Oshqozon xlorid kislotasi: funktsiyasi va ma'nosi

me'da shirasining yuqumli Bu oshqozon shilliq qavatining operatsiya sodir bo'ladi. Bu shilimshiq kichik topaklar bilan rangsiz, hidsiz suyuqlikdir. Bu norma har qanday og'ish, bunday rang va zichligi o'zgartirish kabi, ular oshqozon-ichak trakti bilan muammolar bor, deb aytish. u turli oshqozon shilliq hujayralarini ishlab chiqarish yildan buyon me'da shirasining majmuasi tarkibi. Uning asosiy qismi hisoblanadi xlorid kislotasi, o'z navbatida, bu joyga jamlanganda tarkibi farq.

me'da shirasining tarkibi

me'da shirasining xlorid kislotasi tashqari quyidagi tarkibiy qismlardan iborat

1. Bikarbonatlar (ular oshqozon devori xlorid kislota zararli ta'sir neytrallash).
2. Pepsinjen, (oxirgi oqsillarning parchalanishi bilan shug'ullanadi) pepsin aylanadi. Pepsin o'z vazifasi bor har biri fermentlar boshqa oila, bo'lingan.
3. Shilliq (u ham yo'q mukozasını himoya).
4. Imorat omil _{(B 12} shimib yordam beradi, bir _fermenti).

Biroq, me'da shirasining asosiy qismi hali ham aniq xlorid kislota hisoblanadi. unda muhokama qilinadi.

xlorid kislotasi nima?

tana va tana pastki joylashgan oshqozon bezlari Uning mahsulotlari parientalnye hujayralar. Yuragida, shilliq parda bir necha zonaga bo'linadi: bir xlorid kislota ishlab chiqaradi, va boshqa - u bartaraf bikarbonatlar ajratadi. Bu erkaklar parientalnyh hujayralari ayollarning nisbatan bir necha barobar yuqori ekanligi diqqatga sazovordir.

oz oshqozon boshqa kislotalarning tarkibi. tanilmaydi bo'lsa Demak, sut kislota, u xlorid kislota kichik miqdorda ishlab chiqariladi (past pH oshqozon) yoki barcha ishlab chiqarilgan emas ekan. ikkinchisi onkologiya kabi jiddiy muvaffaqiyatsizliklar dalolat bo'lishi mumkin.

oshqozon xlorid kislotasi kuchli konsentratsiyasi darajasiga ega - u 0.3-0.5% (yoki 160 mmol / l) bo'lgan. Uning tarkibi me'da shirasining va shilliq parda himoya moddalar holda, u o'z oshqozonni chiqib yoqib deb, shunday joyga jamlanganda bo'ladi. oshqozon shilimshiq yo'qligi, bir kishi gastrit yoki o'n ikki barmoqli ichak yarasi bor, shuning uchun. kislotasi hamma vaqt oshqozon mavjud, lekin oziq-ovqat olingan javoban uning sonini oshiradi. xlorid kislotasi (ya'ni, tong) bazal sekretsiyasi 5-7 mmol / soat.

Sog'lom oshqozon kuniga xlorid kislota 2,5 litr gacha ishlab chiqaradi!

xlorid kislota yuqumli 3 bosqichi bor.

1. ta'mi va oziq-ovqat hidi uchun reaktsiya. boshladi va asab negativ orqali oshqozon hujayralarida CNS dan uzatiladi.
2. katta bosqichi davomida organizmda oziq-ovqat urish so'ng boshlanadi. Gastrin xlorid kislota ishlab chiqarish rag'batlantirish tomonidan parientalnye hujayralari yuritadi.
3. final bosqichi o'n ikki barmoqli ichak ichiga ozuqa atala (allaqachon hazm oziq-ovqat) topsa keyin boshlanadi. uning Blocker - oshqozonni oshirish tufayli xlorid kislotasi somatostain ishlab chiqaradi.

Nima vazifalari oshqozon xlorid kislota bajaradi?

Avvalo, u, ovqat hazm bo'lishini yaxshilaydi pastga yoki hatto sekinlashadi chirish oldini oshqozon, ichiga oziq-ovqat kiriting eng bakteriyalar o'ladi.

oshqozon xlorid kislota vazifalari nima? Quyida bu savolga aniqlash batafsil ro'yxati hisoblanadi.

• Oqsillarni, denatürasyon va ularning kattalashishi (bu ularning molekulyar tuzilishi vayron bo'ladi).
• eng muhim biri - pepsin aylanadi pepsinjen, faollashtirish oqsillarni parchalash fermentlar.
• kislotali muhitni yaratish bo'lgan fermentativ hazm shartlari ancha oson bo'ladi.
• hazm davom o'n ikki barmoqli ichak, ichiga oshqozon dan oziq-ovqat evakuatsiya.
• Antibakteriyel - ko'p bakteriyalar kabi tajovuzkor muhitda yashay olmaydi.
• me'da osti bezi shirasining sekretsiya uyg'onishi.

Alohida e'tibor oqsillarning parchalanishidan xlorid kislota rol berilishi kerak. organizmdagi oqsillar ma'nosi juda katta bo'ladi. Bu savol o'n yillar davomida olimlar tomonidan o'rganib chiqildi. Bu shish va oqsillarni qisman denatürasyonu qilmoqda, oshqozon xlorid kislota, uning faoliyati uchun qulay shart-sharoit yaratish, pepsin ishlab chiqarish rag'batlantiradi, deb topiladi. o'n ikki barmoqli ichak xlorid kislotasi sekretin rag'batlantiradi yilda temir so'rilishini yaxshilaydi va bakteritsid ta'sir ko'rsatadi.

