Harm va nohut foydalari (no'xat)

Bunday ajoyib mahsulot, masalan, no'xot, biz tez-tez ovqatlar va supermarketlar peshtaxtalarida bo'ylab keladi. Bu mazali modda, balki juda foydali hamdir.

Nima no'xati emas

Chickpea - ham Turkiya yoki garbanzo loviya sifatida tanilgan bir dukkakli. meva o'simliklarning ikkinchi nomi, chunki bir qo'chqor boshi bilan tashqi o'xshashlik olgan.

odamlar uzoq Miloddan avvalgi, bu o'simlikning mevasidan yeya boshladi, deb dalil yo'q. Bundan tashqari, don, shuningdek, ayrim kasalliklarni davolashda ishlatiladi.

Bu ekologik meva, biri ekanligini qayd etish ham muhim ahamiyatga ega - bu organga toksinlar, nitratlar va boshqa zararli moddalar o'zi yig'ilib emas. Bu holda, farqlari, qaysi zarar va no'xot foydalanish, uning ijobiy fazilatlariga ko'proq qiziqish.

Qanday va qaerda nohut etishtirish uchun

Ushbu mahsulot Markaziy Osiyodan yetkazib beriladi, lekin bugungi kunda bu Hindistonda topish mumkin, va Afrikada, u Yevropa va O'rta er dengizi kam mashhur emas.

Bu no'xat, chunki, u bizga o'z bog'da deyarli hammani o'sadi zavodni ma'lum o'xshash o'sadi. Donali kam cho'zilgan va yumaloq bo'ladi. Ularning har biri uchun 3 sariq don (va rang) o'z ichiga olishi mumkin.

oziq-ovqat eslatilgan ikki turdagi ishlatiladigan qoida sifatida,: desin (kichik don hajmi) va Axlat (a 'Evropa »nohut - don katta qobiq yumshoq).

Qanday qilib va nima uchun nohut ko'karib

birinchi nima savol javob qilish. Ko'pchilik ijobiy organizm fazilatlarga Nohuttan ko'chati ega. bu holatda Foydali xususiyatlari ham pishirilgan no'xat ajoyib ta'mi bilan birlashtiriladi. Germinated nohut bir oz shirin lazzat va ta'mga ega.

no'xat don zavodi bir hovuch, bir piyola, bir piyola, bir bank yoki suv bilan boshqa idishni va bir oz vaqt kerak unib uchun.

bankani zikr-oling va suv bilan to'ldiring. Eslatma 3-4 barobar hajmidagi don shishib va ko'paytirish, deb. suv miqdori don soni 5 marta oshmasligi lozim. quyosh nuri idishni olib tashlang.

12 soatdan keyin nohut yuvish va quruq qoldiring. takrorlang. Endi, suv no'xat hajmi yuqori chekka erishish kerak. Va u issiqda joylashtirildi.

yana 12 soat takrorlash yuvish keyin. Siz allaqachon rostochku no'xat ustida ekanligini ta'kidlash lozim. Non-filizlendirilip don tashlanadi. Biz ta'sir quyida tasvirlangan qilinadi faqat ko'karib no'xati, foyda va zarar erishish kerak. qoida tariqasida, tartibi 3 kun davomida takrorlanadi, va bu vaqt keyin ovqat tayyorlash va oziq-ovqat nohut eb mumkin.

Harm va masalliqlarning foydalari

oziq-ovqat, bu mahsulot foydalanish ijobiy va salbiy tomonlari, birinchi navbatda, inson salomatligi va organizmda uchraydigan jarayonlar ta'siri iborat.

Bundan tashqari, ayrim kasalliklar davolashda nohut manfaatli xususiyatlari turib shifokorlar, oziqlanish, olimlar va turli xalq "ekspertlar", - bu mavzuda ko'plab bitiruvchilari sifatida fikrlar bor.

no'xat va issiqlik va ozuqaviy qiymati

Birinchidan, qayd ozuqaviy qiymatini mahsulot: 100 gramm Nohuttan uglevodlar 17 gramm, umumiy oqsil 20 gramm va yog '3 gramm o'z ichiga oladi. Shu asosda, bu juda yuqori kaloriyali ovqat deb joizki - 309 100 gramm boshiga kkal. foydalanish post da'vat etiladi, shuning uchun uning ozuqaviy qiymati no'xot, go'sht o'rniga mumkin.

