Etsiz karam Burger

, Mazali oson va arzon - sabzavot bilan pirzola. Bu paytida qarz ovqat, ayniqsa, uning qiymatini kasb etadi. Lean karam köftesi, masalan, bir tomoni piyola sifatida taqdim va alohida idishga sifatida bo'lishi mumkin.

styuardessa bilan paytida qarz izchil bir savol tug'iladi - nima etsiz idishlari cherkov tavsiyalar bezovta qilmaslik uchun, Menyuni diversifikatsiya qilish, qanday qilib yaqinlarini hayratga uchun. Bu, masalan, go'shtdan iborat bo'lgan holda, kechki bo'lib, qanday qilib, ular go'sht odamsiz. Biroq, u erda uchun retseptlar eng oddiy karam jumladan sabzavot kabi taomlar!

Karam - sabzavot juda foydali va vitaminlar boy. Karam, uning uzoq umr raf uchun ma'lum va yil davomida uning foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi.

Etsiz karam Burger sabzi yoki ko'k boricha vegetarian oshxona mashhur. Bu taom stolga xizmat va original tomoni piyola kabi, va alohida idishga sifatida bo'ladi. Bu kotlet ustida mazali oltin qobig'ining mavjudligi, albatta sizni ham fitnaga. Ular bir kuni tushdan keyin snack va engil kechki ovqat uchun MUMKIN. Va ularga siz sabzavot Idishga olma silamoq mumkin ziravorlar berish.

ovqat tez va osonlik bilan tayyorlangan. ularning tayyorlash bo'lmagan qattiq karam navlarini tanlash uchun, agar o'tlar bilan etsiz karam retseptlar, hatto shirin olingan. variant yo'q bo'lsa, keyin faqat bir oz karam qaynash bo'lishi yoki faqat yumshatish uchun o'ta qaynoq suv ichida, uni ushlab turing.

tayyorlash uchun karam bilan etsiz go'shtdan iborat , sizga kerak bo'ladi:

- 1 kg karam;

-2 sarimsoq chinnigullar;

- 1 piyoz rahbari;

- 0,5 san'at. un;

- 0,5 san'at. irmik;

- ko'katlarning 1 shamlardan;

- non sinib 150 g;

- sabzavot (pishirish) neft 100 g;

- tuz.

Karam ilgari sho'r suv, nohaqdan taxminan o'n daqiqa davomida qaynatiladi. tartibda, bosib, ortiqcha suvini to'kib uchun. karam Idishga go'sht Add maydalangan sarimsoq, mayda piyoz va o'tlar tug'ralgan. Yanada qo'shiladigan yormasi uchun, un ommaviy olingan, tuz va yaxshilab aralashtiramiz.

sabzavot qiymalamoq köfte shakllantirish, har ikki tomon ham oltin jigarrang qadar sinib va bola ularni sepib.

Va qanday qilib karam Burger yanada samimiy qilish? Juda oddiy. kartoshka - Bu ularga yana bir modda, qo'shish kerak bo'ladi. ta'mi tengsiz Shu va issiqlik miqdorini ziyoda bo'lib qolmoqda.

kartoshka bilan etsiz karam kotlet sabzavot xabar emas, ham kattalar va bolalarga murojaat qiladi.

6 portsiyadan tayyorlash uchun tayyorlash kerak:

- 1 piyoz rahbari;

- Hammayoqni bodring 400 g;

- kartoshka 0,5 kg;

- breading uchun 150 g un;

- o'simlik yog'i 70 g;

- tuz va qalampir.

Kartoshka Tender qadar sho'r suvda qaynatiladi va davlatni pyuresi uchun pyure, bo'laklarga kesib, tozalangan etiladi. ortiqcha suyuqlik off Sauerkraut siqish, parchalash va taxminan besh daqiqa qovurayapman. yakunladi kartoshka pyuresi mayda piyoz, karam, keyin qalampir, tuz tug'ralgan va jonlantiring. sabzavotchilik natijasida ommaviy keyin, har ikki tomon tez un va bola ham o'ralib qoladi köftesi, shakllantirishiga boshlab kelgan. bir piyola tayyorlash uchun yangi sabzavot juda mos salat. hech ro'za bor bo'lsa, etsiz karam Burger qaymoq bilan juda mazali bo'ladi.

Bu taom parhez edi, karam pishirishni uchoqda kotlet.

Siz kerak bo'ladi:

- karam 0,5 kg;

- sut 250 ml;

- yormasi 50 gramm;

- 50 g sariyog ';

- 1 tuxum;

- 60 g un;

- tuz.

Karam ulushi qoldiradi, va Xitoyda taxminan o'n daqiqa tuzli suvda pishirib. salqin karam barglari so'ng, blenderda yoki maydalovchi ularni ozor. Keyingi, eritilgan saryog 'tarqalgan karam aralashmasi bilan pan taxminan besh daqiqa davomida yaxshi, Idishga irmik sut bilan aralash qaynamoq edi. Karam tatib va yaxshilab aralashtiriladi uchun uning tuxum, tuz, murch, haydovchi uchun, sovutish uchun massasini bering. natijada o'simlik to'lg'azish dan köftesi shakli va un ularni uvalanib. Pergament pishirish karam va Burger chiqib yotar, qaysi qoplangan edi. Ular, asosan, tez faqat yigirma daqiqa pishiq bo'ladi. pishirilgan köftesi moy sarig'i qadar bir necha daqiqa uchun. Tayyor taom qaymoq bilan issiq, xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!