"GlavPivTorg" - Lubyanka da restoran: mijoz sharhlar

Moskva siz, bir kun keyin dam olish yaxshi pivo ichish va mazali taomlarni tatib mumkin yaxshi restoran, topish oson. Lekin "GlavPivTorg" - Lubyanka da restoran - ommaviy ovqatlanish joylarda bir asar. bu maxsus qiladi va ko'p mehmon jalb nima - Katta joy, ajoyib ichki, o'tgan vaqt davomida nostalgiyasini va ajoyib oshxonasida uyg'otadi.

xususiyatlari

Nima bu joy haqida shunday o'zgacha? Restoran faqat pivo havaskorlari uchun mos deb o'ylamayman. Uning tushunchasi eski sovet marta atmosferasida hayot uchun istaganlar didiga bo'lar edi. Restoran transport vazirligi sobiq binosi joylashgan. Hatto ko'rinishi dastlabki yillarida o'xshash eski xona. Lekin restoranda ichki sovet marta klassik uslubda bezatilgan. Kiyim personal, shuningdek, mayda-chuyda narsalarga mo'ljallangan. Ofitsiantlar Sovet davrida ruhida kiyingan etiladi. Umuman olganda, bir marta bu erda, to'liq SSSR o'zingizni bahramand bo'lishingiz mumkin. Hatto restoran menyu ham juda ramziy "Mazali va sog'lom ovqat kitobi", deyiladi. oziq-ovqat ro'yxati Sovet davridan taomlaridan o'z ichiga oladi, lekin zamonaviy marta fırfırlar ba'zi holda, albatta, mumkin emas. Restoranda tushunchasi o'sha davrda faqat farq pivo katta soni, lekin u faqat ijobiy narsadir.

interyer

uning o'ziga xosligi bilan mashhur Lubyanka da restoran, - bir "GlavPivTorg" bor ichki, ustida diqqatga sazovor. allaqachon o'z eksantrikliği bilan urib kiraverishda bir belgisi: "vazirligi GlavPivTorg sog'lom dam Markaziy Brasserie". Bolshaya Lubyanka haqida Restoran - to'liq Sovet vaqt muvofiq bo'lgan institutdir. Uning ichki yozuvlari, og'ir mato ramziy parda kafti albatta, so'z bilan "Tushlik uchun ketdi" va qizil gilam uchun vaqt odatda mebel mih qilingan teri, Amp lampalar va qog'oz bilan qoplangan, jadvallar bilan bezatilgan. qoidalarga faqat og'ish sport eshittirishlar uchun bir plazma TV hisoblanadi. Lekin bu bizning vaqt zarurat va pivo restoranlar muhim xususiyati hisoblanadi mumkin.

Hall restoran

Lubyanka "GlavPivTorg" haqida Brasserie restoran Agar biron-bir darajada tadbir mezbonlik mumkin to'rt hashamatli xonalari mavjud. Ularning barchasi Sovet davrida tarzida qilingan, lekin o'z xususiyatlarini ega. "Konferentsiya Xona« Agar xohlasangiz ramziy qizil gilam. yashil mato bilan qoplangan hozirgi vazirlar stol, o'tirgan, siz vaqtda yuqori martabali mansabdor kabi his qilaman. "Kotibiyat" ichki diplom, kupa va Sovet marta turli mukofotlarga to'ldiradi ramziy kosmik kamida hisoblanadi. Uchinchi xona "Mahkamasining bosh", deyiladi. Lubyanka maydoniga qaragan derazalari boshlab. Lekin, bu muhim masalalarni hal emas va ostidagilarni ta'na qilmang. Endi bu xonada shovqinli partiyalar va ziyofatlar tashkil. To'rtinchi zali "Kutubxona" deb ataladi. Albatta, bu erda siz Sovet davrining taniqli klassik to'liq asarlarini topishingiz mumkin. Bu Marks ijodlari, Brezhneva men T. D. hisoblanadi Lekin jadvallar oddiy mehmonlarni o'tirib. "GlavPivTorg" - balkonga joylashgan bir necha Xonalar taqdim etadi Lubyanka, restoran. Bu Xonalar har qanday siz qulay atmosfera yaratadi va professional oshpazlarning faqat eng yaxshi pazandalik ijodlarini taqdim etadi.

