Clove daraxt: Sharh, rasmlar, tarqatish, xususiyatlari

Bosh qalampir daraxti ilmiy Boshqa so'zlar bilan aytganda, Syzýgium aromáticum deb ataladi, syzygium xushbo'y (hidli).

o'simlik Moluccas, Indoneziya keladi. Bu, asosan, uchun, Hindiston va Malayziya, jumladan, Janubiy-Sharqiy Osiyoda yetishtiriladigan , Hind okeani orollari Afrika sharqiy qirg'og'ida va Braziliyada. XIX asrda Sulton Zanzibar chinnigullar daraxti ilg'or faoliyati tufayli yetishtirilgan Zanzibar orollarda va Pemba. Bu hududlarda zavodi uchun xom ashyo qazib olish orol "tish" deb nomlangan edi, shuning uchun ta'sirli tijorat inqiloblari yetdi.

uning yog'och eng mashhur bo'lgan, tez-tez pishirish va oziq-ovqat sanoatida ishlatiladigan ziravorlar qilish kurtaklar olib keldi. Teng mashhur muhim neft, chinnigullar, u ham mashhur davolash xususiyatlarini ega va dorixona, kosmetika va parfyum ishlatiladigan. Bu butun daraxt mavjud, lekin uning asosiy etkazib beruvchi shu buyrak qoladi. neft ovqat hazm qilish tizimi va ishtahasi rag'batlantirishni rag'batlantirish uchun antiseptik va og'riqni qoldiruvchi xususiyatlari uchun ma'lum, va ziravorlar sevimli bo'lgan.

botanika xususiyatlari

Clove daraxt tropik doimiy yashil daraxt va butalar mingga yaqin tur iborat jins Sigizium oila Myrtaceae, tegishli.

Bu alvon kabi ko'rinadi? Foto siz qog'ozga ko'rishingiz mumkin. o'simlik silliq po'stloq kul rang va yam piramidal toj bilan xarakterlanadi. magistral kuchli shoxlangan, ingichka bo'ladi. taxminan 12 m qoldiradi coriaceous, qorong'i, yashil porloq va uzoq - - balandligi o'rtacha, 8, 15 metr farq qiladi uzoq taxminan 15 sm.. balki bezi uning yuqori qismida. gullar, çiçeklenme to'plangan, oq yoki pushti bo'ladi. Meva - Berry qizil rang, krugloobraznoy shakli. Clove daraxt bir asr haqida yashaydi.

tarixiy eskiz

Syzygium shirin qadim zamonlardan beri ma'lum. Uning kurtaklari sudida marosimi muhim qismi hisoblanadi Xitoy imperatori. Haqida tirnoq ham Rimda, Gretsiyada, Misrda bilardi. Uning nafasi Salqin va tish og'rig'i uchun dori sifatida hurmat. Qadimgi shifokorlar dorivor maqsadlar uchun chinnigullar ishlatiladi, va bu rasm O'rta asrlarda davom etdi. O'rta asrlar shifokorlar Migren, shamollash dan retseptlar uni kirdi va vabo uchun bir vosita sifatida unga iymon keltirdik. XX asrda, muhim neft birinchi jarrohlik paytida qo'l dezinfeksiyada ishlatiladi.

uzoq vaqt davomida Rim imperiyasining qulashi va Evropa yoshdagi zulmatga sho'ng'idi edi va yaxshi ziravorlar unutib. kampaniyalari davomida qayta ochilgan chinnigullar evropaliklar Salbchilar. Lekin juda uzoq vaqt davomida Yevropaliklar faqat bosh qalampir daraxti vatani haqida o'ylamoq mumkin. Spice u Arab dengizchilar keltirdi. Hoynahoy, «jonli» zavodi ko'rdim birinchi Yevropa, mashhur hoji Marko Polo aylandi.

XV-XVI asrlar navbatida da Vasco da Gama Hindistonga yo'l ochdi va chinnigullar bilan to'ldirilgan kemalar bilan uyga qaytdi. Malukkskih orollari qadar - bir necha yil o'tgach, bir kuchli Portugaliya tez Jarijut yetdi, va hatto, bir muncha vaqt o'tgach,. Clove daraxt bir nodir va qimmatbaho tovar sifatida qabul qilindi va Portugaliya uni turmaydi istayman. Ular hech kimga, lekin o'zi uchun uni beruvchi emas, balki daraxtlar Ambon orolida boshqa bir joyda o'sishi beruvchi emas, cholga kabi orollar qo'riqlab edi. Boshqa joylarda o'sdi daraxtlar, ular shafqatsiz halok qildik.

