G'ayrioddiy foydali, binafsha kartoshka

ko'pchilik uchun Kartoshka - oddiy, kundalik oziq-ovqat, va u hayratga qiyin. navlari xilma-xilligi katta, lekin ular asosan o'sish xususiyatlariga va texnologiyalar bilan bir-biridan farq qiladi.

sinflar turli

An'anaviy, barcha kartoshka po'stlog'idan rangi, yoki pulpa rang bilan ajratish mumkin. , Sariq, oq, pushti, qizil va binafsha kartoshka bor. Shuningdek ko'zlari teri bir xil rang va pushti yoki binafsha rang palto kiygan bo'lishi. kartoshka go'shti, odatda, oq yoki sariq bo'ladi. Lekin juda g'alati bor kartoshka turli safsar badan bilan.

Evropada bu bozorlarda topish mumkin bo'lsa-da, faqat ekzotik do'konlari javonlarda topilgan. Mashhur oshpaz Dzheymi Oliver tez-tez o'z ovqatlarni bu kartoshka turli foydalanadi. Angliyada, bu ajoyib ildizi foydalanish haqiqiy boom bor.

eng foydali kartoshka. daraja

Binafsha kartoshka, ularning noyob tortadi. U tuzilishi haqida nima - shuningdek oq yoki xususiyatlari? Javob oddiy. ajoyib ranglar yashirin oziqalar. Rangli safsar kartoshka, smorodina, maymunjon, qorong'i uzum, baqlajon, rayhon va boshqa ko'plab o'simliklar antosiyaninlerin tufaylidir. qadimdan ajablanarli joyi yo'q, odamlar o'z foydali xususiyatlarini etdim. binafsha kartoshka xavfsiz barcha bo'lishi mumkin emas. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar, bu moddalar yo'q.

bosim kamaytirish qodir g'alati sabzavot. Bu holda, safsar kartoshka turli vazn yo'qotish uchun qulay emas. yuqori qon bosimi va bo'lish Çalışmamızda ortiq kilolu bilan 18 insonlar ko'ngilli guruhi o'rganib chiqildi. Kuniga 6-8 kartoshka eyish, test fanlar haqida 4% Tonometre ularning o'rtacha qiymatini tushgan.

kelib chiqish

safsar pulpa bilan kartoshka tanlash olib tashlandi. Kolorado universiteti olimlari regionalize va yovvoyi kartoshka And tog'li etishtirish uchun harakat, bunday maqsadga so'rash. oldindan ma'lum bo'lgan boshqa ismlari edi: ". trüf kızartması", "qora ayol", "vitalot", "Xitoy truffle" va Parijda eng yaxshi restoranlarda tayyorlash uzoq vaqt davomida sinf "safsar truffle frantsuz kartoshka". Bu avvalo, deydi, zangori badan bilan kartoshka yaxshi ta'mi. shunday qilib, na huquqiy, deb mo''jiza kartoshka narsaning kelib chiqishi va hech chet el genlar u o'z ichiga olmaydi. Chili Andes hind qabilalari Favqulodda salomatlik va uzoq umr farq qiladi. Bu biz bu ajoyib o'simlik foydali xususiyatlari haqida xulosa qilish mumkin.

Binafsharang kartoshka. turli tavsifi

o'z-o'zidan, o'rta safsar kartoshka. bilan o'lchamlari kichik bir g'oz tuxum 70 gramm. Flesh rang tufayli antosiyanindir katta miqdorda hisoblanadi - taqiqlash moddalar erkin radikallar. ko'p safsar meva va sabzavot topilgan bu g'alati moddalarning xususiyatlari, uzoq fan tomonidan tasdiqlangan.

Antosiyaninler ular turli xil kasalliklar bilan kurash va saraton oldini olish yordam etiladi, qarish jarayonini sekinlashtirish uchun yordam beradi. Buyuk foyda va go'shtini va Qisqichbaqasimon, shuning uchun qobiq holda, o'choq, binafsha kartoshka tayyorlash. issiqlik davolash so'ng pulpa rangini, va shuning uchun to'liq foyda saqlab qoladi. Kaloriyali bunday kartoshka faqat 110 mahsulot yuz gramm boshiga kkal. mahsulot juda sochiluvchan bo'ladi.

Rossiyada tarqatish

Binafsha kartoshka tez Scotland fath va mukammal uning tuproqqa moslashtirilgan. Tez orada u Rossiyada paydo bo'ladi. Tomsk allaqachon Sibir moslashish navlarini tadqiqot va rivojlantirish o'tkazdi. allaqachon birinchi yutuqlari.

har kuni o'rniga odatdagidan bir kartoshka eyish, ularning salomatligini yaxshilash uchun imkon bo'ladi, ko'p dori va kosmetika tartib holda, albatta,. Bundan tashqari, u juda mazali bo'ladi. Bu xavfsiz bo'lsa-da bir qirmizi kartoshka urug'ini buyurtma. Faqat ildiz faqat ikkinchi yili paydo esa yodda tuting. Birinchi Agar urug'lik kartoshka bir hovuch olish. Bu zararkunandalarga qarshi himoya qilish uchun, ko'chat materiallar tayyorlash g'amxo'rlik uning pudrat kasalliklarning oldini olish uchun juda muhim ahamiyatga ega.

ovqat

pishirishni Dzheymi Oliver noodatiy sovuq kartoshka salat va yaxna maslahat. Bu ajoyib sabzavot turp, ko'katlar, pomidor va qalampir, qushqo'nmas bilan yaxshi ketadi. Kuk Experimenter kartoshka, ularning taomlar, hatto tozalangan greyfurtta qo'yadi. g'ayrioddiy salat to'ldirish uchun eng yaxshi zaytun yog'i. Bu sizning ko'rsatkichni ta'sir qilmaydi.