Biyopolimerler - ... zavodi polimer bo'lgan

birikmalar turli kimyoviy tabiati juda ko'p turli xil laboratoriya insonni sintez qilish imkoniga ega bo'ldi. Biroq, hali eng muhim va barcha tirik tizimlar hayot uchun muhim bo'lgan va aynan tabiiy, tabiiy moddalar qoladi. Bu, tanasi ichidagi biokimyoviy reaktsiyalar minglab ishtirok va ularning normal faoliyat ko'rsatishi uchun mas'ul bo'lgan molekulalar bo'ladi.

Ularning katta qismi nomini ega bo'lgan guruh tegishli "biologik polimer".

biopreparatlarni umumiy tushuncha

Oliy, ega ommaviy, dalton millionlab erishish - birinchi narsa bu barcha ulanishlar, deb aytish uchun. modda almashinuvini, fotosintez, nafas, oziq-ovqat va har qanday tirik organizmning boshqa barcha muhim vazifalarni ta'minlash, hujayralar va ularning tuzilmalari qurish hal qiluvchi rol o'ynaydi hayvon va o'simlik polimer, - bu moddalar.

qiyin, bunday birikmalar ahamiyatini abartırlar. Biyopolimerler - tirik organizmlar hosil va sayyoramizdagi barcha hayotning asosini tashkil qiladi, tabiiy kelib chiqishi tabiiy moddalar bor. aniq, ular o'z ichiga aloqa nima?

Uyali aloqa Biyopolimerler

Ulardan bir poda. Shunday qilib, yirik Biyopolimerler quyidagilar:

• oqsillar;
• polisaxaridlar;
• nuklein kislotalar (DNK va RNK).

Bu bilan bir qatorda, bu yerda u allaqachon ro'yxatda birikmalar hosil qilingan ko'plab aralash polimerler, mumkin. misol, lipoprotein, lipopolysaccharides, glikoproteinler va boshqalar uchun.

umumiy xususiyatlari

savolga barcha molekulalar uchun umumiy bo'lgan bir necha xususiyatlari mavjud. Misol uchun, biopreparatlarni umumiy xususiyatlarini quyidagi:

• tufayli kimyoviy tarkibida yuklanmoqda, bilan katta macrochains shakllantirish uchun katta molekulyar og'irligi;
• makromoleküllerin (vodorod, ion o'zaro ta'sirlar, elektrostatik jalb etish, disülfid rishtalari, peptid obligatsiyalar va boshqalar) aloqalarning turlari;
• har bir elektron tarkibiy birligi - monomer jinsi, birligi;
• stereoregularity yoki zanjirning tarkibida uning yo'qligi.

Lekin, umuman olganda, biopreparatlarni barcha hali ancha o'xshab nisbatan tuzilishi va funktsiyalari ko'proq farqlar hisoblanadi.

oqsillar

barcha tirik mavjudotlar hayotida katta ahamiyatga ega oqsil molekulalari bo'ladi. Bunday Biyopolimerler - biomassa asosidir. Axir, hatto Yer yuzidagi Oparin-Haldane hayoti nazariyasi bo'yicha oqsil hisoblanadi coacervate tomchilar, kelib.

Bu moddalarning tuzilishi tarkibida qattiq muntazam tortiladi. Har bir oqsil asosi cheksiz zanjir uzunligi bir-biri bilan bog'lovchi qodir bo'lgan amino kislota qoldiqlari o'z ichiga oladi. Bu maxsus munosabatlarni shakllantirish orqali amalga oshiriladi - peptidin. uglerod, kislorod, azot va vodorod: Bunday aloqa to'rt elementlar o'rtasida hosil bo'ladi.

oqsil molekulasi tuzilishi bir xil yoki turli xil amino kislotalar ortig'i ko'p (ming yoki undan ortiq bir necha o'nlab) o'z ichiga olishi mumkin. Barcha birikmalar, bu amino kislotalar turlarining tarkibi sodir, 20. Ammo, o'z turli birikmasi oqsil miqdori va turlari tarkibi o'sishadi imkonini beradi bor.

