"Buddha-Bar", Moskva: manzil, menyu, sharhlar

Buddha-Bar sizning do'stlaringiz yoki oilangiz bilan taomlarni mazza qilishingiz mumkin bo'lgan go'zal joy emas. Bu yagona konsepsiyaga va xizmat ko'rsatishning yuqori darajasiga ega dunyo miqyosidagi muassasalar tarmog'idir. Bir necha yil oldin Moskvada restoran ochildi. Agar ushbu muassasa birinchi marta tashrif buyurmoqchi bo'lsangiz, uning xususiyatlarini tekshiring. Va "Budda-Bar" (Moskva) restoranining xodimlari sizning bayramingizni noyob holga keltiradi.

Qanday qilib hamma narsa boshlandi

Birinchi "Buddha-Bar" 1996 yilda Parijda ochilgan. Tovar muallifi va markaning asoschisi Raymond Byzan. Lounge-kafe atmosferasi, oqlangan pan-Osiyo taomlari va mehrli professional xodimlar bu joyni parisi va sayyohlari orasida katta qiziqish uyg'otdi.

Restoranda oddiy odamlarning barchasini jismonan bemalol joylashtira olmasligi sababli, muassislar tezda duch keldi. Biz kengaytirishimiz kerak - ular qaror qilishdi. Budda-Barlarning jahon tarixi shunday boshlandi.

Bugungi kunda ushbu brendning 25 dan ortiq restoranlari, mehmonxonalar, dam olish maskanlari mavjud. "Budda-Bar" ochilgan Rossiyaning birinchi shaharlaridan biri - Moskva va Sankt-Peterburg. Moskva restorani bugungi kunda dunyodagi eng yirik kompaniyalardan biridir. U erda mehmonni kutayotgan narsa, bu yerda muntazam mijozlar uchun nima yoqadi?

"Buddha-Bar" restoranining atmosferasi

Restoran egasi Konstantin Chernyavskiy, mehmonlarga qanday g'amxo'rlik qilishni biladi, chunki u allaqachon ko'p yillar davomida restoran biznesida muvaffaqiyatli bo'ldi. Moskvadagi "Buddha-Bar" mehmonxonasida dam olishi mumkin. Ichki bezaklar sharqona uslubda, eng zamonaviy materiallar, haqiqiy ekzotik, Asiyada qadimgi ertaklardan dunyoga kelganidek, bezatilgan.

4 qavatli, yozgi va qishki maydonlarda, karaoke zalida, qulay qandolatxonada, bir necha VIP-zonalarda joylashgan bir necha xona mavjud. Bunday tartib sizni qiziqarli va sharmandalikni afzal ko'rganlar uchun shovqin qilishni istaganlar uchun qulaydir. Yozda restoran etti yuzdan ortiq stolni taklif etadi!

Institutga kelgan "Budda-Bar" (Moskva), sizga qulaylik va mehmondo'stlik muhitiga tushasiz. Bu effekt yoqimli musiqa va yumshoq nozik nurdir.

Menyu

Restoranda nima muhim? Bu haqda "Buddha-Bar" (Moskva) tez-tez so'raladigan muassasadan so'rang. "Menyu!" - muntazam mehmonlarning aksariyati. Bu, albatta, diqqatga sazovor.

Bu erda yurakdan yeyish uchun faqat sharqona oshxonalarning muxlislari bo'lishi mumkin deb o'ylamang. Hech kimga sir emaski, har bir kishi Xitoy taomlari uchun xos bo'lgan shirin va sho'r kombinatsiyalarga, Tailand oshpazliklari va xom-ashyoni va qaynatilgan butunlay yapon yapon kombinatsiyasining haddan oshmasligini yoqtirmaydi. Bu haqda va "Buddha-bar" tarmog'ining asoschilari haqida biling.

