Bir meva yoki sabzavot: pomidor nima?

bir meva yoki sabzavot: pomidor nima? Nega uning tasnifi ham kelishmovchiliklarni edi?

Bu meva - bolalar bog'chalari, o'qituvchilar shirin meva daraxtlari ustida o'sayotgan bolalar bayon. Ulardan, qaynatilgan va mazali Pishiriqlar ham qovurilgan.

Va yotoq sabzavot etishtirish. Ular, osh va salat bilan tuzlangan, fermentlar, tuzlangan qo'yish. aftidan hech narsa qo'shib, shunday qilib, oddiy va mantiqiy. Lekin bu o'simlikning mevasidan haqida kelishuv shunday uzoq emas.

Bir oz tarixi

Pomidor vatani hisoblanadi Janubiy Amerika, u hali ham bir yarim-yovvoyi va tabiatda topilgan. Hindlarning "shishib meva" degan ma'noni anglatadi va Conquistadors boshqacha uni nom, qaysi "Matla", deb atadi. pomidor Birinchi ko'rgan mevalar, qizil, va sariq emas edi, shuning uchun "oltin olma" yoki "Cuc d'Oro" nomini oldi.

Bu birinchi pomidor Yevropa ular manzarali o'simliklar sifatida o'stiriladi qilingan XVI asr o'rtalarida Columbus olib deb hisoblanadi. Ular yam yashil va yorqin yorqin meva uchun oshiq, lekin uzoq zaharli ko'rib chiqildi. XIX asrning boshlanishi, odamlar sizga ko'p ovqatlarni va soslar qilish mumkin bo'lgan, ularning meva nozik ta'mi bilan muomala qilindi, deb tushundi. Ular bozorlarda sotish boshladi va rasmiy sifatida sanab sabzavot ekinlari.

Biz batafsil pomidor meva tuzilishini ko'rib va boshqa sabzavotlar bilan solishtirish bo'lsa, u ochiq-oydin farqlarni ko'rish mumkin.

Nima fan deydi?

Botaniklar so'ramayman: "pomidor: a meva yoki sabzavot?" Ular juda yaxshi, bu, deb bilaman, - to'la parakarpnaya multiloküler meva. Pomidor meva - pomidor - gul Over dan rivojlantirish va urug'lar bo'ladi. Bu xususiyatlariga ko'ra, ular shaftoli, olma va apelsin ketma-ket tushib. olimlarning nufuzli fikriga ko'ra To'g'ri sabzavot, bor salat, karam va ular urug'lari bilan ushlab qolish uchun boshlash oldin, odamlar yeb, boshqa o'simliklar.

Pomidor - bir meva hisoblanadi!

Yevropa Ittifoqi 2001 yilda qaror beri. uning qonunlariga ko'ra, saqlab va murabbo faqat meva amalga oshirilishi mumkin, shuning uchun kompaniyaning qovoq pomidor, qalampir, bodring, sabzi, bor shirin kartoshka, rovoch va zanjabil. Bu tomat pazandalik sabablaridan bir meva ekanini chiqadi, va endi butun Yevropa ishlab chiqaruvchilarining juda qonuniy mazali qilish va sotish mumkin pomidor murabbo dolchin, pomidor va yong'oq murabbosi va boshqa lazzatlari bilan.

Qonun - bu ustun

okean ustida ham, hech qanday kelishuv yo'q. Amerika Qo'shma Shtatlari bilan 1887 yilda joriy boj sabzavot kuni, pomidor ishlab chiqaruvchilar biri soliq organlariga sudga berdi.

U pomidor aslida bir meva kabi, burchini bekor qilish talab qildi.

Bu qiyin savol yilda u AQSh Oliy sudi tushundim. pomidor o'ylab nima savolga aniq qaror 1893 yilda qaytib qilindi (u meva yoki sabzavot hisoblanadi). Sud import taqdirda botanika aniqlash ixtilof holda pomidor sabzavot deb qaror qildi. U o'z fikr pomidor odatda kechki ovqat va shirin bilan xizmat haqiqatni oqladi.

Va biz bor?

kundalik ko'proq ekzotik - Rossiya oshxona pomidor an'anaviy sabzavot, ularning shirin taomlar sifatida ishlatilgan. mahalliy qishloq xo'jalik adabiyot pomidor - u ham, kundalik hayotda deb nomlangan oziq-ovqat do'konlari, u boshqa sabzavotlar bilan birga, javonlarda yotadi bo'ladi, bir sabzavot hisoblanadi.

Bu suvli va juda foydali mahsulot muxlislari juda ko'p bor. bir meva yoki sabzavot, yoki Berry: Va u pomidor aslida nima muhim emas. Ajoyib ta'mi va pishirish foydalanish uchun imkoniyatlar mo'l har stolda bir xush kelibsiz mehmon qilish.