Yirtqichlardan va uning maqsad turlari

Dunyodagi turli ovqatlar bor deb Yosh uy bekasi, o'rganish hayron. hokazo joyga, materiallar, shakli, hajmi, rangi, uslubi, tana turi va: Bu har qanday shartlarga ko'ra tasniflanadi. Ushbu maqola taomlar va ulardan foydalanish usullari turlarini tasvirlab beradi. Emas, balki har bir ayol bu details muhim tuyulishi mumkin, lekin bunday ma'lumotlarni egalik zarar mumkin emas.

turli pishirish jarayonlar uchun butunlay boshqacha taomlarni kerak bo'ladi. Misol uchun, sopol aksessuarlari ko'pincha emas, balki ovqat uchun, xizmat uchun ishlatiladi, chunki moddiy, bu masalada so'nggi roli emas.

idishlari bor?

Ovqatlarni - saqlash olish va ovqat pishirish uchun ishlatiladi bir qurilma. Bu uch toifaga bo'linadi: stol uchun, qayta ishlash va tomirlar uchun uzoq muddatli oziq-ovqat saqlab qolish uchun.

Kostryulkalar turlari turli endi to'la, va bu qurilmalar tarixi hokazo tuproq plitalar, stakan va ishlab chiqarish bilan boshlangan edi. Bir oz o'tib, shuning uchun mis, quyma temir ship, choynaklar va bor edi. Vaqt, tasnifi oshdi.

taomlar turlari

Tufayli xalqlar katta qator mavjudligiga oshxonasida har xil tarqaldi. ularning har biri ona retseptlar, o'zligini, o'z navbatida, va aksessuarlar foydalanish xususiyatlari saqlanib yilda. Natijada, taomlar turlari tezlik bilan to'ldirib.

Bosh tasnifi:

• Oshxona;
• Ovqatlanish xonasi;
• Oziq-ovqat saqlash uchun ovqatlar.

shartli barcha bu turdagi ishlab chiqarishda foydalaniladigan materiallar qarab, kichik guruhga bo'linadi.

kostryulkalar

Oshxona idishlari keng tarqalgan. Bu afzal alyuminiy, kulolchilik, shishadan qilingan. Kostryulkalar turlari: kostryulkalar, ship, choynak.

Keng tarqalgan emal qoplangan idishlar. Ular foydalanish qulay va arzon ekanligini, bu aslida tufaylidir. Kastryulkalar Qabul qiluvchilarni teflon, zanglamas po'lat afzal. Alyuminiy choynak uzoq fon Klaster qilingan. Metall, ayniqsa qaerda hurmat choy marosimi, ko'p mamlakatlarda mashhur bo'lib qoladi.

Oziq-ovqat saqlash uchun idishlari

Muztar qator oziq-ovqat saqlash uchun etarlicha katta, shuning uchun har bir kishi tegishli variant o'zlari uchun tanlaydi. Bu qilgan qaysi material ko'ra bir necha turga bo'linadi. AQSh ularni ko'rib chiqamiz.

• Shisha. Kamchiliklari mantiqiy - og'irligi va ortiqcha kırılganlık ko'p. imtiyozlar u ekologik, xavfsizlik ta'kidlash lozim.
• Ceramic. Afzalligi va bunday anjomlari kamchiliklari shishadan kishilarga keng tarqalgan.
• Metall. eng ishonchli va ishonchli variant, albatta, u afzal berish kerak, zanglamas po'lat, shuning edi.
• Wood. Bunday ballonlarda ho'l oziq-ovqat tufayli zararli mikroblar tez ko'paytirish va quruq (masalan, boshoqli) saqlanishi mumkin emas - va (masalan, idishlar "nafas", va, chunki, shuning uchun ular boshlash va midges mol bo'lmaydi) mumkin va zarur.

dasturxon

xavfsiz, ishonchli, mustahkam dasturxon dasturxon. uzoq vaqt davom etadi maqsadida, u tanlash, balki diqqat unga g'amxo'rlik qilish uchun emas, balki faqat zarur. dasturxon qilib kelgan moddiy, bevosita xizmat hayot davomiyligini ta'sir qiladi.

kabi bir qancha asboblar bor. bir qator uchun dasturxon emas hisob turlari (uch bor). Lekin u 10-30 variantlari har bir turkumga ta'kidlash lozim. Ular 18 butunlay boshqacha turlari bo'linadi, chunki misollar, plitalari o'z ichiga oladi. Ulardan tashqari, bu tasniflash maxsus vositalari va kuboklar o'z ichiga oladi.