Menyuni ochsangiz, siz biznes peshinlariga mo'ljallangan turli xil to'plamlarni ko'rasiz. Ularning orasida oryantal sho'rvalar, sabzavotli salatlar va an'anaviy issiq. Oldinga o'ting va turli xil salatlar va atıştırmalıkların tanlanishi sizni hayratda qoldiradi. Oshxonaning marvaridi, restoran, qizarib pishgan va pishirilgan shakldagi, turli xil soslar bilan ta'minlaydigan xushbo'y hidli baliqdir. Agar siz baliqni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, ushbu idishlardan birini sinab ko'ring. Kundalik taomlar ro'yxati sharqona va g'arbiy ko'plab sho'rvalarni o'z ichiga oladi.

Albatta, erga muhim o'rin beriladi. Rolls, to'pponcha, turli guruhlar - bularning barchasi menyuda topiladi.

Mehmonlar "makaron va risotto", "issiq ovqat" kabi toifalarga juda mazali topasiz. "Buddha-Bar" mutaxassislari dunyoning turli mamlakatlaridan kelgan barcha imkoniyatlarni ishga solishdi, shuning uchun menyuda O'rta er dengizi, Hindustan, Qadimgi Evropa, quyosh Lotin Amerikasi, Uzoq Sharq kabi oshxona an'analarini birlashtirgan. Masalan, odatdagidek tovuq filetosini issiq Tay sousida yoki an'anaviy risotto ostida Osiyo dengiz mahsulotlari kokteyli bilan tatib ko'rishingiz mumkin.

Vejeteryan menyusi ham kam samarali . Menga ishoning, agar suvli bifteksiz va qirmizi qanotsiz yashamasangiz, "Budda-Bar" Sizni taassurotga soladigan biror narsa topadi. Vejetaryen ovqatlarni sevuvchilar haqiqiy dam olishni uyushtirishi mumkin.

Pishiriqlar haqida gapirish mumkin emas. Ularning barchasi shokolad va xamir ovqatlar bilan mashhur restoranda tayyorlanadi.

Bar va sharob ro'yxati

Qayta qilingan idishlar uchun munosib spirtli ichimliklarni olish kerak. "Budda-Bar" da dunyoning turli mamlakatlaridan (Frantsiya, Italiya, Chili, Ispaniya va boshqa ko'plab mamlakatlardan) toza vinolar taklif etiladi. Biror narsani yaxshi ko'ramanmi? Bar kartasini silang va o'zingizga yoqqan ichimlikni tanlang. Xaritada an'anaviy yuqori sifatli viski va tekila dan ekzotik hurmat va sethgacha turli xil kuchli spirtlar mavjud.

Restoran xodimlari orasida professional bista bor. Ular sizni turli xildagi eng yaxshi retseptlar bo'yicha tayyorlangan, yangi tayyorlangan xushbo'y qahvali bilan xursand qiladilar.

Spirtli ichimliklar iste'mol qilmasdan, sog'lom turmush tarzi tarafdorlari o'zlarini yangi, zerikkani uchun, alkogolsiz ichimliklar, mineral suvlar, jumladan, o'zlari topishadi. Xaritada energiya kartalari ham mavjud, ular yoshlar orasida juda mashhurdir.

Yuk tashish haqida ma'lumot

Agar siz "Buddha-Bar" dan uyda, ofisda yoki alohida joylarda mazali taomlarni tatib ko'rishni xohlasangiz, sizga etkazib berish xizmatidan foydalanishingiz mumkin. Albatta, mavjud idishlarning ro'yxati restoranning barcha turlarini o'z ichiga olmaydi, lekin tanlov etarli darajada keng.

Iste'molchilar rulon va sushi, issiq taomlar va taom pishgan pishiriqlar va qandil shirinliklar tomonidan ishlab chiqarilgan mashhur shirinliklar buyurtma berishlari mumkin. "Budda-Bar" (Moskva) poytaxtning barcha hududlariga mazali ovqatlar taqdim etadi.

Restoranda banketlarni tashkil qilish

Dunyodagi eng yirik "Buddha-barlar" - Moskva. U erda bir vaqtning o'zida ko'plab mehmonlarni qamrab oladigan keng zallar mavjud. Agar siz mazkur muassasada dam olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, o'zingizning talablaringizga, ta'mi va imkoniyatlariga mos xonani tanlashingiz mumkin.

