Xurmo "Wren" - sirli meva

Yunon tilida Xurmo "Wren" "xudolar meva.» Degan ma'noni anglatadi Odatda, uning mevalari apelsin yoki sariq-qora, qizil-to'q sariq rang bo'ladi. Ularning ba'zilari bir sharsimon shaklga ega. xurmo turli qarab yuqoriga to'qqiz registri va diametri bir yarim santimetr erishish mumkin. Flower kubogi yig'im-terim so'ng u homila qarab qolgan, lekin osonlikcha xurmo ning pishib davomida chiqariladi.

Yovvoyi xurmo Xitoy tog 'o'rmon topish mumkin. Evropada, bu o'simlik 8 asr kabi erta yetishtirilgan edi. Ayni paytda, xurmo "Wren" - G'arbiy Yevropa, Sharqiy va ancha mashhur o'simlik Janubiy Osiyo, Avstraliya va Markaziy Amerika, Afrika.

"Marjon" (xurmo) asosan glyukoza va fruktoza taqdim etiladi uglevodlar, katta miqdorda o'z ichiga oladi. mevalar, shuningdek, bir karboksilik kislota (sitrat, molik kislota), lipidlar, askorbin kislotasi, karotin, mikro- va macroelements (kaliy, Ferum, mis, Barbekü), taninlar o'z ichiga oladi. xurmo sharbati yod katta miqdori. Tufayli oqsillar muvozanatli miqdoriga, bu ajoyib o'simlik meva ko'pincha dori turli tayyorlash uchun ishlatiladi.

Bu tozalash ta'siri bor, deb qadim zamonlardan buyon, "Wren" xurmo, shifobaxsh hisoblanadi. Uning sharbati bakteritsid ta'sir ko'rsatadi. xurmo meva temir katta miqdorda o'z ichiga, ular anemiya (kamqonlik) ham foydalidir. Xurmo "munchoq" yangi yoki quritilgan shaklida bir parhez oziq-ovqat ishlatiladi. Uning meva kaşeksi (ozg'inlik), gipovitaminoz, sil, isitma, yallig'lanish kasalliklari, ayol jinsiy organlari kasalliklari uchun tavsiya etiladi.

Xurmo: sinf

Keng yetishtirilgan xurmo turli yapon Xurmo hisoblanadi. Bu shirin meva oz tolali tuzilishi. Janubi-sharqiy Osiyo, mashhur xurmo bu turi janubiy Yevropa, Kaliforniya va Braziliya.

Yaponiya xurmo meva ta ko'p o'z ichiga oladi. Shuning uchun xom meva bir biriktiruvchi kuchga ega, va achchiq ta'mga ega. kamolotga jarayonida ta kontsentratsiyasi kamayadi. xurmo bo'yicha pishgani navlari ingichka dag'al qobiq ichiga Borlari jele, farq qiladi.

u sun'iy olib tashlandi, chunki Xurmo "Sharon", hech büzme xususiyatlarining ega. Bundan tashqari meva Sharon hech yadro va urug'lar ham. meva maxsus lazzatini bor. Ko'pchilik tabiblar bu mevalardan muntazam iste'mol ayniqsa ateroskleroz, yurak-qon tomir kasalligi rivojlanishiga to'sqinlik deb ishonaman.

Yaponiya vitamin C va kalsiy katta miqdorda o'z ichiga oladi bilan solishtirganda Amerika xurmo. Mahalliy aholi an'anaviy oziq-ovqat mahsulotlari tayyorlash uchun meva ishlatiladi. Bu foydali zavodning bir yog'och ko'pincha vositalari turli ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.

Ba'zi xurmo mutaxassislar ikki toifaga bo'linadi: trikotaj va nevyazhuschuyu.

Yaponiya xurmo trikotaj eng keng tarqalgan navlari orasida. Bunday xususiyatlari eruvchan yuqori mevalar bilan bog'liq tanin. meva pishib davomida bu moddalarning darajasi sezilarli darajada kamayadi. ularning karbonat angidrid kontsentratsiyasi kamaytirish çözünmemiş shaklida videoklip tarjima qaysi ishlatiladi. Ba'zan meva sovuq yoki sovuq bilan davolash qilinadi.

Sinflar nevyazhuschey lekin juda kam kontsentratsiyali, tanin biosoedineniya ham o'z ichiga xurmo deb atalmish. Bundan tashqari, kamolotga jarayonida, ular eng yo'qotadi. changlanadi mujassam biriktiruvchi xurmo - uchinchi turi ham mavjud. Ushbu navlar Yaponiyada eng mashhur, lekin ular faqat maxsus fermerlik bozorlarda bor topish mumkin. Bu pishib xurmo oldin, odatda, bir achchiq ta'mga ega ekanini unutmaslik lozim.