Portugal asosiy raqibi golland bo'ldi, va nihoyat so'nggi g'olib muvaffaq Moluccas. Ular fikricha, mahalliy aholi, "shubhali" ustidan reydlar tashkil etish, yanada shafqatsiz rejimini joriy qilgan. Urug'liklarni eksport uchun boshini to'lash mumkin. Lekin Ushbu davlat ishlari davom etmadi qancha vaqt. 1769-yilda, frantsuz maxfiy orol kirib va maxfiy urug'icha bilan birga, u bilan qochib ketdi. bosh qalampir daraxti muvaffaqiyatli Frantsiya mol yetishtiriladigan qilingan, shundan buyon butun dunyo bo'ylab tarqaldi Spice va uning qiymati tushib ketdi.

Kimyoviy tarkibi

syzygium eng foydali qismi - buyrak. Bu ularning kimyoviy tarkibi tufayli:

• muhim neft yuqori darajasi - 20 dan ortiq%. Bu eugenol, atsetilevgenol, caryophyllene o'z ichiga oladi.
• tanin Shu miqdori.
• Vitaminlar A, B, C va K.
• kaliy, fosfor, temir, rux va magniy bo'lgan orasida minerallar, bir ko'pchilik.

Bosh qalampir daraxti: o'sayotgan

chinnigullar etishtirish qiyin deb qabul qilinmaydi. Bu tropik iqlimli o'sadi. haqida 6 metr - Ular bir-biridan bir muhim masofada, plantatsiyalarida uni ekdi. Meva 6 yil ichida boshlanadi, lekin eng ko'p ekinlar yarim asr 20 yilgacha daraxt yoshi hosil qilinadi. Bu ikki marta bir yil gul.

yig'im-terimi

O'rim-yig'im chog'ida plantatsiyalari anthills o'xshash boshlaydi. yuqori filiallari olish uchun tayoqlar va ilgaklar bilan jihozlangan odamlar katta soni, bo'ladi. erta qish erta kuzda, va yanvar-o'rta-bahor - Odatda meva ikki bosqichda to'plangan. tor kurtaklar kesib - faqat ular sifatli deyarli ikki marta kamayadi kurtaklar gul bor, Premium ziravorlar qilish.

post-hosil muomala

hosil tartiblashtiriladi va peduncle olishdan qo'lda qayta ishlanadi. So'ngra to'rt kun davomida quyosh quritib yoki quritish uchun maxsus pechlar yuborilgan uchun chap. Bu protsedura so'ng, tish kurtaklari jigarrang o'girib mo'rt bo'lib, lekin ba'zi vaqt keyin asta-sekin tufayli neft to'planishi, uning sobiq egiluvchanligi qayta tiklash. quritilgan g'uncha chinnigullar o'xshaydi - va o'simlik nomini kashf etildi.

ziravorlar uzoq saqlash so'ng undan muhim neft ketadi, shuning uchun tovarlar sifatini aniqlash mumkin. yaxshi alvon belgilari: yağcılık va moslashuvchan. neft miqdori suvda kurtak otib yuborib tekshirish mumkin: maxfiy neft suv og'irroq bir marta, eng yaxshi kurtaklari bo'ladi va to'g'ri qoladi, deb hisoblanadi. u gorizontal yotgan bo'lsa, kamroq foydalaning.

tish ziravorlar nima qismi bo'lib? ziravorlar, quritilgan gul kurtaklari va meva zamin bo'ladi.

Chinnigullar yog'i: va o'quvchi va Reaper

Chinnigullar yog'i kunduzi bir suyuqlik bug 'distillash bilan olinadi. uning barcha qismlari, uni qiling - kurtaklari, buta, barg va ildizlaridan.

Hashamatli neft faqat buyraklar olinadi. Bu sarg'ish rang, ochiq-oydin, tez-tez butunlay rangsiz yoki och bo'ladi. Vaqt o'tishi bilan, u "Old o'sadi» - jigarrang, va hatto qizil. Foydali xususiyatlari besh yil davomida saqlanadi. meva va yonib turgan yog'och og'izda qolgan ta'mi yozuvlari bilan olishda, achchiq, - uning unutilmas hidi. oldin ularning kamolotga uchun meva olingan neft buyrak neft yaqin ko'rinmas bo'ladi.

mahsulot, qayta ishlanuvchi barglari, filiallari tomonidan amalga oshiriladi va ildizlari sifatini ancha arzon, balki juda ham oz bo'ladi. Birinchidan, u uchinchidan, jiddiy, uning hidi ta'sir, u ko'proq allergen hisoblanadi, ikkinchidan, atsetilevgenol etishmaydi - hatto noxush, qiziqarli, odobli ko'rinadi. Brown.

Soxta chinnigullar yog'i, bu mahsulotlarni foydalanayotgan tayyorlangan. Uning foydalanish eng ayanchli oqibatlarini tasavvur mumkin.