Oqsillar va oshqozon kislotaligi

oqsillarni hazm xlorid kislotasi roli hali ham tashvishga esa. Biroq u oshqozon sekretsiya va oqsillarning uning natijasida buzilgan, hazm deb yallig'lanish kasalliklari topildi.

overemphasized organizmdagi oqsillar ma'nosi. Bu guruh biznes bilan shug'ullanadi har biri ko'plab kichik guruhlar, bo'lingan. Shunday qilib, oqsillar gormonlar fermentlar, kimyoviy jarayonlar (nafas olish, ovqat xazm qilish, metabolizm), gemoglobin hujayralarni oxygenate'lerin ta'minlash, hayotiy jarayonlari (o'sish va ko'payish), oqsillar nazorat.

oqsillar (u keyinchalik yorig'i jarayonini osonlashtiradi) ning Denatürasyon tanasi ularning xususiyatlari maksimal foydalanish imkonini beradi. Har bir oqsil aminokislotalar iborat. Ularning aksariyati organi tomonidan sintez, lekin faqat tashqaridan jasadini kiriting deb atalmish muhim aminokislotalar bir guruh bor etiladi.

me'da shirasining kislotaligi

Bunday muhim jihati, oshqozon pH xlorid kislotasi bog'liq. normaning bir og'ish bor bo'lsa, gastrit, dispepsiya va boshqa noxush sharoit bor. oshqozon kislotaligi normal kamayadi yoki yuqori bo'lishi mumkin.

oshdi pH "mashhurligiga" qaramay, ko'pincha odamlar kamayadi yoki normal kislotaligi etildi. ikkinchisi 0,8 dan 1,5 iborat.

Oshqozon kislotalarining kamayishi

Past kislotaligi doimiy stress va yallig'lanish kasalliklari sodir bo'ladi. Bu tufayli bevosita me'da shirasining ishlab chiqarish ta'sir simpatik asab tizimining qo'zg'alishi bo'ladi. Oziq-ovqat hazm va oshqozon krampları buzilish oksidlanishini pasaytirish. chuqur patogen bakteriyalar tashviqot oshirish, chiriydi boshlaydi oziq-ovqat qoladi. odam meteorizm va ko'ngil aynishi chalingan edi. ikkinchisi oshqozon bir Spasm javob bo'ladi. Bundan tashqari, faol butun tana buzilishiga olib keladi, bizning oziq-ovqat, mavjud oziq moddalar so'rilish jarayonini pastga sindiradi. Aytgancha, 40 yildan keyin pH tabiiy kamayishi asosida, bir kishi tez qarishni boshlaydi. Bu oshqozon xlorid kislotasi aslida butun organizm salomatligini ta'sir bo'ladi, deb.

Oshqozon, bakteriyalar hayron haddan himoya funktsiyasi yallig'lanishi paydo sabab boshlanadi o'z ichiga oladi. Bu xlorid kislota yanada ishlab inhibe dori bilan muolaja qilinadi - va doira yopiladi. Man doim shifokor tashrif majbur.

Hatto zarda, biz me'da shirasining miqdori ortib oqibatini olish ishlatiladigan qaysi sirka kislotasi fermentatsiya bir mahsulot hisoblanadi.

gastrik bo'lgan bemorlarda faol sut kislota hosil boshlaydi. Chunki oshqozon ishonchsizlik etarli mukus, u zarar tanasi devor ishlab chiqarish. Bunday hollarda tashxisi - Gastrogut.

Parazitlar va kamayishiga oshqozon kislotaligi

(Bu boshqa organlar va tana tizimlari, ularning mahalliylashtirishni to'sqinlik qilmaydi-da), ular tom ma'noda xlorid kislota yondiradi sifatida sog'lom oshqozon parazit, yashay olmaydi. Lekin bilanoq u tomchi kabi, parazitlar koloniyalari juda yoqimsiz alomatlarini sabab, gullash boshlaydi. oziq moddalar ham ko'proq bezovta yutilish (parazitlar "yoqmadi", agar oziq-ovqat englar) oziq-ovqat allergiya xavfi bor.

Borayotgan kislotalilik oshqozon

ko'p gastroenterologlar fikriga qaramay, hyperacidity ko'p qatnashmaydi kamayadi. xavf me'da shirasining uzoq vaqt sekresyonuna davomida, qizilo'ngach va oshqozon yarasi bor, deb hisoblanadi. Yondirib va og'riq xavotirda bemorlar. faqat bor foydali proton nasos ingibitorlari bo'ladi - "Omez" va uning o'xshash. antacid orqali simptomlarini yengillashtirish - "Gaviscone", "Fosfalyugel" va boshq.

kislotaliligi tashxis uchun, albatta, amal , instrumental ko'rikdan osonlik bilan adashtirmaslik sekretsiyasini kamaydi, chunki uning belgilari.

Shakllari oshqozon oksidlanishini aniqlash

oshqozon (masalan, darajasi) xlorid kislotasi turli usullar bilan aniqlanadi.

1. Fikrlash. maxsus naycha orqali so'rib oshqozon tarkibi yordamida amalga oshiriladi.
2. Intragastrik pH-metr baholash. Sensor bevosita oshqozon oksidlanishini o'lchash.

Ikkinchi usul eng axborot hisoblanadi.

oshqozon kislotaligi - bu eng shifokorlar e'tibor bermaydi narsa, lekin aslida u oshqozon-ichak kasalliklari diagnostikasi va davolash uchun juda muhim ahamiyatga ega.