Olishda meva yig'ish qachon aronia?

Qora ryabina - qora mevalar bilan ajoyib buta va yaltiroq barglar. Bu Shimoliy Amerikadan keladi bizning yurtda ildiz olingan va bu yerda nomini oldi aronia. xorijdagi meva yig'ish, u unga g'amxo'rlik nima va Michurin harakatlari tufayli o'rgandim Rossiyada aronia ozuqaviy qiymati, nima bo'ladi. Uning tadqiqotlar buta oldin manzarali maqsadlar uchun yetishtiriladigan, va u juda keng tarqalgan emas edi. Endi aronia mamlakat ko'p joylarida o'sadi va manzarali va mevali olishda lazzat uchun, balki shifobaxshligi uchun emas, balki faqat qadrlanadi.

Yuqori hosil, erta meva ko'rinishi va Meva hech qaytish - aronia ajrata qimmatli fazilatlarni. ularda rezavorlar olishda biriktiruvchi va foydali yig'ish qachon?

aronia mevalar tarkibi

Go'zal yorqin meva shirin ta'mi, biriktiruvchi, vitaminlar E, C, F va That, guruh B, shuningdek, temir, Bor, marganets, yod birikmalar, molibden va mis karotin mavjud. Bundan tashqari, ular pektin, tanin, foliy kislotasi mavjud. Meva mazmuniga aronia vitamin R boshqa barcha meva va sabzavot ekinlari ustun. Bu foydali komponent miqdori 5 marta ko'proq qora Smorodina, va karam nisbatan 10 barobar ko'proq. yangi qulupnay faqat 1 gramm foydalanish qilib, odamlar butunlay vitamin P. uchun sutkalik ehtiyojini qondirish qiladi

meva boy pektin, chiqindilarni va og'ir metall tuzlari ajratmoq ega, aronia. Ular safro oqimining hissa va ichaklari barqarorlashtirish. Shuningdek, yuqori antosiyanindir mazmun - barqaror ochiq rangli sharbat berishi mumkin zavodi pigmentlar. askorbin kislota muvaffaqiyatli uyg'unligi, vitamin P uyqu kasalliklar, yurak-qon tomir kasalliklari, bosh og'rig'i va kamayadi immunitet uchun rezavorlar yaxshi profilaktika va davolash agenti qiladi. meva yod jamlash (boshqa ekinlar ko'ra 2-4 barobar ko'proq) to'g'risida, shuningdek, bir rahbar aronia hisoblanadi. olishda rezavor meva yig'ish paytida eng vitaminlar olish uchun?

Gullash va meva

aronia Bargli buta yil faol foydali mazali qulupnay 10 kg yil olib, 20 yildan ortiq meva tugishni mumkin. Gullash butunlay tuxumdonlar chiqib muzlatish bartaraf o'rta-iyun, ham, kech boshlandi. mevalar avgust oxirigacha, tez bilan etishish uchun boshlaydi, ular foydalanish uchun MUMKIN. Lekin bu vaqtda terib rezavorlar odatda ishlab chiqarish emas. Bu haddan tashqari büzme xususiyatlarining mevasini berishi kateşinlerin, yuqori kontent bilan bog'liq. Ularning tarkibi besleyicilik yaxshilash yordam beradi vaqt, ustidan tushirmoq bo'ladi.

Qachon qora ryabina yig'ish

Pishgan mevalar yaxshi tarmoqlar bo'yicha saqlanadi aronia va qushlar sklyuyut emas, agar u erda, 1-2 oy davomida osilgan mumkin. Odatda hosil sentyabr va oktyabr oyida boshlanadi. Qanotlar qaychi bilan kesib, keyin sayoz qutilarga quyiladi rezavorlar va sopi bo'linadi.

Qora ryabina ko'chma va rezavor meva olishdan holda kesilgan prokladkalar tomondan barcha qish yangi aronia bo'lgan qorong'i salqin joyda osilib bo'lsa ham, + 5 ^° C haroratda saqlanadi.

rezavor meva terib qachon quriting? Ular barcha shifo kuchi kiritdi yaxshilandi va meva tatib uchun, yig'ish birinchi dondan so'ng amalga oshirilishi lozim. yaxshi shamollatish uchun va 50 ^° C yuqorida temperaturasini ko'tarib emas jarayonida bo'lsa, quritilgan rezavorlar, shifo xususiyatlarini saqlab qolish

Shuningdek Berry, muzlatib uning qiyomlar va meva ichimliklar dan qaynatilgan. aronia dorivor moddalar sharob ishlab chiqarish fermentatsiya jarayoni ta'siri ostida yo'q qilinadi.