Bodring-tarvuz - ikki bittada

Bu kulgili o'simlik turli nomlar juda ko'p. Uning nomi va Amerika bodring, tarvuz va bir sichqon va nordon kornişonlar bodring va tarvuz, bodring va hummingbirds. ilmiy nomi ham bor - (. Lotin Melothria scabra) melothria scabra. Biz tarvuz, bodring yoki qovun bodring qilindi, cucamelons Markaziy va Janubiy Amerikadan kelgan. Qizig'i nomi: cucamelon - English bodring (bodring) va tarvuz (tarvuz) olingan.

ekzotik bodring

Nordon bodring Meva qutulish mumkin bo'ladi. Ular bir tarvuz kabi 1 4 sm, qora chiziqlar bilan rangi ochiq-yashil, dan, juda kichik. Ularning teri qattiq, nordon qalin chetiga, bilan qoplangan. Bu yerda nomi "nordon bodring".

Bunday mini-poliz juda shirali va qattiq eyiladiganlarni, ta'mi, ularning qarindoshlari, odatdagidek bodring eslatadi. Ular xom egan, tuzlangan, fermentlar sho'r etiladi. To'plash pishgan mevalar aks holda pulpa shunday nozik emas va ular urug'lik, bir poda bor, yana yosh kerak. Bir buta to'g'risidagi meva 4 6 kg ildiz 1,5 kg dan yig'ilgan mumkin. Perespevshy tarvuz bodring, uning rang shunday yorqin, qora chiziqlar va sariq uzumzorlari emas bo'ladi, urug'lar qattiq qilgin, bir shirin ta'mi bo'ladi. mini-poliz va boshqa navlari ham bor. to'r shaklida Ularning rang bir qovun kabi ko'p. Lotin Amerikasi, ular Sandita yoki deyiladi "sichqoncha poliz."

mazali bonus

Biz ildizlarini e'tiborsiz mumkin emas. Ular ta'mi shirin kartoshka, turp va bodring o'xshaydi, shuningdek, qutulish mumkin, va o'tlar va mavsumiy sabzavot bilan salatlar yaxshi. Faqat, ular uzoq vaqt davomida saqlanadi, shuning uchun zarur qazish darhol keyin bir tovoq, ularni jo'natish uchun.

Jarohatlaydi va barglari

bodring - Bu lianovidnoe kichik oval meva bilan ko'p yillik o'simlik, katta uzum kabi, binoni mini-tarvuz va ta'mi bir o'xshaydi. uning uch metr balandlikka yetib borib taqaladi, chunki u tez-tez bir manzarali sifatida etishtiriladi. Melotrii yaproqlar va mevalar juda ko'p narsa bor. Bu bog 'gazebos, saroylar, devor ichida ekish uchun javob beradi. Bu tok juda tez shamollar va barcha qo'pol mo'ylov yopishib, o'sadi, shuning uchun u balandligi kamida 2 metr qo'llab-quvvatlash kerak. Gullar va barglari sichqoncha tarvuz bodring o'xshash. ayollar asalari jalb yoqimli hidi bilan yagona gullar esa faqat erkak gullar bilan, çiçeklenme yig'ilgan. ularning qarindoshlari farqli o'laroq, bodring-poliz yashil butun yoz, sariq emas qoladi va uning barglarini to'kkan emas, va uning mevalari birinchi sovuq, ularning rangini saqlab qolish va shakllantirish. Melotriya juda tez-tez sug'orish talab qilmaydi, saqlab qolish uchun soliq va er katta miqdori, hatto balkonda o'sishi mumkin.

Foydali xususiyatlari

Ma'lumki bodring kabi, tarvuz faqat manzarali o'simlik sifatida ishlatiladi emas. Uning meva organizm uchun qutulish va foydalidir. Shunday qilib, tolalar, ularning tuzilishi bir qismi, va, ichak funktsiyasi me'yorda ich engillatib, toksinlar va chiqindilarni bartaraf yordam beradi.
Kam kaloriyali kilo istagan odamlar vazn yo'qotish qilmoqda. Bu sabzavot muntazam foydalanish beneficially qon bosimini pasaytiradi, me'da osti bezi, buyrak ta'sir shishib kamaytiradi, yurak-qon tomir tizimi yaxshilaydi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

nordon bodring foydali xususiyatlari bir qator qaramay, u barcha mos emas. Misol uchun, kislotalik chalingan odamlar, eyishdan saqlanish kerak. Chunki teri, bodring mavjud kislota, tarvuz gastrit va oshqozon yarasi olib kelishi mumkin. Sho'r va tuzlangan meva jigar va buyrak kontrendikedir etiladi.

retseptlar

Mini bodring tuzlangan va Marine yaxshi arbuziki. Ba'zan ular faqat ta'mi oshiradi qaysi, qizil qalampir qalampir qo'shing. Ular ham yaxshi tuzlama-xil pomidor, qalampir, qovoq va karam va brokoli bilan. yorqin rangdagi bir kichraytirilgan taomlarni boqish uchun ajoyib va ajoyib taomlar ta'kidlashni.

Ular, shuningdek, go'sht va baliq ovqatlarni uchun bir garnitür sifatida foydalanish mumkin. Ular kam xom taklif ulardan biri salatlar uchun javob beradi.

melotriey bilan sabzavot salat

Siz kerak bo'ladi:

• jingalak salat;
• melotriya - 5 dona;
• pomidor - 5 dona;
• feta - 100 g;
• zaytun - 5 dona;
• zaytun moyi.

keng plitalar marul, olcha pomidor olib yotar va melotriyu, zaytun yog'i bilan feta, zaytun, mavsumni qo'shing ko'ndalangiga kesib.

melotriey, arugula va pomidor bilan go'sht salat

Bu taom, to'yimli juda oson va bir necha kaloriya mavjud. Kerakli bo'lsangiz, foydalanish tovuq turli past-yog 'qatiq o'rniga mol go'shti bilan mayonez almashtirish mumkin.

ingredientlar:

• qaynatilgan mol go'shti - 300 g;
• qaynatilgan tuxum - 2 dona;
• melotriya - 10 dona;
• pomidor - 10 dona;
• arugula;
• ukrop;
• piyoz;
• javdar kraker;
• mayonez.

Arugula yuvib va sayoz salat piyola qo'yish, tug'ralgan dereotu qo'shing. Kesib yarmi pomidor va mini arbuziki. Qaynatilgan mol go'shti chiziqlar, barcha aralashmasi va mayonez chopish. tortishdan avval, kraker yuqori bezatasiz.

Bu juda oson va qoniqarli ovqat hisoblanadi. Albatta, bodring, tarvuz sho'r bodring bilan almashtirilishi mumkin. Lekin uning achchiq ta'mi ovqat mehribonlik, tozalik va engil kislotalarni beradi edi.