugungi kunda g'isht, uchun ishlatiladi. Bu mamlakatda mukammal bayrami qismi bo'ladi, va keyingi butun oila qolish mumkin qulay gazebo tashkil etish mumkin bo'ladi. Ba'zan barbekyu gazebo qurish zarurligini bartaraf qiladi jadvallar va stullar joylashtirilgan keng maydon, o'rnatilgan.

barbekyu nima

bir barbekyu, siz bir necha ma'nolarga topishingiz mumkin nima savol ustida mulohaza yuritish, ulardan biri - qadimiy hind qabilasi ishlatiladigan bir panjara hisoblanadi. Bu asta-sekin o't qovurishdan, mahbuslarni bo'lib o'tdi.

so'z "barbekyu" zamonaviy inson ma'nosiga Eng tanish ovqat pishirish uchun ishlatiladi bir qo'ra hisoblanadi. eng keng tarqalgan bo'ladi:

• sosiskalar;
• steaks;
• go'sht.

Zamonaviy jamiyatda, muddatli AQShdagi eng keng tarqalgan va Rossiya xalqi uchun, u oxir-oqibat bir shish kabob kabi o'girsa pishirish go'sht, an'anaviy yo'l aylandi. nima Barbekü savol ustida mulohaza yuritish, oziq-ovqat Embers kuni pishirilgan qaysi bir belgilangan tuzilishi yaratishingiz mumkin.

Varyantlar va o'zgartirishlar

Bunday dizayn o'lchamlari juda boshqacha bo'lishi mumkin. O'zgartirishlar an'anaviy yoki juda g'alati bo'ladi. yakuniy loyiha ustasi tasavvur bog'liq bo'ladi. Eng byudjet variant o'choq bir quchoq o'tin bo'ladi. qurilish, hatto bir Ajam kuchi ostida bo'ladi.

Bunday asosiy ifodasi, ba'zan bo'lmasi, oyoq, va shuningdek, soyabon pishirish, cho'ka, dastgoh qo'shilgan. Tuzilma ba'zan ishlatilgan, masalan, tosh kabi tabiiy materiallar bilan qoplangan.

tayyorgarlik ishlari

Endi siz barbekyu, siz uning qurilishini boshlash mumkin deb bilaman. o'z yoki mutaxassislar yordamida hosil tayyorlangan rasmlari bilan boshlash uchun. Bu panjara o'rnini bildiradi loyihasi, aks etadi.

Bu 70 sm gacha erdan olib tashlash uchun tavsiya etiladi. Tuzilishi tandirda mavjudligini faraz bo'lsa, u bir oz pastroq joylashtirilgan bo'lishi lozim. kerak bo'ladi ishlarini amalga oshirish uchun:

• G'isht;
• loy;
• tsement;
• qum.

a o'rnini ekranga

Agar nima barbekyu tushunish boshqarish so'ng, joylarda tanlash boshlaydi. dizayn bazmda, hammom, uylar va ahırlara turi yog'och binolar dan off qo'yish lozim, shuning uchun bu yerda asosiy mezoni, yong'in xavfsizligi hisoblanadi. Keyingi buta va yog'och to'siqlar joylashtirilgan bo'lishi kerak.

Bu sohada shamol yo'nalishini hukmron bo'lgan, nima aniqlash uchun muhim ahamiyatga ega. Bu holda, uchqun, qo'shnilar tushmaydi. Manzil tanlangan so'ng, siz poydevor O'rnatishni boshlash mumkin.

baza qurilishi

Agar o'z qo'llari bilan bir mangal qo'yish qaror qilsangiz, foto o'ylab oldindan tavsiya. ular bilan tanishish, uni bir barbecue uchun poydevor o'tadi, deb tushunaman bo'ladi. uning qurilishi uchun bo'lajak binolar perimetri bo'ylab bir xandaq qazilgan.

Foundation 40 sm bo'lishi kerak chuqurlashtirish, u etarli bo'ladi. Ochish pastki qismida bir yaxshi sug'orilgan va siqilgan keyin, shag'al va shag'al, yuklansin. vana pastki qismida bir panjara o'rnatilgan bo'lishi kerak. Bu 6 mm ko'lamli majmuasi tanlash tavsiya etiladi. Bu yostiq hosil bo'ladi.

qolib, tuzilishi o'rnatilgan so'ng, tayyorlash va beton quyib boshlaydi. Bu brendini M-300 mavjud birini foydalanish tavsiya etiladi. beton quyib keyin yuzasi bu yoriqlar bilan qoplangan saqlab qolish uchun ho'llangan bo'lgan vaqt davomida, quritish uchun qoldirilishi kerak.

barbekyu, o'z qo'llari, chizmalar bilan qurilgan bo'lsa, rasmlar oldindan ko'rib tavsiya etiladi. Ular bizga u go'sht tayyorlash uchun dizayn ko'rinishini qanday tushunish imkonini beradi. beton qorish Agar sertleştiricilerini foydalanayotgan bo'lsangiz, faqat uch kun kutishga zarur. Ularning holda, asos, bir oy qoldiriladi.

