Qaymoq bilan mol go'shti, jigar - har qanday garnitür uchun mazali Gulaş

Bunday kartoshka pyuresi, makaron yoki spagetti sifatida yonma-ovqatlar uchun mukammal pechka ustida pishirilgan qaymoq bilan mol go'shti, jigar,. Bundan tashqari, bu juda ko'p qirrali ovqat tez va oson ekanligi e'tiborlidir.

qaymoq bilan mol go'shti, jigar pishirishni qanday

Zarur ingredientlar:

• tuz - qismi vaqt kichik qoshiq;
• Yangi mol go'shti, jigar - 1 kg;
• kichik Lampochka, - 2-3 Kompyuter;.
• qalin cream 30% - 250 g;
• sabzi o'rta - 2 dona;.
• qora qalampir - ixtiyoriy;
• Yangi sut - 1 stakan;
• yashil - kichik nur;
• o'simlik yog'i - 50 ml.

go'sht mahsulotlarini qayta ishlash

Bu qo'shimcha mahsulot turli yo'llar bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin, bir turli bor retseptlar. Mol go'shti, jigar, smetana va yuqorida sanab boshqa moddalar, Gulaş juda tender suvli va mazali qilish. go'sht mahsulotlarini to'g'ridan-to'g'ri issiqlik davolash oldin diqqat bilan o't yo'llaridagi, kichik-to'ntarishidan tozalangan va keyin yarim soat yangi sutda ho'llash, yaxshilab yuvish tavsiya etiladi. Ushbu koida yon mahsulotni yumshoq qilish, va barcha mavjud achchiq uni mahrum qiladi.

sabzavot ishlash

Qaymoq bilan mol go'shti, jigar kabi sabzi va piyoz kabi go'sht va sut mahsulotlari, balki sabzavot nafaqat foydalanishni o'z ichiga oladi. Ular shuningdek, yuvib tozalanadi, keyin o'rtacha bloklari chopish kerak. Bu mahsulotlar butun ovqat alohida bir lazzat va ta'mi beradi.

masalliqlarni qovurishdan

mol go'shti uchun jigar bir yon mahsulotni o'simlik yog'i bilan qovurdoq avans tavsiya, ayniqsa krem edi. Buning uchun, jigar, tuz va murch bilan qo'yish Agar yirtqichlardan, boring. uning rangini o'zgartiradi va bir oltin qobig'ining bilan qoplangan so'ng, yangi sabzi va piyoz qo'shishingiz kerak bo'ladi.

masalliqlarni Söndürme

tender (taxminan yarim soat) bo'lsa va sabzavotlar va mol go'shti, jigar, ular oddiy ichimlik suvi 1 stakan quyinglar kerak. tiklanish kostryulkalar bir qopqoq, taomga taom qoplash va kerak keyin keyin 5-8 daqiqa davomida og'ir, og'ir qaynab. Bu vaqt mobaynida, bulyon taomga yanada mazali qilish qovurilgan ovqatlar lazzatlari shimib bo'ladi.

tayyorlashda final bosqichi

Gulaş to'liq pishirilgan so'ng, u 30% qalin krem qo'yish va yangi yashil nur maydalangan bo'lishi kerak. Ular taom alohida bir lazzat va hid beradi. Keyingi, jigar qopqog'i yopiq, so'ngra darhol plastinka olib bilan 5 daqiqa davomida ko'proq issiqlik o'tkazishga tavsiya etiladi. Gulaş ham suyuq o'girilib bo'lsa, u bir oz un (1-2 kichik qoshiq) va shuningdek, biroz qalin qadar iliqlik baxsh to'kib tashqari bo'lishi mumkin.

to'g'ri ibodat

Qaymoq bilan mol go'shti, jigar bir samimiy va mazali tomoni piyola bilan yoki usiz faqat issiq holatda kechki ovqat uchun xizmat qilgan. Bu, shuningdek, ovqat pomidor SOS va yangi taqdim etish tavsiya etiladi oq non. Bu kechki ovqat organizmda temir tanqisligi aziyat kishilar uchun ideal deb ayniqsa, diqqatga sazovordir. Ma'lumki, mol go'shti, jigar katta miqdorda, bu muhim elementi o'z ichiga oladi.