Professional Mixer sayyora. tanlash va baholash Maslahatlar

Bozor Oshxona jihozlari to'la funktsional qurilmalarni turli pazandalik vazifalar bilan engish imkonini beradi. uyda ovqat pishirish uchun zarur vazifalarni muayyan turlarini amalga kam kuchli qurilmalar qarab uy bekalari saqlab qolish maqsadida. Biroq, sayyora mixer professional restoranlar uchun eng yaxshi oshxona vositasi sifatida va xususiy foydalanish uchun qabul qilinishi mumkin. Bu professional uskunalar sotib olish, uni maxsus tayinlash bo'lmasa ham, oqlab bo'lsa shundaydir. Biroq, model operatsiya davomida uğratmadı va bo'sh qoladi emas edi, uning tanlash uchun mas'ul bo'lgan yondashuv kerak.

mikser xususiyatlari qanday?

boshlash uchun, bu sayyora qurilmalar bir necha asosiy farqlar bor ekanligini tushunib olish muhim ahamiyatga ega. Aslida, ular uy uchun bunday hal moslamasining sotib oqlash. Shunday qilib, quyidagi qurilma farqlar ajralib turadigan:

• qamchi mahsulotlari uchun, bir qismi ustidan kuch kamida talab qiladi.
• bir vaqtning o'zida boshqa ish mixer pishirish jarayonini amalga oshirish uchun egasiga beruvchi bilan, qo'shimcha ushlab talab qilmaydi bunday qurilma qo'lda modellar bilan solishtirganda.
• metall kubogi bilan jihozlangan professional mikser beri, tashqi isitish uchun maxsus isitish pad foydalanishingiz mumkin. qattiq bilan ishlashda Bu, odatda talab qilinadi.

Aslida, bunday sayyoraviy mikser nomi Corolla aylanish piyola va o'z o'qi atrofida atrofida bo'layotgan Shuning uchun edi, lekin qarama-qarshi yo'nalishda. Va bu urish jarayonining yuqori samaradorligini tufaylidir.

sayyorasi hal moslamasining tayinlash

Professional Mikserlar qimmat, shuning uchun men bunday uskunalar har qanday muammolar uchun sotib aniqlash kerak bo'ladi. Shunga qaramay, biz ko'p-ixtisoslashtirilgan qurilma haqida bormoqda, chunki, qiyinchiliklar uchun hidoyat bo'lishi kerak. Misol uchun, bir professional mixer sayyora turi, xamir tayyorlash krem aralashmasi, go'sht, urish yog'upa va muse ozor beradi. Va bu xususiyatlari to'liq ro'yxati emas - ko'p maxsus yapılandırmasına bog'liq.

Lekin tushunib kerak bo'lgan eng muhim narsa: bunday uskunalar katta hajmlarda ishlashga mo'ljallangan. Va bu muassasalari, qandolat va non umumiy ovqatlanish uning foydalanish oqladi. mixer har qanday uy hamkasbi engish mumkin emas bir samarali mahsulotlar band ega professional qattiq mustahkamlik, deb yana bir muhim farq bor.

hajmi tomonidan tanlang

O'lchamlari - mikseri Ushbu turdagi asosiy kamchiliklari biri. Agar oldindan oshxonada bir mikser o'rnatish imkonini hisoblash kerak, shuning uchun bu, juda katta hajmli birliklari hisoblanadi. Xususan, o'rtacha o'lchamlari quyidagi imkoniyatlari :. Ko'rib turganimizdek 45h37h60 sm bo'lishi, qurilma kichik bir onini bilan hajmi teng bo'ladi. Bundan tashqari, bir mikser professional standarti ega kosa, hajmi e'tibor qilish kerak. Uning hajmi yana uskunalar tayinlash taklif litr, o'nlab ushlab mumkin - professional foydalanish uchun. Bu holda, yarim va ichki modellari farqli o'laroq, ushbu turkumga kiruvchi qurilmalar tashqi o'rnatish talab qiladi.

hokimiyat tanlash

Range professional salohiyatini birliklari 0.25 0.75 kVt farq qiladi. Shu munosabat bilan, u kuch va to'g'ridan-to'g'ri maqsadga salohiyati munosabatlar diqqatga sazovor. eng modellari da ishlab chiqaruvchilar ko'p funktsional va ko'p tomonlama, deb pozisyonlamaktadır, hali ishga sohalarini bir bo'limi bor. Masalan, kichik muassasalarida foydalanmang mexnat uchun mikser 0.25-0.35 kVt - Kimning kuch minimal bo'ladi professional. Biroq, u go'sht-qadoqlash o'simliklar, oshxona va qandolat uchun uskunalar nisbatan ataladi boshqa ma'lumotlar haqida. go'sht (ayniqsa, muzlatilgan) yoki kamida 0,5 kVt test zarur kuch katta miqdorda kutib olish uchun.

