Flavonoid - bu nima? Nima flavonoidler o'z ichiga olgan va inson organizmiga o'z ta'siri qanday?

turli organlar tizimini ishlashini yaxshilash uchun, ba'zi meva va sabzavot qobiliyati uzoq insoniyatga ma'lum qilindi. tadqiqotlar natijasida bu foydali xususiyatlari o'simliklarda topilgan maxsus tarkibni ega va ularning hayotida muhim rol o'ynaydi, deb ma'lum bo'ldi. Va u, "flavonoid" bu modda deb ataladi. Nima u, va bu inson tanasini qanday ta'sir, bu maqolada topish mumkin.

Bir oz tarixi

qadimda Shifokorlar turli kasalliklarni davolash uchun ayrim meva va sabzavot mahsulotlarini foydali xususiyatlarini ishlatiladi. Biroq, ular ham savol haqida o'ylab emas, bu o'simliklarning qismi bo'lgan moddalar qanday bu mahsulotlar, ayniqsa, noqulay his davolash mumkin qiling. birinchi marta flavonoid savol uchun - deb, 1936 yilda tibbiyot va fiziologiya Albert De Szent-Györgyi uchun javob Nobel mukofoti berilgan. Uning tadqiqot qizil qalampir tarkibidagi flavonoidler qaratilgan. Albert Szent-Györgyi de Ushbu sabzavot foydalanish tufayli qizil ayrim foydali moddalar qon tomirlari devorlarini mustahkamlash uchun yordam beradi deb topilgan, va ularni nomidagi vitamin P. Biroq, bu nom yopishib yo'q edi. Bundan tashqari, keyingi ellik yil ichida, bu mavzu fan juda manfaatdor emas, balki o'tgan asrning 90-yillarida yangi portlash kuzatiladi boshladi. Bu Amerika olimlari bir guruh, ayrim meva va sabzavotlar tarkibidagi flavonoidlerinin antioksidant xususiyatlarga kashf qilgan aslida tufayli edi. Shundan so'ng, u erkin radikallar neytrallash uchun bu foydali o'simliklar sifatini foydalanish qaror qabul qilindi.

flavonoidlar nima?

sabzavot, meva, rezavorlar va o'tlar va organizmda fermentlar harakatini ta'sir mavjud moddalar guruhi, flavonoidler chaqirdi. Ular keng xalq va an'anaviy tibbiyot, farmakologiya qo'llanilmoqda. Bu moddalar, shuningdek, meva rang uchun mas'ul bo'lgan, ular fotosintez jalb qilingan. a flavonoid nima? Bu nima - bir vitamin yoki boshqa bir narsa? Bu Heterosiklik aralashma. Bu suvda yomon eriydi, turli rang (sariq, qizil, to'q sariq, va boshqalar) bo'lishi mumkin. Flavonoidlar ham tabiiy o'simlik bo'yoqlar, deb atash mumkin. Biroq, ular faqat o'simliklarda topilgan emas, balki hayvon organizmda har qanday holatda ham qilinadi.

Flavonoidlar: tasnifi va turlari

Bugungi kunda, olimlar 24 guruhga birlashtiriladi ortiq 6,500 flavonoidler, aniqlashdi. Ular orasida lipofilik va suvda eruvchan moddalar. Bu guruhlarning ba'zilari o'simlik chiqqan pigmentlar bor. Ular o'simliklar va gullar meva rangini sabab. 3-uglerod Qismi oksidlanish darajasiga qarab flavonoid birikmalar quyidagi sinflari etiladi:

• leukoanthocyanidins (leucocyanidin, leykodelfinidin, leykopelargonidin);
• kateşinler;
• flavanones;
• chalcones;
• dihydrochalcones;
• flavononoly;
• antosiyaninler va Antosiyanidinler;
• Auron;
• flavonols (bioflavonoids);
• Izoflavonlar.

flavonoidlerinin eng mashhur uzoq muolajalarni tomonidan yoki u aks holda, deyiladi kabi, vitamin C _2, yoki R. u qadar mashhur nima? Bu modda maxsus sosudoukreplyayuschim xususiyatiga ega. Buning uchun (yoki uning sintetik analog) ko'p dori qismlariga biri hisoblanadi, masalan, rutin kapillyar va qon tomir egiluvchanligi oshirish uchun mo'ljallangan a'zosi Ascorutinum tayyorlash hisoblanadi.

