Russules tuzlangan: Tuzlangan qo'ziqorin uchun retsepti

Russula - o'rmonda eng mashhur qo'ziqorin biri. Ba'zi ularni to'plash, lekin behuda emas. Bu tuzlangan syroezhek sovuq qishlar bir banka ochish va qovurilgan kartoshka va bekon bilan stol ularni taqdim juda yaxshi. ning to'g'ri, bu qo'ziqorin terib o'rganadilar bo'lsin.

Russules namakob: birinchi retsept

Zamburug'lar toza birinchi yaxshi, eng plenochku olib tashlash va agar zarur bo'lsa, iloji boricha qisqa, ildiz kesib. suv qaynatib oling va uning qo'ziqorin to'ldiring. So'ngra gulxan ustiga qo'ydi va qaynoq qadar kuting. Agar yirtqichlardan russula qoldiring. Ayni paytda, banklar bug 'ustida ushlab turing. bir filtri ajinlari qo'ziqorin. konteyner dafna barglari, uzumni va / yoki Gilos yotardi. Siz soyabon arpabodiyon va shuvoq bir juft qo'shishingiz mumkin. russules banklar qo'ying. Marine tayyorlang. quyidagicha buning uchun hisoblash bo'ladi: tuz suvda 250 ml / 50 ml sirka / 25 gramm. Agar saqlab qolish uchun kerakli ko'p qo'ziqorin kabi sho'r qiling. Marinadlab qaynoq holatga qadar olib va Syroezhko choynakka to'ldirib. Imkoniyatlar sterilizatsiya suv skovorodkada yana o'zgartirishingiz. qaynoq so'ng, banklar 20 daqiqa ushlab turing. So'ngra, idish olib tashlash va qopqog'ini o'zgartiring. Tuzlangan tayyor russules. Yoqimli ishtaha!

Russules tuzlangan: ikkinchi retsept

Quyidagi moddalar tayyorlash, ikkinchi usul uchun zarur:

• 1 kg bo'lgan miqdorda Russula (qattiq, qovoqlari, afzal kichik);
• Ichimlik suvi 400 ml;
• sirka 9% bir oz ko'proq 250 dan ml;
• Bir necha Laurel, bosh qalampir daraxti-no'xat qoldiradi;
• 300 g miqdorda piyoz;
• chinnigullar ba'zi kurtaklari;
• shakar - 1 choy qoshiqda;..
• Tuz - 1 st. l. (A Slide).

Qanday qo'ziqorin Marinatlash uchun russula: o'rgatish

Russules, yuvish barg, qarag'ay ignalar va yer yopishib olib tashlang. 15 daqiqa davomida suv, tuz va qaynatiladi bilan yoping. bir avval yoki filtri ustida tashlab, butun suyuqlik quritish qilaylik. Agar yirtqichlardan, suv quyinglar ziravorlar, tuz va shakar, kichik piyoz qo'shing. qaynoq kutib turing, sirka quying. tuzlamoq ichida qo'ziqorinlarni qo'ying va taxminan 5 daqiqa davomida pishirib. bankada kengaytirilgan Hot Mahsulotlar, tuzlangan, kuchliroq bo'lishga, olov ustida bir necha daqiqa ushlab turing, so'ngra qo'ziqorinlarni quyinglar. Banklar qopqog'ini yoping.

Russules tuzlangan: retsept qishloq tuzlangan

uchun ajoyib bir yo'l syroezhek tayyorlash , uning ichida o'z ichiga oladi qo'ziqorin,: tarkibi tuz va sarimsoq. 1 kg bitta katta tuz qoshiq va sarimsoq har qanday miqdorda olib syroezhek. Qo'ziqorin yuvib, va yer rioya barglari olib tashlash. Sarimsoq toza va nozik plitalari o'yilgan. chuqur pan (yoki bank) russule panellari pastga yuklansin. Qatlamlari tuz va sarimsoq quyinglar. Qo'ziqorin bir salqin joyda bir hafta uchun asos. Bu retsept uchun tayyorlangan Russules, uzoq saqlanadi. boy, olishda va o'tkir - Shu bilan birga, u ajoyib ta'mi chiqadi. Ushbu qo'shish E'lonni qo'shish aroq bilan eng yaxshi biri hisoblanadi.

Russula tuzlangan: Recipe Sovuq tuzlama

qo'ziqorin, issiq va shirin qalampir, sarimsoq, arpabodiyon va 30 g / 1 kg G tezligini: yana bir retsept syroezhek cho'milardi ashyolardan quyidagi majmuini o'z ichiga oladi dafna bargi. Tayyorlangan russules Bosh kiyimlari yotdi. konteyner pastki qismida, ziravor tuz quyinglar. So'ngra tuz quyinglar har biri zamburug'lar qatlamlarini (taxminan 8 sm), yotdi. konteyner to'la bir marta, doka bilan yopishsin va eng bo'yinturug'ini qo'ydi. Bir necha kundan keyin Brin bo'ladi. Siz yangi qo'ziqorinlarni qo'shishingiz mumkin. qorong'i salqin podvalda yoki yerto'laga zarur russules saqlang. cho'milardi keyin 2-3 hafta ichida bir tuzlangan englar. Yoqimli ishtaha!