oqsillar, Biyopolimerler turli fazoviy konformasyonu bor. Misol uchun, bir vakili boshlang'ich, o'rta, uchinchi yoki to'rtinchi tuzilishi shaklida mavjud bo'lishi mumkin.

eng oddiy va chiziqli bir - asosiy. Bu shunchaki bitishgan amino kislotalar sekanslarından soni.

umumiy oqsil kangalların shakllantirish, aylanma boshlaydi macrochains beri O'rta qurilish, yanada murakkab tuzilishga ega. Ikki joylashgan yaqin so'l tufayli atomlarning guruhlar o'rtasidagi vodorod va kovalent o'zaro yonida bir-biriga o'tkaziladi. oqsillarni alfa va beta spiral o'rta tuzilishini ajrata.

Uchlamchi tuzilishi bir macromolecule (polipeptid zanjiri) oqsil bir spiral lasan hisoblanadi. bu etarli darajada barqaror bo'lishi va qabul formasini saqlab qolish imkonini beradi globulin doirasida o'zaro ta'sir juda murakkab tarmoq.

To'rtlamchi qurilish - shunday ham birga har xil turdagi bir necha yo'nalishlarga tashkil ko'proq polipeptid zanjirlar va coiled spiral qaytarilur halqa hisoblanadi. eng murakkab yumaloq tuzilishi.

oqsil molekulalarining vazifalari

1. Transport. Bu plazma membrana oqsillar hujayralari bir qismini amalga oshiriladi. Ular muayyan molekulalarni o'tib ketishga qodir ion kanallari, hosil qiladi. Shuningdek, ko'plab oqsillar, shuning uchun to'g'ridan-to'g'ri harakatiga jalb qilingan, sodda hayvonlar va bakteriyalar organellerin harakatining qismidir.
2. ma'lumotlarni ijro energiya vazifasi juda faol molekulalar bo'ladi. Moddalar almashinuvi oqsil biri gramm 17,6 ishni o'lchashni tashkil etadi. Shuning uchun, bu moddalar o'z ichiga o'simlik va hayvon mahsulotlari iste'moli, u tirik organizmlar uchun muhim ahamiyatga ega.
3. Qurilish xususiyati hujayralari o'zlari, to'qimalar, organlar, va hokazo ning uyali tuzilmalari eng qurilishida oqsil molekulalarining ishtirok etadi. Deyarli har bir hujayra, asosan, bu molekulalarning (sitoplazma hujayra plazma membrana, ribozom, mitokondrini va boshqa tuzilmalar oqsil birikmalar shakllantirish jalb qilingan) qurildi.
4. katalitik funksiyasi, o'z kimyoviy tabiatiga ko'ra, oqsillar kabi hech narsa emas fermentlar, tomonidan amalga oshiriladi. - fermentlar, ular, chunki, organizmdagi biokimyoviy reaktsiyalar eng imkonsiz bo'lardi holda biologik katalizatorlar turmush tizimlarida.
5. Qabul qiluvchi (Bundan tashqari, uzatish), funktsiya mexanik va kimyoviy ham, harakat va atrof-muhit bilan har qanday o'zgarishlar uchun javob hujayralarni yordam beradi.

katta chuqur savolga oqsil bo'lsa, u ba'zi yana ikkinchi darajali vazifalarni ajratish mumkin. Biroq, asosiy sanab bo'ladi.

nuklein kislotalar

Bunday Biyopolimerler - yo'qmi, prokaryotik yoki ökaryotik, har bir hujayraning muhim tarkibiy qismi hisoblanadi. Axir, nuklein kislotalar DNK o'z ichiga oladi (deoksiribonükleik kislotasi) jonzotlarning uchun juda muhim element hisoblanadi har biri va RNK (ribonuklein kislota).

DNK va RNK ketma ularning kimyoviy tabiatiga ko'ra vodorod obligatsiyalar va fosfat ko'prik orqali bog'langan nükleotid bo'ladi. tarkibi kabi DNK nukleotidlarning iborat:

• adenin;
• timin;
• guanin;
• cytosin;
• pyatiuglerodisty shakar deoksiriboz.