pivo

Restoran juda nomi, uning asosiy yo'nalishini taklif. Bu joyda pivo maxsus joy. uning ulkan qator. Aytgancha, pivo Lubyanka "GlavPivTorg" da bog 'va o'z zavod mavjud. menyu ichimlik haqida ikki o'nlab navlari xususiyatlari. sariq rangli, yumshoq qizil, stol zig'ir va qizil, karamel uy qurib pivo taklif etadi. Bundan tashqari, sharob tanlash boy, Belgiya, Chexiya va Germaniya pivo navlari hisoblanadi. menyusida alohida o'rin pivo mexnat, olib. Bu yerda siz tayyorlanadi GlavpivTorg, Made in markali tanlashingiz mumkin Riga malhamidek pomidor sharbati, ziravorlar va qorong'i pivo bilan qilgan va qora pivo, shuningdek, "Sog'lom ta'tilga". mijozga ko'ra yumshoq ichimlik buyurtma mumkin.

sharob ro'yxati

"GlavPivTorg" (Bu maqoladagi bir surat qaysi Lubyanka bir restoran,) - sharob ro'yxati mashhur ko'pikli sharob cheklangan emas, balki bir joy. Unda siz ham uy qurib lemonades, meva sharbatlari, qahva va choy katta tanlash topasiz. boy ro'yxatda alohida o'rin likor mutaxassisliklar hisoblanadi: sadr qarag'ay yong'oq hidi bilan sho'r suv uchun to'plam va issiq qalampir, horseradish asosida tayyorlangan hrenovuha, yovvoyi qulupnay va limon asoslangan rezavorlar bilan tindiriladi qalampir. Maxsus tartib - Agar kichik miqdorda, barcha besh infüzyonları harakat qilib ko'rishingiz mumkin bo'lgan bir "shaxsiy rejasi transport,". sharob ro'yxati, shuningdek, ichimliklar (issiq sharob, sbiten), rum, viski, konyak va vino boy assortimenti nurida, aroq katta tanlov mavjud.

menyu

Bunday keng sharob ro'yxati shunchaki bir mazali aperatif tomonidan to'ldirilsin kerak. "GlavPivTorg" - Lubyanka da restoran, mijozlar sharhlar qaysi, birinchi navbatda, taomlar ajoyib ta'mi deb. Barcha professional oshpazlar pazandalik asarlari vazirlar restoran yuqori standartlarga javob. taomlar ro'yxati uning xilma-xilligi bilan ta'sir va ularning nomlari qo'msash. marmar mol go'shti Bu bifshteks menyusiga ne'matlariga. Gurmeler yaxshi, albatta qadriga etadi issiq ovqatlarni, olov ustiga pishirilgan go'sht, nozik gazaklar va salatlar o'tmish "yashash" musiqa xizmat etiladi. Dam olish kunlari maxsus bolalar menyu taklif etadi. ota-onalar eng yaxshi pivo bahramand bo'lsa, yosh tashrif palyaçolar qadriga etadi.

salatlar

"GlavPivTorg" - mehmonlar fikricha, ajoyib oshxona xususiyatlari, Lubyanka, restoran. Sovet fuqarosi taomlarni salatlar aniq qo'rg'oshin orasida. Bu kiyib seld balig'i, kilka hidli, "Olive", "Mimosa", "Qaysar" va Qisqichbaqa salat. bir pivo buyurtma tegishli bo'ladi, bir piyola - Men, ayniqsa, "Nemis Demokratik Respublikasini" ta'kidlash istayman. Bu salat bekon bilan kekik va issiq yo'g'on SOS bilan turgan yangi kartoshka, pishgan pomidor, Yalta piyoz, arugula, qovurilgan kolbasa, qilingan. Saytga sanasi qaraganda albatta qisqichbaqalar bilan salat "dam olish" harakat kerak, otabek sultonov, salat bir necha turdagi, qovurilgan bodom va sousni "Balsamik" qoldiradi. Bu ro'yxatda alohida o'rin zamin pomidor, Italiya pishloq va madalyonlar bilan o'tlar va salat barglari aralashmasidan bir salat marmar mol go'shti. Barcha bu muhimlik anor sous yanada oshirdi.

