oshxona, ovchilik esa, yoki har qanday boshqa holatda har doim o'tkir pichoq kerak. biror narsa qilish oson va qiziqarli nafaqat bu vositalar yordamida, lekin natija bilan go'zal. Bugungi kunda bozor uyda pichoq charxlash har qanday qiyinchilik taqdim qilmaydi bilan mexanik va elektr asboblari, turli xil taklif etadi. Biroq, ular asosan ayollar uchun mo'ljallangan. Bu o'sha odam, egasi qo'l-pichoq o'zgarishlar yaxshi eski usul foyda olish uchun talab qilinadi. Bu jarayon qiyin va hatto uzoq, lekin natija juda boshqacha bo'ladi.
po'latdan haqida
Faqat qanday qilib sifatli charxlash qiladi , ularning qo'llari bilan pichoq, mahoratiga, silliqlash materiallar, balki po'lat nafaqat bog'liq bo'ladi. Uning optimal qattiqligi 45 dan 60 HRC o'zgarib turadi. yumshoq materiallar pichoq da, ketish tomonlarini osonlik va qiyin kırışıklık qiladi - jip va to'mtoq o'sadi. po'lat sifatini aniqlash va o'z bo'lishi mumkin, lekin bu yangi igna faylni o'tadi. u bir oz "o'ng" materiallar, keyin qattiqligi, yopishib uchun - siz yarim-press bo'lsa, u bo'yida suring qiladi va kuchli bilan.
tekis pichoq bileme
Boshlab operatsiya katta don bilan satrini amalga oshiriladi. har ikki yo'nalishda ham o'ralgan "qo'shimcha" metall nozik bir Ip - Ular o'z kontur ustida BURRN qadar pichoqni chiqib ketish tomonlarini ikki tomon bilan muomala qilindi. So'ngra yana finegrained satrini charxlash pichoq uyda uzaytiradi. u bilan butunlay çapak e'tiborsizlik, oldingi qayroq ta'siri izlari olib tashlandi. Uning tashlash eng nozik don bilan satrini "nima" kerak. 45 ° - 23 pichoq burchak bir chiqib ketish Yon berish uchun shuning har ikki tomon çapak ozor. Bu uzoq vaqt to'mtoq o'sadi bermadi pichoqni charxlash bu usul beradi hisoblanadi. Yakuniy oxirgi pichoq guvohi va teri oshiriladi.
uyda Bileme pichoqlari: amaliy maslahatlar
Universal pichoq, biz bilamiz, deb, mavjud emas. Shunga ko'ra, har bir pichoqni charxlash burchagi uning maqsadiga bog'liq bo'ladi. Misol uchun, agar bir oshxona pichoq , (teri, qog'oz va boshqalar.) etarlicha yumshoq materiallar uchun minimal, albatta, mumkin, bu vositalarni charxlash yuritadigan - faqat pishloq, non, sosiska kesish va ishlash uchun foydalanish uchun. pichoq suyak go'sht, kesish uchun ishlatiladigan bo'lsa muzlatilgan baliq yoki boshqa qattiq materiallar, keyin uning keskinlik burchagi haqida 30-45 ° bo'lishi kerak. Bu ba'zi qiyinchiliklarga taqdim mumkin nonprofessionals uchun uyda charxlash to'g'ri pichoq bilan birga, "silliqlash" dam burchagi tashkil etuvchi oddiy qurilma foydalanish tavsiya etiladi boshlaydi ta'kidlash lozim. uni ishlab chiqarish uchun talab qiladi , bir bo'lak yog'och, u bir xanjar qilish uchun zarur bo'lgan kelgan. Uning uzunligi 2,5 marta balandligi oshib kerak. Bu pichoq qarshi bosilganda paydo ponasimon shaklidagi qurilma yuqoridan, Bedford o'rnatilgan, va u haqida bir pichoq bilan xanjar harakat qilish zarur qayroqtosh oldinga pichoqni. Bu usul avtomatik ravishda zarur dam charxlash burchagi beradi. 30-45 ° - bu holda, keng pah bilan pichoq tor bilan 25-30 ° burchak ostida ilg'or qabul qiladi.