RNK, deb timin bilan xarakterlanadi urasil bilan almashtirildi va shakar - riboz.

Tufayli DNK maxsus tizimli tashkil qilish o'ta muhim vazifalarni bir qator amalga oshirish imkoniyatiga ega molekulasi. RNK, shuningdek, hujayra ichida muhim o'rin tutadi.

Vazifalari kabi kislotalar

Nuklein kislotalar - quyidagi vazifalar uchun mas'ul bo'lgan Biyopolimerler:

1. DNK qorovul va tirik organizmlarning hujayralarida genetik axborot uzatish. Prokaryotlarda, molekula sitoplazmada taqsimlanadi. ökaryotik hujayra yadrosi ajratilgan karyotheca ichida bo'ladi.
2. xromosoma tuzilishini tashkil qilish genlar - Double-DNK molekulasi qismga bo'linadi. Har bir maxsus shakl barcha oyat-belgilar organizm shifrlangan bo'lgan genetik kodi bo'lish genlar.
3. Matrix, ribosomal va transport - RNK uch xil bo'ladi. tegishli tuzilmalar ustida sintez va oqsil molekulalarining yig'inida ishtirok ribosomal. Matrix va tashish axborot DNK dan o'qish va uning biologik ma'nosini hal.

polisakkaridler

Ushbu moddalar, - asosan ya'ni, o'simlik hujayralarida topilgan o'simlik polimer, deb. Bu polisaxaridlar, ayniqsa boy hujayra devori, tsellyuloza o'z ichiga oladi.

ularning kimyoviy tabiatiga ko'ra, polisaxaridlar - uglevodlar bir macromolecule murakkab tuzilishi. chiziqli bo'lishi mumkin, o'zaro bog'langan shaklidagi asbobdan. Monomerlar ko'pincha, olti-uglerod shakar oddiy besh - riboz, glyukoza, fruktoza. hujayralari qismi o'simlik ozuqa zaxira chunki energiya katta miqdorda ozod qilish yorilib, ya'ni jonzotlarning uchun muhim ahamiyatga ega.

turli vakillari ahamiyati

Bunday kraxmal, tsellyuloza, inulin, glikogenning, to'plam va boshqalar kabi juda muhim biologik polimer. Ular tirik organizmlar energiya muhim manbalar ekanligini.

Shunday qilib, tsellyuloza - muayyan bakteriyalar o'simlik hujayra devorlari bir majburiy qismi. Bu kuch, muayyan shaklga beradi. sanoatida, bir kishi atsetat tolalari, qog'oz ishlab chiqarish uchun foydalaniladi.

Kraxmal - Ehtiyot ozuqa o'simlik, shuningdek, inson va hayvonlar uchun qimmatli oziq-ovqat mahsuloti hisoblanadi.

Glikogen yoki hayvon yog ', - hayvonlar va odamlarda zaxira oziqalar. Bu issiqlik izolyatsiya, energiya manbai, mexanik himoya vazifasini bajaradi.

Tirik jonzotlarning tarkibida Mixed Biyopolimerler

Biz ko'rib chiqqan o'sha tashqari, yuqori molekulyar birikmalar turli birikmasi mavjud. Bunday Biyopolimerler - oqsillar va lipidlar (lipoprotein) yoki polisaxaridlar va oqsillar (glikoproteinlerin) ning bir aralash murakkab tuzilishi. lipidlar va polisaxaridlar (lipopolysaccharides) birikmasi ham mumkin.

transport, signalizatsiya, retseptorlari, normativ, enzimatik, qurilish va boshqa ko'plab: bu biopreparatlarni Har qancha jonzotlarning muhim vazifalarni bir qator amalga navlarini bor. Ularning tuzilishi kimyoviy juda murakkab va barcha vakillari, tilbiriktirganini, shuning uchun funksiya to'liq aniqlangan emas. Ayni paytda, u faqat eng keng tarqalgan ma'lum, lekin inson ilm chegaralarini qoldiqlari ko'p.