Sovuq gazaklar

"GlavPivTorg" - ham o'zining yuksak maqomini tasdiqladi xodimlar Lubyanka, hisobot restoran. Va xodimlari o'z vazifalarini bajarish uchun baxtli bo'ladi, va mehmonlari eng yaxshi xizmat olishingiz mumkin. shunchaki zavqli bu joyda sovuq qo'shish E'lonni qo'shish. maxsus sprats, qovurilgan mol go'shti, losos, shirin bekon va turshak bir qatlam bilan sandviç bor o'rnatiladi, deb! Emas, oddiy sovet fuqaro tush deb! emas, balki menyusida bir uy mushak va bekon holda. From E'lonni qo'shish, shuningdek, bir tayoqcha kiyik go'shti deb chakalakzor pivo, ajratish mumkin. Ular pivo uchun, ayniqsa, yaxshi. An'anaviy qaynatilgan yangi kartoshka va ukrop xantal SOS bilan xizmat selyodka og'izli. Sho'r salmon uy qurib to'ldiruvchi artishok, bermaslikka harakat, zaytun va qirollik piyoz non tushdi. o'z tuzlash o'rmon qo'ziqorinlarni haqida emas. Bundan tashqari, bir sovuq gazak cod jigar, tovuq tuxum va yangi horseradish, Italiya pishloq va arugula bilan Dilimlenmiş Beef, Nonushta, blini va qaymoq bilan qizil tuxum bilan javdar xamir ustiga jellied dudlangan sterlet va ikra xizmat va chaqirdi baliq quritilgan qilinadi sifatida " mikdorini kamaytirish. " menyu aralash E'lonni qo'shish turli xil turlari uchun taxminan 10 variantlari bor.

issiq E'lonni qo'shish

Har bir haqiqiy yaxshi pivo bilimdoni va gazaklar bilish kerak bekor qaerda "GlavPivTorg», - Lubyanka da restoran. Faqat u erda sizga yangi navlar pivo va faqat bu ichimlik uchun tayyorlangan taomlarni tatib mumkin. Bu mazali issiq gazaklar mavjud: qadah pivo, achchiq pishloq, bilan to'ldirilgan, hidi, bilan Sheba Crayfish, sinib, qovurilgan pivo shrimp suluguni, oq va qizil SOS ostida Squid uzuk, bir dona qizil shohi Qisqichbaqa pivo pishirilgan qobiq, va mazali cho'chqa go'shti qovurg'a. Bundan tashqari, menyu mavjud Julienne qo'ziqorin va Qisqichbaqa, bir go'zal nomi "Kamchatka» bilan sinib, qovurilgan plombalarning xil turlari, kokteyl qisqichbaqalar, uy qurilishi pirojnoe hisoblanadi. Barcha bu muhimlik yaxshi ko'pikli sharob to'ldiradi bo'ladi.

osh

Restoran yondashuvlar bir qator qilib, bir haq (1850 rubl) uchun, siz turli xil ovqatlar qilib ko'rishingiz mumkin, oila ovqatlarni, usta. yosh etti yoshgacha bolalar bepul ushbu xizmatni foydalanishingiz mumkin. "GlavPivTorg" - Lubyanka da restoran, quyida taqdim etiladi manzili - bir necha an'anaviy osh taklif etadi. dudlangan bilan Hammayoqni bodring, olma va dudlangan o'rdak, tovuq qanotlari, qalblari va grechka makarondan baliq eng yaxshi va qimmatli navlarini shoh quloq bilan dudlangan bekon sho'rva bilan no'xat sho'rva bilan bu brend sho'rva pirojnoe va achchiq sho'rva "grub" bilan xizmat qovurg'a va qo'zichoq bilan pirojnoe. Birinchi kurs o'rtacha qiymati taxminan 500 rublni tashkil etadi.