Funktsional va ergonomika

Birinchi professional Oshxona texnikasi foydalanish maishiy uy hamkasblari qulaylik nuqtai nazaridan sezilarli past ekanligi, deb o'yladi, va sababsiz emas. oddiy vazifalar qaratilgan birinchi guruh vakillari qayta ishlangan mahsulotlar hajmining eng yuqori darajaga chiqarish uchun, va maishiy texnika faqat foydalanish qulay. zamonaviy professional mixer juda boshqacha taassurot ishlab chiqaradi. qurilmalar sensorli nazorat paneli, taymer va boshqa ixtiyoriy xususiyatlari keng jihozlangan. Shu munosabat bilan, siz o'rash birligiga e'tibor qilish kerak. standartida bir necha tuynugi-rekoltesi o'z ichiga mumkin, ilgak kaltaklashgandan va boshqa plagin-smaylik maydalash amalga oshirish imkonini beradi, tejamkorlik va chiqib ketish uchun ezg'ilay pichoq amalga oshirish uchun.

masala Narx

har qanday professional uskunalar kabi, Mikserlar qimmat. 30 dan 100 ming Ularning faoliyati va tomosha haqi. Poklaninglar. Albatta, u erda yo'lak bu qiymati orqasida borish, boshqa teglar bor, lekin bu soha har qanday ehtiyoji uchun maqbul sifatli qurilmalar topish mumkin. Asosiy narsa -, talablari bo'yicha qaror qabul qilish qo'shimcha optsional uchun ortiq to'lash emas. Misol uchun, bir professional bir piyola bilan mikser, 30-40 ming bo'lgan bahosining., vazifasi maydalovchi va Slicer emas, balki uchun zikr kokteyllar va muse tayyorlash bilan muvaffaqiyatli choralar ko'rayotganligi. Yana bir narsa, u kichik miqdorda o'rta tezlikda o'z ishini qilsa yoki qo'shimcha imkoniyatlar taqdim deb. Lekin bunday qobiliyat, yuqori ishlash, modellar haqida 80-100 ming turadi bor.

Sharh

professional mikseri foydalari haqida fikrlar, sayyora turi odatda bir ijobiy tajriba qayd. bozorda bor ushbu mahsulotlarni ko'plab ishlab chiqaruvchilari emas, shuning uchun xulosalar shunday qiyin bo'lishi mumkin emas. Misol uchun, brend Oshxona Aid bir segment rahbari hisoblanadi. Bu brend foydalanuvchilar Mahsulotlar sifatida xavfsiz va uning dizayn ko'z yoqimli xarakterlanadi. Italiya brendi Steno, shuningdek, garchi ixtiyoriy hech fırfırlar, toza modelini ishlab chiqarish, uning muxlislari sifatini xohlasa. Demak va Convito kompaniyasi byudjetga bog'liq bo'lishi mumkin. Biroq, ularning mashinalari bajarish bo'yicha professional qo'l mikser, balki qimmat qator modellarini ba'zi kuchli versiyasi nafaqat qaraganda ancha yuqori. Boshqa so'zlar bilan aytganda, har bir ishlab chiqaruvchi mijozlar bir tomoshabin uchun ma'lum bir sifati haqida tikish bo'ladi.

xulosa

Bu korxona uchun bunday asbob-uskunalar xarid qilish uchun kelganda, yo'qmi sotib olish savol albatta ijobiy bo'ladi. Bu salohiyatini, xususiyatlari va qo'shimcha xususiyatlarini aniqlash uchun etarli bo'ladi. Kimning Narx professional mikser, taxminan 30 ming. rub'i. boshlanadi bo'lsa, shaxsiy foydalanish uchun tanlangan, u birligi talablariga original solishtirish mumkin bo'lishi kerak. Hatto, bu qurilmaning byudjet modellari kam toifasida pazandalik vazifalar ko'pchilik bilan engish imkonini beradi. ichki ehtiyojlarini to'g'ri va yarim professional vositasi bo'ladi uchun, lekin u mumkin.