Alvon, siz maqolada ko'rishingiz mumkin, rasmlar - dorivor va kosmetik preparatlar bir taniqli ingredient. Bu pishirish va afrodizyak sifatida, xalq tabobatida, kosmetika, sovun tayyorlashda ishlatiladi. Clove saqich xushbo'y, va Indoneziya - sigaret.

tibbiyotda ishlatiladigan

tibbiyotda chinnigullar keng foydalanish - rasmiy va mashhur - uning tuzilishi eugenol hozirligi bilan oqlanadi. Zavodning foydali xususiyatlari Ba'zi:

• hazm, anti-meteorizm, gastrit, oshqozonda hazm, ko'ngil aynishi va ichak infektsiyalari rag'batlantirish.
• uning antibakterial xususiyatlari sotib neft haqiqiy shon-sharaf, bu tubercle Bacille qarshi katta ishlaydi; va gullar ekstrakti mukammal kuydirgi, vabo, o'lat, grippga qarshi o'zini namoyon.
• immun tizimini mustahkamlash.
• Yallig'lanishga qarshi va og'riq qoldiruvchi xususiyatlari. Chinnigullar yog'i jarohatlanish, ko'karish, kuygan bilan engish uchun.
• Uning foydalanish tish og'rig'i, tish, dişeti yallig'lanishi. Alvon og'zaki parvarishlash uchun ko'p mahsulot qismidir.
• O'rta asrlarda bo'lganidek, o'simlik bosh og'rig'i va Migren uchun davo sifatida ishlatiladi.
• Treats teri muammolari - siğiller, husnbuzar, chipqon va qo'tir.
• mushak Safro tinchlantiruvchi.
• Bu, masalan, bepushtlik va kechikish yoki hayz tsikli haddan uzoq vaqt bo'lib, ayol kasalliklar, jang.
• Tufayli hissiy holati haqida foydali ta'sir ayniqsa, operatsiyadan keyin, asabiylashish tinchlantirishga uchun foydalanish mumkin.

kosmetika ishlatiladigan

kosmetika ishlatiladi muhim neft tarozi soni noyob syzygium. Bu teri ohangini yaxshilash va uni egiluvchanligi qo'shing va qarishini oldini olish uchun, bir yuz niqobi qo'shiladi. Kosmetologlarning yog'li teri bilan odamlar uni qo'llash tavsiya etiladi - Yog 'ohista teri quriydi. Alvon ko'p ruhlar bir qismi hisoblanadi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Chinnigullar yog'i sulandırılmamış katta miqdorda foydalanish teri ta'sirlanishini tahdid, juda boy, bunday hollarda, bir kichik doza olishi. Eng tez-tez, u odatiy o'simlik yog'i bilan suyultiriladi.

Alvon, chunki gormonlar ta'siri homiladorlik paytida tavsiya qilinmaydi.

pishirish ziravorlar yilda

tish daraxtning qurigan tor kurtaklari - dunyoga mashhur ziravorlar. Ular to'liq yoki zamin shaklida qo'shiladi. (Ziravorlar) chinnigullar keng kolbasa, qandolat do'konlari va vino-aroq ishlab chiqarish, shu jumladan, oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish, ham ishlatiladi.

Eng tez-tez, chinnigullar pikle va oziq-ovqat asrab-avaylash ishlatiladigan, bu murabbo va kompot yotar. , Punch Grog issiq sharob: oz miqdorda issiq spirtli ichimliklar qo'shiladi. Shuningdek, go'sht va baliq ovqatlarni kabi, yormalar, osh ham, shirin Pishiriqlar ham, qandolat tortib va muse pudingler barcha turdagi bilan tugaydigan.

Chinnigullar - Spice, nafaqat yonib turgan lazzat bo'lgan xususiyati, balki to'liq, chuqur lazzat. U osonlik bilan boshqa oziq-ovqat hidi chiqib g'arq qodir ekanini, shuning uchun kuchli. Shuning uchun, ziravorlar dozalarda qo'shiladi. Bosh kiyimlari chinnigullar shirinliklar va achchiq sopi qo'yish muattar moddalar adolatli ulushi, chunki - tuzlamoq ichida.

yuqori haroratlarda, chinnigullar ta'mi murosasizlik uchun ko'tariladi. oziq-ovqat talon emas maqsadida, chinnigullar, iloji boricha kech joylashtirilgan: Vaqt tab idishga qarab o'zgaradi, Marine tashqari - bu yerda u darhol qo'shiladi, birga boshqa moddalar bilan.

Alvon sevgi ramzi. Va bu Spice, albatta, bizning davrga oldin uni maqtab, butun dunyo bo'ylab sevib. Ziravorlar va bizga beradigan neft, kundalik hayotning bir qismi bo'lib kelgan. Aromatik yog'lar, parfyumeriya, oziq-ovqat hissa, farmatsevtika. Ajablanarlisi, bitta o'simlik, bunday go'zal, bir sifati bor.