Moddiy tanlash va eritma tayyorlash

o'tga chidamli - boshqa qaragan - Yozgi barbeque g'isht, ulardan birining ikki navlarini barpo qilinadi. u loydan bir qator bir qismini o'z ichiga olgan va yuqori harorat qoladi, chunki oxirgi roli, fireclay turli xil ijro etadi.

g'isht qoplama amalga oshirish uchun maxsus maqsadlar uchun ishlatiladi, lekin uning kuchini hisobga olish muhim bo'lishi mumkin. bir paytda barbekyu, o'z qo'llari bilan g'isht qilib chizib uni qilish tavsiya etiladi. Ular bizga sotib lozim qancha moddiy tushunish imkonini beradi. Bu ikki navlari bilan zatvoron kerak, bir eritma tayyorlash uchun muhim ahamiyatga ega. Shunday qilib, ehtiyoj tsement va tuproq tarkibi uchun. O'tgan döşenmelidir olov g'isht. Buning uchun, qizil tuproq, qum, suv va tsement foydalaning.

aralashtirish texnologiyasi oz farq bo'ladi, lekin u juda qiyin emas. 5 kun davomida suv bilan to'ldirilgan va chap qizil loydan bilan boshlang. tarkibi bir hil massa aylanadi qadar loydan so'ng, jele uyusmamaktadir eslatgan suv bilan aralashtiriladi. Ushbu probirkaga qum ma'lum bir miqdorda va tsement M-200 bir qismini qo'shiladi. Olingan eritma aralashtiriladi, va uning qalinligi scooping tomonidan tekshiriladi. yechim 45 ° da sirpanadi bo'lsa, u foydalanish uchun tayyor.

a qachon barbekyu g'isht qilib o'z qo'llari bilan, foto hisobga olish tavsiya etiladi. Ular bizga oxir-oqibatda mo'ljallangan bo'ladi qanday tushunish imkonini beradi. Biroq, hatto ish texnologiyalar bilan o'qib ham muhim hisoblanadi. Bu qum, tsement sinf M-200 aralashtirish natijasida olingan bir tsement atala, tayyorlash o'z ichiga oladi.

barbekyu Bino

tashkilot quruq so'ng, mangal qurish boshlaydi. Bu shohsupaning iborat, va oyoq asosiy qismi bo'ladi. Podium bir bir quchoq o'tin qurish mumkin, va uning balandligi alohida solinadi. Odatda, bu qiymat 70 sm. Tagkursi atala ustiga qo'ydi an'anaviy yoki g'isht yordamida amalga oshirilishi mumkin. Keyingi qadamda asosiy qismi qurilishini boshlash mumkin. Uchun bir loy hal ikki qatorda hasrat etiladi mos olovga chidamli g'isht hisoblanadi. g'isht qirralarning hali g'isht yordamida bir jabha tashkil qilish kabi, uchinchi oldida harakat qilish kerak.

o'choq o'zingiz tanlang bir darajada bo'lishi kerak. Odatda, bu chuqur hasrat uch g'ishtlar va taxminan 6 g'ishtlar - keng. yakuniy bosqichda, siz, bir oyoq qurish mumkin. Bu qiyin eriydigan g'isht va loy hal etish uchun ishlatiladi. ehtiyoj orqa devori bir Lukas qilib ko'proq va vana o'rnatish uchun esa Mahsulotlar, yassi hasrat qilinadi. Bu tish deb ataladi va traksiyon yaxshilash uchun kerak bo'ladi.

qozon uchun bir o'choq bilan bir majmua shaklida Barbekü qurilishi

Qozon barbekyu yozgi oshxonada sifatida foydalanish mumkin bo'lgan real murakkab bo'ladi. Bunday qaror funktsional bo'ladi va siz bir qo'ra, Barbekü, pishirish plitalari, deb foydalanishingiz mumkin tutun palatalari va pechlar. Qulaylik uchun, murakkab ish stoli, chig'anoq va drovnitsa bilan to'ldirish mumkin. Bu holda qurilish 50 sm chuqurlashtirish zarur poydevor ustiga o'rnatilgan bo'ladi.

baza tom yopish materiallari ikki barobar taxta xavfsiz holatga qilinadi. Bu model qozon ostida foydalanish mumkin bo'lgan pechka bilan o'choq bor. dizayn tasdiqlangan tom sohada yuqorida Advanced xususiyatlari kelsak, u har qanday ob-havo sharoitida tayyorlash uchun davom ettirish imkonini beradi. Bir soyabon ostida yoki ko'chada, gazebo joylashgan Funktsional dizayn.

