Bir umr faqat bir marta Keta ikra baliq hosildorlik

Baliq do'st - u migratsiya baliq hisoblanadi salmon oila. Rossiyada, ushlaydi jihatidan faqat pushti rang losos balig'ining bir oz past. 2009 yilda, baliq faqat sanoat usuli 000 90 ming tonnadan ortiq ushlab. U Tinch okeani 3 shimoliy suvlarda yashaydi - 5 yil, nagulivaya go'sht va yog ', keyin daryo kirgan va 2000 km, hatto sakrash Rapids bo'laklash, tug'ilgan joyiga ko'tariladi va yuqori bir necha metr tushadi. Bu baliq vatani bo'lgani kabi - olimlar hali tushundim emas. Ba'zi u eslaydi, deb ishonaman "uyning hidi." Boshqalar u tuxum dan chiqilmadi suv oqimi, ta'mi eslaydi, deb o'ylayman. Shunday bo'lsa-da boshqalar magnit maydonini yo'naltirgan taklif.

Baliq Chum kech kuzda yumurtlamaya ketadi va u muz ostida tuxum daryo muzlatdi qo'yadi bo'ladi. chuchuk suv, hech narsa emayman, va yog 'fin boshida neft iste'mol - va keyin tananing tashqariga charm dumi yaqin semiz shakllanishining bilan to'lgan. yumurtlama oldin, u, u faqat mos shunday yupqa bo'ladi baliq taom yoki konservalangan. kam 0,2 - - 0,5% jinsiy so'ng, 9 dan 11% uchun o'z yog'liligi Daryo kirib ustiga bo'lsa. Bundan tashqari, Chum bu muhim qadam go'sht bo'sh bo'ladi. Shuning uchun, u dengizda yoki qirg'oq qo'lga olindi qachon, mazali bo'lgan daryo buyumlar albatta boshida.

Tekshiruv va uy-joy: salmon oila ko'plab a'zolari mavjudligi ikki shakllari bor. Misol uchun baliq Sockeye shakllari va to'g'ri shakli va turar-joy. Uy-joy va izolyatsiya ko'l hosil bo'lgan va Kokanee chaqirdi. Steelhead bir nazorat nuqtasida va hayot shakllarini, shuningdek, daryo va ko'l alabalık bor.

u dengizda barcha hayot sarflaydi va o'rta yosh daryo ichiga yumurtlamaya "o'tadi", chunki baliq Chum, o'tib ketadi. Bu Tinch okeani salmon yumurtlama keyingi o'lib turlari xosdir. Nima uchun vafot? bir necha versiyalari mavjud. Birinchi. Qanday planktonlar, qisqichbaqasimonlar va kichik dengiz baliqlar dengiz va yem yashagan u, daryo qurtlar, salyangoz, qisqichbaqa, chuchuk suv bola o'zlarini boqish uchun? Ikkinchi. Dengiz baliq, oziq-ovqat, maysalar bilan qoplash holda uzoq yo'l o'tib, hech kuch bor. Shuning uchun, zurriyotlarini berib zaminiy mavjudligini tamomlaydi. U erda boshqa versiyalari bor, lekin ular bu kun isbotlangan emas.

Har ikki xalq va hayvonlar, jumladan ayiqlar Tinch okeani sohillariga ham ma'lum baliq do'st ikra va boshqa alabalık, beradi, qizil ikra, maxsus xususiyatlari haqida: Bizning jigarrang ayiqlar va qora Alyaskaning va Brinks ulkan kulrang va Yaponiya - .. qora va jigarrang. qishda ayiqlar ularning semiz zaxiralari qilganingizda Salmon yumurtlama, kuzda o'ting. Bu eng yaxshi qizil baliq, buning uchun javob beradi. daryolar katta sonlar bilan ishlaydigan, uning oyoqlarini chizish haqida Shuning atalgan.

baliq, bir farovonlik bilan, real foodies, ular tuxum va boshini yeb, va qolgan qirg'oqda tashlanadi. 20-asr tark ayiq baliq ochlik mashhur tadqiqotchi Ussuri viloyati V.K.Arsenev va uning hech qanday kam mashhur dirijyor Dersu Uzala qochib. Bu Internetda turli xil yo'llar bilan ma'lum qildi. Lekin V.K.Arsenev ular "burdalarni qo'pol" emas, etti va tana to'liq deb yozgan.

Ayiqlar faqat yumurtlamaya afzal emas. Ular oqsil va deyarli hech qanday uglevodlar 20% gacha o'z ichiga olgan hayvon haqida his. Va vitaminlar, va u hisob qilish qiyin. zaharli qarshi himoyachi - Olimlar tuxum va go'sht pinjiga suqilib yilda Retinol, foliy va askorbin kislotasi, thiamin, riboflavin, D vitamini, shuningdek, katta va mikroelementlar kaliy, magniy, fosfor, kaltsiy, va hokazo Qizig'i, thiamin mavjud, deb topdik. alkogol va tamaki ta'siri. Bu baliq sizning muntazam menyusida mavjud bo'lsa, qimmat vitaminlar zarur emas. tirik organizmlarning normal faoliyat ko'rsatishi uchun zarur bo'lgan moddalar, uning eng to'liq tarkibda. Va ulardan ko'proq buzoq.

Bu erda nima baliq do'st bo'ladi!

yumurtlama davomida Alyaska qo'lga do'st losos va 15 kg og'irligi: a catch bilan bir odamni tasavvur qiling.

Shu joyda qo'lga foto-marvarid pinjiga suqilib ayol (keta dengiz yagona), qirg'oq zonasida, 13,5 kg og'irligi.

daryo Ladoga va Onega ko'li bilan Kamchatka, Chukotka, Peninsula, o'z qo'llari bilan tutib losos har qanday, albatta, bebaho hisoblanadi. Xo'sh, siz süpermarkette, baliq, sovuq yoki muzlatilgan mumkin sotib. 80 rubl / kg - do'st losos narxi 50 75 gacha.