Dengiz balig'i barrakudasi gulka juda o'xshash. Uning tanasi sayoz tarozilar bilan qoplangan uzun silindrga o'xshaydi. Kuchli tishlari va oldingi kaniz tishlari bilan bir oz cho'zib turgan bosh ham, cho'chqaning boshiga o'xshaydi. Barracudani beshta "nurlar" bilan bezatilgan va yaxshi rivojlangan yon tomondan kuchli dorsal findan farqlashingiz mumkin. Spyrna (bu baliqlar ham deyiladi) ayrim mamlakatlarda juda mazali go'sht uchun juda qadrlanadi. Biroq, har bir barracuda emas, balki juda kam odam biladi. Baliq jiddiy, sust, ammo o'ta zaharlanishga olib kelishi mumkin. Siquatera (zaharlanish) og'ir mushak og'rig'i bilan boshlanadi. Keyinchalik ular teri ustidagi yoriqlar bilan qo'shilib, asab tizimi ishi buziladi. Kasallik juda ko'p alomatlar beradi, albatta, har bir shifokor to'g'ri tashxislashi mumkin emas. Odatda siguator bemorning o'limi bilan tugaydi. Biroq barracuda barcha turlari zaharli emas. Bu sefalik yirtqichlarning 20 dan 26 tagacha turlari mavjud. Bu katta barracuda, kumush, yapon, sariq quyruqli, chizilgan, tupori, qizil, avstraliyalik va boshqalar.
Bunday turli barracuda
Barracuda barcha turlari faqat Atlantik, Tinch okean va Hind okeanlarida yashaydi. Ular uchun ideal sharoit - subtropik iqlim. Markaziy Amerikaning qirg'og'ida Buyuk Barracuda bor. Baliq go'shtni marjonlar orasida yashaydigan tuxumlardan yeydi. Zaharli moddalar suyuqlikda to'planib, shilimshiq zaharli bo'ladi. Bu siquaterani chaqiradi. To'g'ri, ba'zi manbalar katta barrakudani faqat orkinoslar bilan ta'minlaydi va ba'zan hammomlarga hujum qiladi. Ko'pincha bir ulkan shark uchun noto'g'ri. Buyuk Barracuda shaxslari 300 sm gacha o'sadi, lekin ularning zaharli ekanligi sababli ular baliqchilarga juda qiziq emas. Yaponiyaning qirg'og'ida, Sharqiy Afrikada yana bir barracuda paydo bo'ladi. Baliq (chiziqli) kichik - faqat 60 smgacha, ammo juda mazali. Bu yapon tilidan juda yuqori baholanadi. Meksikaning va Janubiy Kaliforniyaning yaqinidagi turdagi "kumush barracuda" ning ko'plab vakillari. Bu baliq San-Diyegodagi va Los-Anjelesda baliq ovlashning asosi hisoblanadi. O'rta dengizdan Qora dengizda ba'zan gilam-kulrang tomonlari, yashil orqasi, tanasi bo'ylab qora chiziqlar va cho'zinchoqqa o'xshash uzoqdagi boshli odamlar bor. Bu ham barracuda. Baliq (chashka nozik tarozi) sayoz chuqurlikda yashaydi, yirtqich xushlikdan farq qiladi, barcha qarindoshlari kabi. Sefirot chakalakzorda yoki toshlardagi qurbonni kutishi mumkin, yoki ular mayda suruvlarda kichik bo'yoqlarga yoki shunga o'xshashlarga hujum qilishi va uzoq vaqt ularni ta'qib qilishi mumkin. Shu bilan birga, barracuda kamdan-kam hollarda ko'plab qo'ylarga yig'iladi. Ko'plab yirtqichlar bor bo'lgan Gvineya ko'rfazida ham kamdan-kam uchraydigan trollardan ishlov beriladi, lekin ko'pincha ilgaklar. Go'sht barrakudasi - Afrikadagi eng sevimlilaridan biri. O'rta dengizda, Qizil dengizda sakkizta Sefirot turi mavjud. Qoradengizda vaqti-vaqti bilan baliqlar O'rta eridan suzadi.
Barracuda qanday foydali
Shirin go'sht pishirish vaqtida suvning faqat beshdan birini yo'qotadi va yog' deyarli barchasi. Xushbo'y baliqlar tanani ko'p to'yinmagan kislotalar va antioksidantlar bilan to'ldiradi, xolesterinni eritadi, koagulatsiyani yaxshilaydi, ko'rishni normallantiradi.