ochiq olov ustida idishlari

Restoran «GlavPivTorg" ochiq olovda pishirilgan turli xil ovqatlar taklif etadi. Ular Sovet davrida har qanday bayram ajralmas qismi sifatida Ular, janr klassiklari deb atash mumkin. Lekin bu ilgari ularning qator bugungi kabi katta emas edi, deb qayd etish lozim. barbecue barcha ovqatlar yangi sabzavot va kulcha bilan xizmat qilgan. cho'chqa, zilday, bog'langan tovuq, mol go'shti, qo'zichoq pirzola, losos balig'ining shish xizmat qiladi. Ajoyib ta'mi ochiq olov ustida pishirilgan mehmonlarga, xonbaliq baholash hukm, deb hisoblanadi. Bu Boku dan suvli pomidor bilan xizmat qildi. Professional oshpazlar ham grill Kabob shish va sabzavot haqida pishirib beradi.

Issiq go'sht ovqatlarni

Ayniqsa, go'sht issiq taomlar haqida gapirib bermoqchiman. Restoran oshpazlar xavfsiz mutaxassislar, deb atash mumkin. Bu yosh buzoq tili "Fyuli" SOS ostida konyak qovurilgan bor. Bu kartoshka va pomidor pyuresi bilan xizmat qildi. bilan suvli qo'zichoq pirzola truffle neft, mantarlı o'rta va piyoz SOS har qanday gurme befarq qoldirmaydi. Menyuning bezak bir taom "Extra Class" deb. Bu yosh buqa parcha kartoshka pyuresi va go'sht SOS bilan, goz jigar bilan larded. go'sht taomlar orasida "yovvoyi quyon haqida qo'shiq", qiziqarli nomi bilan bir yo'g'on qo'ziqorin SOS bibariya va sarimsoq, quyon oyog'i bilan qovurilgan kartoshka bo'lakchalari bilan, o'tlar bilan pishirilgan, quritilgan pomidor bilan uy qurilishi tovuq kolbasa qo'zi oyog'i bor va bekon bilan uy qurilishi tuxum pishgan tuxum bilan, , o'rdak, mol go'shti stroganoff, chaqaloq to'ng'iz va tovuq tamaki "Kiev" qovurilgan karam, rezavorlar va anor SOS, bifshteks olachipor go'sht, markali burger bilan yosh kiyikni bob. artishok, rukkola salat va limon, levrek, ismaloq bilan to'ldirilgan va tandirda pishirilgan tandir va Uzoq Sharq losos, pishirilgan, panjara sabzavot bilan xizmat bilan panjara qisqichbaqalar: menyusida baliq ovqatlarni bor. Bu xizmat taomlar, allaqachon ularni sinash albatta istagini sabab bo'lgan ko'rinishi qayd va go'zal bo'lishi kerak.

Pishiriqlar

Sweet restoranda har qanday bayram yon emas, balki qarovsiz qoldirish. Bu uy qurib ishga solmay, bir necha navlari, mashhur cake "Napoleon", pirog bir necha turdagi, vanilla muzqaymoq, eclairs, meva va shirin to'ldirish bilan uy qurilishi kek bilan shokolad tort taklif etadi. Barcha bu turli bolalarni seving.

manzil

Qanday qilib olish uchun: Ehtimol, ko'plab savol tabiiy o'rnidan turib, bu munosabati, bu joyda ham manfaatdor? poytaxt markazida joylashgan Lubyanka da "GlavPivTorg" restoran. Bu ramziy joy, har bir muskovit biladi bo'ladi. juda oddiy, uni toping: Str. Bolshaya Lubyanka, d. 5, restoran "GlavPivTorg". har doim mehmonlarni kutib va ajoyib bir jadval, eng yaxshi oziq-ovqat va do'stona xizmat ko'rsatish, sovet davrida uslubidagi eng yaxshi dam olish bilan ta'minlash uchun tayyor emas.