Sevimli bolalik kiyib seld balig'i - klassik retsepti va rulonli

Bu odamlar bizning selyodka kabi qanday ajoyib bir mo'yna palto ostida. seld qatlamlari muhabbat bilan va sabzavot mayonez bilan bulg'angan va chiroyli bayram mehmonlar va oilaviy baxt bilan hamkorlikda ko'plab sabab, bir plastinka ustida ajratish. Bu taom har doim mashhur va ko'p uy bekalari juda mazali pishirishni qanday bilaman.

Lekin uchun bir mo'yna palto ostida bir seld, har bir oila, onadan qizga uzatiladi klassik retsepti, ayniqsa mazali edi, siz uni tayyorlash sirlari ba'zi bilish kerak.

bir mo'yna palto ostida selyodka yaratish sirlari

Nima bo'lishidan qat'iy nazar ovqat, biz siz birinchi, uning tarkibi barcha moddalar xususiyatlari haqida eslash kerak, tayyor emas edi. Bundan tashqari, tatlar, barcha mahsulot va ularning mustahkamlik kombinatsiyasi haqida o'ylashimiz kerak. Bizning ta'mga apparat bunday tarzda ajratish, deb, nordon, shirin, achchiq va sho'r uyg'unligi - deb uni zavq qiladi nima! Shuni yodda bu qoida bilan, oshpaz ular aytganidek, bir zum yashab, uning asarlari, yaratishingiz mumkin.

Shunday qilib, pishirishni bir mo'yna palto ostida selyodka, klassik retsepti ishonch quyidagi qismlariga nazarda tutadi:

• sho'r ringa (katta bir yoki ikki o'rta qiymatlar);
• "Uniform» (2 yoki 3 katta kartoshka) qaynatilgan kartoshka;
• Qaynatilgan sabzi (1-2 dona.);
• piyoz (piyoz);
• lavlagi (o'rtacha hajmi 2);
• mayonez.

Bu mahsulotlar har qanday "palto" uchun majburiydir. klassik retseptini plus qaynatilgan tuxum (bo'laklarga bir er-xotin), qayta pishloq, teri holda selin olishda olma - Lekin kiyingan selyodka yaxshilash mumkin qo'shimcha komponentlar mavjud.

oldindan mahsulotlar butun tayyorlash va asaringizning yaratish boshlash. Bu taom e'tibor talab qiladi - shoshib buni yo'q! Bu oldindan kiyib Herring tayyorlash uchun eng yaxshi hisoblanadi. u bir bo'ladi - klassik retsepti bir necha soat İmpregnasyon uchun muzlatgichda bo'lib foydalanishdan oldin "palto" chaqiradi.

Qanday mo'yna palto "to'plash" uchun?

palto yig'ish quyidagi tartibda sodir bo'ladi:

1. katta taom tayyorlang va tubida bir oz mayonez qo'ydi.

To'g'ridan-to'g'ri taom yuqorida 2. qo'pol qirg'ichdan kuni yarim kartoshka va pastki qatlam ustida teng tarqalgan, bir qoshiq (shunday qilib, barcha sabzavot, albatta) silamoq. Bu ko'p uy bekalari seld ostidagi qo'yish kabi, lekin bu variant palto, eng yaxshi ovqat bilan qabul qilinadi beradi, va ringa palto ichida qoladi, deb aytish kerak. shuningdek bir necha marta kartoshka (boshqa barcha qatlamlari o'xshash qoplangan) promazyvaya, kartoshka bir qatlami ustida mayonez Qo'llash sekin uning butun qoshiq tarqaldi. shoshilmang - natijasiga bog'liq.

3. suyaklari holda ringa fileto dona taqsimlang. So'ngra, ingichka chiziqlar yoki halqalarni ichiga to'g'ralgan eng piyoz, joylashtirish (oldindan to'ldirishingiz kamon qaynoq suv va oz sirka qo'shing - xafagarchilik go). Bularning barchasi toblangan kungaboqar yog'i, bir oz miqdorda quyinglar - bu seld maxsus ta'mi beradi.

4. Yana, qatlam kartoshka va mayonez.

5. olma va sabzi qatlami - mayonez amaliyot muddati.

6. krem pishloq va / yoki tuxum oq silamoq mumkin, bu qatlam keyin (paltolar bezak uchun foydali sarig'i sotiqni).

7. Endi oxirgi qatlam - lavlagi. palto mazali chiqdi uchun, lavlagi, shuningdek, qatlamlari har bir peremazyvaya mayonez ajratish mumkin.

8. Bezak. chiroyli seld, biz atrofida ovqatning chetini artib bir qog'oz sochiq bilan qoplangan klassik retseptini kiyib qaradi uchun.

juda chiroyli chiqib o'girib kiyib ringa - Shu qoida roll tayyorlangan bo'lishi mumkin. komponentlar bir xil, faqat o'rniga bir yumaloq yoki oval ovqat, bir film, folyo yoki olib bor wax qog'oz. Barcha komponentlar birinchi mayonez bilan aralashtiriladi. to'rtburchaklar, bir shakli qatlamlarini berib, palto oling. bu holatda qatlamlari tartibi teskari bo'ladi: birinchi, lavlagi, keyin sabzi, olma, kartoshka, tuzlangan piyoz. Barcha qatlamlari juda mahkam siqilgan va oldingi qatlami sohasida kam qilish. to'rtburchak o'rtasida bo'ylab Ip oxirida ringa bulduruq go'shtining qo'ying. Ehtiyotkorlik bilan, burilib nonni shakllantirish va qog'oz olishdan tomonidan idishga joylashtirish. SUM bezab va muzlatgichda qo'yish.