2 ta ziyofat zallari, 3 ta VIP-zallar, 2 o'yin maydoni (yozgi va qishki), karaoke zal, zaldagi kafelar 20 dan 140 gacha bo'lgan mehmonlar uchun mo'ljallangan. Bufet ikki marotaba ko'p mehmonlarga moslasha oladi. Har bir xonaning ichki qismi alohida uslubda bezatilib, umumiy kayfiyatni tashkil qiladi.

Restoran mutaxassisi to'y, yubileyni, korporativ partiyani tashkil qilish uchun barcha qiyinchiliklarga dosh berishga tayyor. Qo'shimcha xizmatlar orasida:

• Individual menyu;
• jonli musiqa;
• Professional DJ dasturini ko'rsatish;
• Florist, interyer dizaynerlari xizmatlari;
• Video va projektor asboblari;
• Sharob keklar, shirinliklar, shirinliklardagi shirinliklar.

"Budda-Bar" restorani uchun eng yaxshi mukofot - (Moskva) - minnatdor mehmonlar sharhi. Restoran jamoasi ular qanday qilib qayta-qayta qaytib kelishni xohlashlarini biladi.

Ovqatlanish xizmatlari

Hatto ziyofatlarni o'tkazish uchun mukammal sharoitlarga ega bo'lgan "Budda-Bar" (Moskva) o'z hududida dam olishni tashkil etishga qaror qilganlarni qo'llab-quvvatlaydi. Poytaxtning turli qismlarida joylashgan ovqatlanish xizmati har qanday tadbirni o'tkazishga imkon beradi. Mutaxassislar sizning sevimli ovqatlaringizni dam olish uchun ajoyib tarzda pishiradi, diqqat bilan to'ldiradi va darhol yetkazib beradi. Agar kerak bo'lsa, siz shuningdek, tadbirga xizmat qilish uchun ofitsiantlar jamoasi buyurishingiz mumkin.

Karaoke

Lounge-restoran atmosferasi bu kulgili. Qo'shiqni yoqtirasizmi? Shunday qilib, keng zalni qulay mebel, sahna va zamonaviy engil va ovozli jihozlar bilan yoqtirasiz.

Restoranning yana bir marvaridi "Budda-Bar" - karaoke. Moskva, albatta, sizning do'stlaringiz bilan sevimli qo'shiqlarni kuylashingiz mumkin bo'lgan muassasalar bilan ko'payadi, biroq odatdagidek, joylarni topmaslik yaxshiroq.

Narxlar darajasi

"Buddha-Bar" muassasalari tarmog'i narx tagligini shakllantirishga doir aniq bir siyosatga ega. Idishlarni tayyorlash uchun dunyoning turli mamlakatlaridan import qilinadigan eng yaxshi mahsulotlar (masalan, mol go'shti "qora angus", artishoklar, tayvan qushqo'nmas, baliqning elita navlari) qo'llaniladi. Shuni yodda tuting, "Buddha-Bar" ga boring (Moskva). Menyu va sharob ro'yxatidagi ayrim narsalar narxi bir necha ming rublga etadi. Shu bilan birga, oraliqda va davolanish xarajatlariga juda mos keladi. Misol uchun, siz Tayland mevalari bilan saladli va qirg'iy qobig'i uchun 1300 rubldan ortiq pul to'lamaysiz. Va "Buddha-Bar" maxsus retsepti bo'yicha pishirilgan tozalangan muzqaymoq yoki sorbaning bir qismi uchun faqat 190 rubl to'laydi.

Manzil:

Poytaxtning markazida, Trubnaya maydonidan uzoqda, "Buddha-Bar". Manzil: Moskva, Tsvetnoy Bulvari, 2. Bu go'zal zamonaviy bino siz qiyinchiliksiz o'rganasiz. Regulars xizmat ko'rsatishning ajoyib darajasi, ajoyib atmosfera, mazali taomlar, dam olish va sevimli qo'shiqni kuylash imkoniyatini nishonlaydi.