Bu mahsulot vitaminlar, ayniqsa vitamin A, B va That bilan, juda ko'p o'z ichiga olmaydi. Harm va bu holatda nohut foydalari ular tomonidan belgilanadi emas.

Lekin tufayli bunday kaltsiy, temir, magniy, rux, mis, selen, yod, molibden, kremniy, kobalt, titan va ko'plab boshqa mikroelementlar yuqori mazmuniga, uni o'simlik kelib chiqishi eng foydali mahsulot reytingida qolmoqda.

nohut Foydali xususiyatlari

ayol tanasi uchun foydali 1. Nut. Tufayli foydalanish nohut turli elementlar yuqori mundarijaga hayz, homiladorlik va laktatsiya oqimini osonlashtirish. Lekin bir ayol homilador yoki emizikli bo'lgan holda, no'xot, deb no'xat kabi miqdorda foydalanish uchun shifokor bilan maslahatlashing ishonch hosil qiling. Foyda va Harms bir-birini bekor mumkin emas. Juda g'ayratli bo'lishi mumkin emas.

qon uchun foydali 2. Nut. Agar bu mahsulot foydalanayotgan bo'lsangiz, qon tana bo'ylab uning muomalaga hissa qo'shmoqda, qalinlashgan. Va bu, o'z navbatida, ichki organlar faoliyatini yaxshilaydi qondagi gemoglobin darajasi ortadi.

oson qadamlar 3. Nohuttan xususiyati diuretik ta'siri. Bu buyrak va siydik pufagi, tananing tashqariga ortiqcha suyuqlik tozalaydi orqali har qanday bo'lsa, kapillyarlarining. Va, albatta, tananing qayta ishlash va boshqa mahsulotlar bilan safro va xolesterin olingan.

4. don o'zlari va nohut ko'chatlari sifatida ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Foyda va Harms ovqat hazm qilish tizimi uchun ham mavjud. mahsulot oshqozon-ichak trakti turli kasalliklarning oldini olish uchun, u, ichak mikroflorasini me'yorga, organizmdan toksinlarni olib tashlanadi ich ehtimolini kamaytiradi hissa qo'shadi.

5. Shuningdek jo'ja kabi yurak xuruji va insult va katarakt kabi kasalliklar xavfini kamaytirish qodir.

leblebi zararli xususiyatlar

Harm va masalliqlarning foydalari ko'plab tadqiqotlarning mavzuiga, lekin tortishasizlarmi emas. Albatta, u ancha foydali xususiyatlari hisoblanadi.

allergiya - Agar individual, dod-voy bor bo'lsa no'xat turli zarar hisoblanadi. Shuningdek meteorizm moyil no'xati odamlar "tayanar" tavsiya etilmaydi.

Bu no'xat qariyalar ko'p foydalanish kerak emas. Va siydik pufagi bilan bog'liq muammolar bor kishilar, va mahsulot barcha xarajatlar da uchun voz.

Chickpea: foydalari va zarar beradi. Sharh

nohut eyishni Odamlar, iste'mol keyin tanasi bilan muammolar haqida shikoyat emas.

no'xat shishiradi va ba'zan qiynaydigan og'riq sabab Stories, bu sinfga murojaat mumkin emas. Bu bir idishga ekzotik modda, endi bir marta, bu qaramay, odamlar ta'mi, juda xursandmiz va yaxshi baholash tark.

Bunday no'xot, imtiyozlar va no'xat zarar kabi o'simliklar, Machinery etishtirish ko'plab ilmiy ishlar va tadqiqotlar tasvirlangan, lekin bu muhim emas. Bu yuqori sifatli ta'mi bilan a'lo mahsulot hisoblanadi. Buning ajablanarli joyi yo'q, u tez-tez turli oshxonasida va mamlakatlarda restoran taomlar tayyorlashda ishlatiladi.

Nut asosiy taomlar uchun garnitür va alohida idishga sifatida, un, salat qilish uchun ishlatiladi. Shuningdek, jo'ja-no'xat pyuresi qilingan sho'rva va Humus (E'lonni, pishirishni mumkin, chunki, tarkibi arab va ibroniy, so'z "Humus" ham aytmoqchi zaytun yog'i, limon sharbati, sarimsoq, qizil qalampir, kunjut pasta va boshqa moddalar, o'z ichiga olishi mumkin nohut anglatadi va bu mahsulot olib emas, balki faqat tayyor ovqat).