Flavonoidlar: badanida ta'siri

inson tanasi uchun flavonoidlerinin Foydali xususiyatlari sosudoukreplyayuschim ta'sir cheklangan emas. Bundan tashqari, ular juda muhim ta'sir kabi ega:

• konjesyon kamaytirish;
• venotoniziruyuschee;
• vazodilatör;
• aterosklerozga qarshi;
• barqarorlashtirish membrana;
• antialerjik;
• antihipertansif;
• yallig'lanishga qarshi;
• kardiyoprotektif;
• immunomodülatuvar;
• anticarcinogenic;
• antioksidant;
• dezintoksikatsiya;
• Antihypoxanth;
• estrojen va boshq.

Bu, u flavonoidlar bir antioksidant, antiradiation, spazmolitik, yarasi, anti-shish, yallig'lanishga qarshi, yara bitishi, gipotenziv, östrojenik, bakteritsid, siydik haydovchi xususiyatlari va boshqalar bor, deb aytish mumkin.

Foydali xususiyatlari

Ko'rib turganingizdek, inson foydali va hatto zarur uchun flavonoidlar. Ular to'g'ri tana faoliyat va ularning nodavlat agressiv harakatlar hissa. ularning foydali xususiyatlari haqida bilish, o'z-o'zini yordam tana oson ba'zi muammolarni hal qilish. Misol uchun, (me'yorida) harakat akntioksidantnomu qizil sharob uchun rahmat yuqori radiatsiya zonasi bilan yashovchi tavsiya. Biroq, flavonoidlar, ilmiy isbotlangan organizmiga harakat, ammo, asosiy davolash agentlari emas. Ular faqat asosiy davolash bilan birga, bir yordamchi bo'lishi mumkin. Biroq, o'simliklarda flavonoidlar etarli deb qaramay, shu bilan birga, ular ko'pincha beqaror bo'ladi. Ular to'g'ri munosabatda bo'lsangiz, ular o'lib mumkin.

flavonoidler o'z ichiga olgan ovqat

Bugungi kunda, flavonoidler o'z ichiga tayyorgarlik, onlayn dorixona yoki maqsadida sotib olish mumkin. Biroq, ancha foydali ushbu oziqalar o'z ichiga meva va sabzavot, olish. Qayerdan ham flavonoidler mavjud? Bu yerda, bu oziq moddalar bor mahsulotlari qisman ro'yxati:

• kakao;
• choy, ayniqsa, yashil (flavones va catechols);
• qizil uzum va qizil sharob;
• o'rik, olxo'ri, olma, shaftoli, nok, behi va boshqalar .;
• rezavorlar: gilos, smorodina, ahududu, smorodina, qulupnay, qora va qizil smorodina, qora tut, do'lana, zirk, etc;.
• tsitrus limon, apelsin, greypfrut, mandarin (flavanones, flavones);
• sabzavotlar: karam, sabzi, lavlagi, baqlajon, va boshqalar.

Flovonoidami sabzavot va yovvoyi mevalarni, shu jumladan, yorqin bordo yoki binafsha rang, meva eng boy. Bu tabiiy pigmentlar oxirgi tarkibidagi ancha yuqori ekanligini isbotladi va rosaceae ham flavones o'z ichiga oladi, va loviya u asosan leukoanthocyanidins bo'ladi - Izoflavonlar.

Qanday flavonoidler qilish?

Hozirgi vaqtda "flavonoid" so'zini u va nima u "eb" eshitdim yo'q deyarli hech kim yo'q. So'nggi yillarda, bu moddalar tobora dori ishlab chiqarish uchun ularni foydalanayotgan Farmakologlar diqqat markazida bo'ladi. Aslida, viloyat ko'p olimlar, yoshlarning deb atalmish umrni yaratish Shu flavonoidlerinin barcha yordamida g'oyasini "suqilib" uchun. inson tanasi uchun bu moddalarning foydalanish aniq. Biroq, ular Qarish belgilari bilan jang qilish uchun foydali xususiyatlari qodir bo'lsangizlar? Ularning har qanday holatda ham aniq zarar ko'proq yaxshilik. Shuning uchun, flavonoidlar boy sabzavot, meva, rezavorlar foydalanish, sabzavot faqat energiyasi bilan tanani to'ldirish bo'ladi, sizning salomatligi uchun qulay bo'ladi. Siz, yosh sog'lomroq, mexanik va sog'lom his qiladi. Plus, bu oziq-ovqat cheklanmagan miqdorda egan mumkin. Biz biyoaktif qo'shimchalar haqida gapirmoqchi bo'lsangiz meni, flavonoidlerinin hech dozasi oshib, albatta, sizga tahdid emas ishonaman. Ular har qanday holatda ham shifokor maslahat holda yoki qo'llanma, ayniqsa, band "doza" o'rganish holda foydalanish mumkin emas etiladi.