Ekzotik meva sausepasi: bu meva qanday o'sadi va qanday qo'llaniladi?

Mamlakatimiz do'konlarida sausepning aromati bilan qora yoki yashil choyni topishingiz mumkin - u shirin, mazali, boy. Lekin barcha xaridorlar meva qanday ekanligini bilishmaydi, u erda o'sadigan joy, uning xususiyatlari qanday. Ko'pchilik bog'bonlar uni ichki yoki issiqxonada etishtirish mumkinligini bilishdan manfaatdor. Keling, fikrlarni muhokama qilamiz.

O'simliklar sousi: ta'rif

Aslida, bu mevaning ruscha nomi nordon olma yoki chuqur anonimdir, va "sausep" faqat inglizcha soursop ismining transkripsiyasi. Bu o'simlik 7-9 metr balandlikda yashagan Annon oilasi. Yosh asirlar urug'lardir. Barglar keng, xushbo'y, yorqin, silliq, quyuq yashil va yuqori qismida quyuqdir. Ular filiallarda va o'ng tomonda joylashgan, qisqa pedikel bilan bitta kurtaklari gullaydi. Tashqi konusni eslatgan holda, ichki va 3 tashqi barglardan iborat. Meva sausepasi - bu juda noyob juda ko'p bargli, suvli deb ataladi - bu daraxtlarning qirralarini birlashtiruvchi chiziqni ko'rsatmoqda, ammo meva bu dog'da ochilmaydi. Peel pishganda, u quyuq yashildan sarg'ish rangga, quyuq tikon bilan qoplangan rangni o'zgartiradi. Ichida paxta yiggiga o'xshash oq rangli go'sht. Ziravorga ko'ra, yangi mevalar og'izda eriydi, limonad nordon, ananas va qulupnay ta'mi bilan jel kabi ko'rinadi. Qabul qilaman, juda g'alati birlashma. Bundan tashqari, bu o'simlikning mevalari oilasining eng katta qismidir: og'irligi bo'yicha 5-7 kg, eni 15 sm va uzunligi 35 sm gacha. Shu bilan birga, pulpa ichidagi xaotik joylarda qora urug'lar bo'lishi mumkin emas - ular zaharli hisoblanadi.

Samarali daraxt sausepasining yashash joyi

Biz qanday mevani o'ylab topdik. Keling, ushbu o'simlikni qanday etishtirish uchun tabiiy muhit mavjudligini bilib olamiz. Iqlim sausepu yovvoyi va o'simlik shaklida yashaydigan joy sifatida tropik ehtiyojga ega - bu Bahamas va Bermuda, Karib dengizi, Janubiy Meksika, Peru, Argentina. Shri-Lankada, Hindistonda, Janubiy Xitoyda, Janubi-Sharqiy Osiyoda, Avstraliyada va Tinch okeanidagi bu orollarda qulay muhit yaratilgan. Mintaqamizda nordon mevasini deyarli qondira olmaydi, chunki ular ko'chirilmaydi va Evropa mamlakatlarida uni botanika bog'larida etishtirish mumkin.

Oziq-ovqat mahsulotlarida meva sosini qo'llash

Bu juda g'alati o'simlik, bu ta'rifdan aniq bo'ldi. Bu xushbo'y mevaning sharbati bilan namlangan quritilgan choy barglari Yevropaga etadi. Bu ichimlik mukammal tetiklantiruvchi va oson diuretik ta'sirga ega, u buyrak kasalliklarini davolash va oldini olish uchun ishlatiladi. Biroq, nordon olma massa miqdorida o'sadigan mamlakatlarda u sirop, muzqaymoq, sherbet, jelly, kek va boshqa shirinliklar tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi. Fermentlangan sharbatlar suyakni eslatuvchi past alkogolli ichimliklar tayyorlashga ketadi va yangi sut va shakar bilan siqiladi - sausep o'z ichiga olgan ajoyib tetiklantiradigan kokteyl. Juda mazali va foydali bo'lgan narsa, bu mevalarni tibbiyotda keng qo'llash dalilini tasdiqlaydi.

Sousep zavodining foydali xususiyatlari

Smetana olma o'sadigan joyda, mahalliy aholi sog'lig'ini ham qo'llab-quvvatlaydi. Bu ekzotik mevani qo'llashning bir necha yo'li:

• Urug' yog'i bosh bitlarini (pedikulyoz) yo'q qiladi.
• Nomukammal mevalar eziladi va dizenteriya bilan davolashadi.
• Ezilgan barglar teri kasalliklarini davolaydi, ular parranda hosil qiladi.
• Tuxumlangan va urug'lantirilgan urug'lar qusishni keltirib chiqaradi.
• Olib tashlangan mevalar ortiqcha vaznga qarshi kurashda, oshqozon-ichak traktining ishlashini normallashtiradi, ichak mikroflorasini qayta tiklaydi, oshqozon-ichak suvi miqdorini tartibga soladi.
• Meyordan tushgan shirinlik, qon bosimini pasaytiradi.
• Choy ichimligini bo'yash, tanani tiklaydi, jigar funktsiyasini yaxshilaydi.

Ba'zi olimlar, nordon olma kanserojenik xususiyatlarga ega ekanligini ta'kidlaydi, ya'ni saraton kasalligini davolashda yordam beradi. Biroq, bu mavzu bo'yicha olib borilgan tadqiqotlar ko'rsatilgan xususiyatlarni aniqlamadi. Bunday holda, ekstrakti ortiqcha dozasi asab hujayralari ustida ishlaydi. Bundan tashqari, sausep uyquni yaxshilash uchun ishlatiladi: ular barglar bilan yostiq bor, bedorlikdan oldin ichishadi. Ammo bu bayonotda hech qanday ilmiy isbot yo'q.

Shunday qilib, bog 'ichida nordon olma o'sishi mumkin emas, lekin endi siz sausep zavodi haqida juda ko'p narsani bilasiz: nima, u qaerda o'sadi va qanday ishlatiladi. Eng kamida, aromali choyni bahramand bo'lishingiz mumkin, va ko'pincha tropik mamlakatlarga borib, mevaning o'zi tatib ko'rishingiz mumkin.