Boshqird viloyati maxsus joylarni, va sababsiz emas mashhur. Ular, albatta, boy va xilma-xil bo'ladi. Bir necha, bir savatga bilan o'rmonga kirib, uy bo'sh qo'l bilan qaytadi. - dushman do'st va kim shaxsni: Biroq, gurme oziq-ovqat sevishganlar siz birinchi Mushroom Kingdom tushunish o'rganishimiz kerak.
birinchi bahor quyosh
qor tusha boshlaydi, deb mavsumda izlaydi va yoqimli kashfiyotlar bilanoq, bahor buyon mamlakatimizda ochildi, issiq, quyosh va tabiat uyg'onib. birinchi bahor qo'ziqorin Bashkiria - yeyishli Morels. oddiy, konusning va "Smorchkova shapkasi": Ular quyidagi turlarga bo'linadi. zohiriy jozibadorsizligi qaramay, kamtarona, ular yoqimli, juda nozik tatib. Tayyorlang Morels hech oldindan pishirish mumkin. Ular haqiqiy muloyimlik bo'lgan o'rik va qaymoq bilan güveç bo'lsa. Va o'zlari tomonidan, piyoz va sarimsoq bilan qovurilgan, bu qo'ziqorin butunlayin bir Bashkiria yeyishli bo'ladi. Aprel o'rtasidan boshlab, ular to'plash. mantarlı o'rta barcha navlari asosiy belgisi - nizomning maxsus shakli, tuxum yoki konus eslatuvchi, butun yuzasi bir in eslatuvchi, ajin bo'ladi. Shuning uchun, yo'l va uning nomi bilan! Biroq, nozik sirlarini bilimdon emas, odamlar, ularga juda zaharli liniyalari kabi engish mumkin qo'ziqorin Bashkiria bilan adashtirmaslik mumkin. asosiy farqi, yana, qalpoq: "zararli" tur shaklsiz va faqat, buklangan gvardiyasi hisoblanadi. Morels chuqur va devorlar, to'qmoqlar chiziqlar bilan to'lgan, va hokazo. D. Ichiga ko'p qutulish mumkin, bahor Tinder bo'ladi. Lekin u yosh nusxalar to'plash kerak bo'ladi: ular mazali va chirigan odamsiz. Kattalar ham overripe va mouldering bo'lib, lekin hali ham qurt bilan riddled.
Yozgi davlat
Yozda to'liq qo'ziqorin Bashkiria xursand mumkin. , Qutulish mumkin go'zal, ular zavq va boshlanuvchilar va professionallar, ham olib qodir bo'lgan! Bu yarim-oq, mashhur porcini dan ta'mi ham ko'rinmas. deb kesilgan go'sht da aslida o'ziga xosligi biroz ko'k o'girib mumkin. So'ngra soya bo'lib, yo'qoladi bir umumiy qo'ziqorin, juda ishtahani va to'yimli, sarg'ish-oq. Oziq-ovqat sifati eng tanlab qo'ziqorin turlari deyarli o'xshash. elita o'rmon Glades, mamlakat yo'llar va o'lanlarni sohalarda yana bir turuvchi - champignon. Engish mumkin qo'ziqorin Bashkiria (foto biriktirilgan) uning turlari bir necha ichiga oladi. Lekin eng qimmatli yovvoyi qo'ziqorin bor. Biroq, ular "dublikat" zaharli. Bu sariq tanli qo'ziqorinlarni deyiladi. farq pulpa rangli bo'ladi: oziq-ovqat, boy-sariq bo'lib yaroqsiz deb esa, qutulish mumkin bu, jarohatlar bilan yellower tishladi. Va birinchi yoqimli, arpabodiyon hidi, va ikkinchi - o'tkir karbolochny. Ko'pincha sohasida tashqari, savat talab va o'rmon qo'ziqorin yo'lak - ham juda yomon ta'mi. Lekin yana bir va chanterelles, podberozoviki, tog'terak, va qo'ziqorin podshohlari bor - oq! hozirgi dunyo!
kuz vaqti
Biroq, albatta, o'rmon, sevishganlar uchun bir jannat kuzda boshlanadi. yomg'ir birinchi guruhiga o'tadi, engil havo belgilangan. Va bu vaqt va eng yaxshi muzlatilgan qo'ziqorin dan Bashkiria butun ko'rku paydo bo'ladi. sut mazali turlari - qo'ziqorin va sariq, qizil, oq qo'ziqorin (yoki hatto qora). Va har xil, yomg'ir, suillus, rogatik, oponki, ustritsaga va ko'p, boshqa ko'plab volnushki. To'g'ri va yolg'on qo'ziqorin, qo'ziqorinni, Govorushko, cortinarius va boshqa zaharli qo'ziqorin ham to'liq qator boshqird o'rmonda va ko'chib o'tib taqdim etiladi. Siz har doim ehtiyot va hushyor bo'lishi kerak, chunki!