Agar xatolarga yo'l qo'ymaslik bo'lsangiz, siz ko'rsatmalarga foydalanish kerak qurish. Barbekyu u idishning yuzasi yagona isitish beradi yumaloq o'choq bor ko'ra. a, tannur sifatida bo'lishi mumkin, bu qismini foydalaning. ichki hudud olovga bardoshli g'isht bilan qoplangan, deb. Bir qadam Roasters uchun Advanced hosil qilishdir. Maydalab va Gril rejimida tayyorlash gril olinadigan bo'lishi kerak. Eshiklar po'lat sim bilan mustahkamladi. yonish kamerasiga ustidan kamar tom kengashlari naqsh hosil bo'ladi. Rectangular ochilish metall burchaklar yordamida amalga oshirilishi mumkin.

Qozon bilan barbekü qurish uchun tavsiyalar

Esa uchinchi balandligi va kengligi - - yuqorida bayon qilingan kompleks barbekyu quyidagi yo'nalishlarini :. 1,6 x 1,6 x 0,8 m birinchi ikki qadriyatlar bo'lishi mumkin chuqur. Bu uchun beton quyib bilan qurilishini boshlash uchun zarur ba'zan tayyorlangan va chuqur usulda hisoblanadi. Ba'zi ustalari faqat 10 sm chuqurlashtirish uchun tavsiya etiladi.

U kelajakda qurilishini bo'ladi bo'lgan bir xil parametrlar berilishi kerak. birinchi qatorga quruq qo'ydi, bu mahsulot o'rnini aniqlash qiladi. G'isht yarim g'isht tomonidan ofset lozim. Natijada, siz va shaxmat taxtasiga taqlid qilib, bir naqsh olish kerak. Bu bino yanada ishonchli va mustahkam qiladi.

o'z qo'llari bilan bir mangal taxta, rasmlar qilishga undab kelmoqda, ular sizga ish huquqiga qilyapsan bilish beradi. bo'ylab joylashgan tomonidan tashkil yig'ish g'isht 6 seriyali bilan boshlab, u kichik çıkıntılarını hosil bo'ladi. Ular yanada metall yoki kontrplak bir qismi kutib olish uchun talab qilinadi. saqlash kosmik, yog'och va ko'mir pastki qismidagi qolishi kerak. Quyidagi safi ofset bir bilan amalga oshiriladi. Yangi projeksiyonlar shakllantirish bo'ylab yugurish o'ninchi qator. Ular panjara yoki sxemasidan o'rnatilgan. Qolgan uch chiziqlar odatiy tarzda shakllangan bo'lishi kerak.

Qozon bilan barbekü qurish uchun tavsiyalar

Qachon Qozon barbecue to'plamidir, devorlari an'anaviy dizayn ishlab kuchliroq bo'lishi kerak. Bu borada bir qatorga g'isht soni ko'paydi lozim. kulga yig'ish uchun joy tark o'choq muhtoj yon, eshik o'rnatish uchun uyasi yaratilgan bo'lishi kerak. kam bosqichli ash yirtqichlardan bilan isbotladi hal bu joyda, bir joy g'isht uch turdagi kesishadi bo'ladi.

Bir oyoq faqat tuzilishi hal qotganda asosiy qismi keyin boshlash kerak. Ba'zan unga nafaqat g'isht ishlatilgan. Shu maqsadda, ramka platalar va po'lat quvurlarni yordamida yaratilgan. So'ngra shuttering o'rnatilgan, va ichi bo'sh fazoda aniq qorishma bilan to'ldiriladi.

binosiga Foydali maslahatlar

Rasm, barbekyu qo'lga kiritdi ko'pincha xatolarga yo'l qo'ymaslik imkonini beradi. Biroq, qurilish hisobga o'z afzalliklarini hisobga olgan holda, amalga oshirilishi lozim. Misol uchun, bir BBQ ko'pincha shift yoki tomi bilan jihozlangan. tuzilishi balandligi asosiy array element joylashgan asosida belgilanadi. Bu sabzavot, baliq va go'sht qovurilgan qilinadi. Ideal balandligi 10 o'tga chidamli yoki normal g'isht foydalanishni o'z ichiga oladi, bir yechim bo'ladi. tuzilishi bir dastgoh uchun taqdim etilgan bo'lsa, u idish tomonida joylashtirilgan.

xulosa

barbecue pishirilgan oziq-ovqat sifati qurilishida rioya texnologiyasi bo'yicha, balki to'g'ri Dizayn ustida nafaqat bog'liq bo'ladi. Bu juda xavfli harakat sifatida, masalan, olov benzin yoki kerosin ishlatmang yoqmoq uchun.

Buning o'rniga, siz maxsus vositalari foydalanishingiz mumkin. Ko'mir va o'tin yonilg'i va moylash materiallari bilan singdirilgan bo'lishi shart emas, u maxsus suyuqlik sotib olish uchun yaxshidir. Toting va oziq-ovqat xavfsizligi ham yoqilg'i sifatiga bog'liq bo'ladi.