Oshxona idishlari mis va mis qildi

sana, mis va jez idishlar, uning ommaviyligini yo'qotdi uchun, shu bilan birga, hali bozorda mavjud. asosiy afzalliklari sifatida yaxshi issiqlik o'tkazuvchanlik, bir ajoyib ko'rinishi bor. namlik kamida qaerda mis kostryulkalar eng yaxshi joylarda saqlanadi. suv bilan uzoq muddatli aloqa bilan bunday qurilmalar biroz qoraygan. Endi ishlab chiqaruvchi kamdan kam, albatta guruch fikstür qildi. Ko'pincha, faqat astar bu moddiy amalga.

Zanglamas po'latdan kostryulkalar

Odatda, zanglamaydigan kostryulkalar ancha qimmat alyuminiy yoki mis nisbatan hisoblanadi. Nima uchun? Javob oddiy. Bunday idishlari (tayinlash turlari quyida keltirilgan) neft va suv holda pishirib beradi, va oziq-ovqat unga barcha izlari hech qanday harakat bilan pastga yuvib.

zanglamaydigan po'lat texnikata'miri Tasnifi:

• Kastryulkalar;
• çaydanlıklar;
• Kastryulkalar;
• qamrab oladi.

po'latdan yasalgan Plitalar va stakan emas ishlab chiqarilgan. ishlatiladigan materiallar tufayli, ozuqa maksimal miqdori Tayyorlash vaqtida saqlanib qoladi. taomlar afzalliklari yaqqol, lekin salbiy tomonlari nima bor? Ta'kidlash buyumlar port issiqlik holda, yuqori narx bo'lishi mumkin, va toshma ular asta-sekin eshitilibdi haroratning keskin o'zgarishlar, yoqtirmayman, tozalash uchun juda qiyin.

Ceramic Idishlar

taomlar boshqa qanday sopol qurilmalardan farq qiladi? Bunday qurilmalar eng keng tarqalgan pishirish uchun, jadval uchun ishlatiladi, deb dalil ancha kam uchraydi. Ko'pincha idish kafe va restoranlar oshpazlar oshxonada topilgan.

unda tabiiy qanday afzalliklari bor? Tufayli sopol idishlari qurish material uchun, u namlik va oziq-ovqat haroratini saqlab qodir. Apparat osonlik mis palatalari pishirish bardosh.

Lissabon etarli kırılganlığını ta'kidlash mumkin.

sopol kulolchilik turlari:

• choynaklar;
• tureens;
• xizmat uchun plitalar;
• ziravorlar ta'minlash uchun qurilmalar;
• pishirish uchun izlar;
• salat;
• kremanki;
• çaydanlıklar;
• krujkalar;
• Kofe qaynatgichlar va kofe choynaklar.

mikroto'lqin uchun mo'ljallangan

300 ° S 40 ° C dan o'rtacha harorat issiqlik chidamli, chidamli idishlari Shu tarzda u xavfsiz pechda va mikroto'lqinli pechda, bir onini va sovuqni ham foydalanish mumkin. Ishlab pechka (gaz yoki elektr) pishirish uchun mo'ljallangan yuqori harorat qurilmalar, bozoriga taqdim.

insonlar uchun atrof-muhit, gigiena va xavfsiz - taomlar boshqa turlari tasvirlanadi nima farq bor. kamchiliklar orasida bunday qurilmalar kuchli emas, deb ta'kidladi mumkin. Qachon biron-ovqatlar kuchli deformatsiyasi kuchli mexanik harakat: portlash yoki break.