Italiya bayrami uchun joy - restoran "Tube" (Sankt-Peterburg)

Sankt-Peterburg, shahar mikro-tarmoq institutlari Aram Mnatzakanov qarashli "Jam", TV loyiha "kavgalı" "jahannam Oshxona", va 2012 dan 2014 mamlakat televideniesi orqali namoyish etilgan "xo'jayini, qarshi inspektor" orqali uning shuhrat bor.

rangli xiyobonidan va biri - - Sankt-Peterburg, bu tarmoq bitta Moskvada restoranda iborat. Shuningdek, u bir tekis "vilkasini" va Rossiyaning madaniy poytaxti ham xuddi shu nom bilan bir kafe o'z ichiga oladi.

Restoran «Metro» Dobrolyubova kuni (Sankt-Peterburg)

Bu tashkilot o'z mansab restoranchi Aram Mnatskanova birinchi bo'ldi. Uning u biznesda har qanday tajribaga ega bo'lmagan, 2001 yilda qaytib tashkil - deydi u o'zini, faqat hursandchilik ustida. So'ngra, bu ish loyiha tartibga solishga, taxminan 35 ming dollar deb Sankt-Peterburg standartlari, balki juda ko'p, bir haqiqatga investitsiya qilindi. Odamlar faqat pizza bilaman barcha Italiya taomlar - o'sha paytda rus xalqi uchun g'alati edi sahih Italiya retseptlar bo'yicha tayyorlangan ovqatlar, deb bir marta da muassasa, juda mashhur bo'ldi.

Endi yaxshi Italiya oshxona muallif bilan bu joy. Bu yerda oshpaz - pazandalik san'ati yangi asarlar yaratishda iqtidori bilan tajribalar qilingan Sergey Beach,.

sifatli oziq-ovqat qadriga ko'p fuqarolari ortiq hafta ichi, 4 soat 12 soat dan, 15% chegirma bilan ish tushlik va kechki ovqat, hech kimga bu yerda ko'ring.

tarkibda Restoran «Metro» (Sankt-Peterburg) oq va qaymoqrang amalga oshiriladi. engil yog'och detallarining ko'p bor, parket pol bej bilan qoplangan. zalida qulay kimni sig'dira mumkin ortida katta bar counter, bor. Restoranda Stollar yog'och va qora stullar yasalgan, katta va og'ir bo'ladi. Restoran kichik zalida iste'dodli sozanda doimo mashhur xitlarini ijro qaysi qora grand pianino, arziydi.

Bu yarim tunda 12 soat, har kuni bu joy ishlayotgan.

restoran menyu

"Jam" (Sankt-Peterburg) mashhur ajoyib Italiya oziq-ovqat restoran. restoran menyu taklif etishga tayyor:

• yaxshi qo'shish E'lonni (bruschetta, yangi rezene, go'sht tansiq E'lonni qo'shish bilan tonna baliq parmigiano baqlajon tatar);
• engil salatlar (yangi sabzavot, Turkiya va anor, shirin kartoshka va quyon (issiq), «burrata" bilan ceviche);
• issiq sho'rvalar (pomidor cream sho'rva, O'rta baliq, uy qurilishi makaron bilan, "Anolini" tovuq);
• go'sht (panjara tona olachipor mol go'shti, spatula sut Islandiya qo'zichoq, bir qishloq, tovuq "Alla Iblis" bilan bifshteks);
• baliq (treska, tozalamoq, tunes, sakkizoyoq Sitsiliya).

menyusida alohida o'rin va risotto (ricotta va ismaloq, salam bilan "focaccia", "To'rt Cheese", "Margarita") Italiya pizza olish ( "Finantsera", yonoqlarini buzoq bilan "Alla Marinara").

"Jam" - alohida desert menyu bir restoran (Sankt-Peterburg),. Bu rozmarin panna cotta, meva sho'rva, sharbatlar va muzqaymoq, markali Donuts, Tiramisu va original shirin taom "Alla Pavlova" bilan ayniqsa mashhur shokolad.

Bar menyu Restoran

bar ro'yxati restoran faqat taniqli ishlab chiqaruvchilar ishlab chiqarilgan sharob hukmron bo'ladi. Restoran Italiya, Frantsiya, Ispaniya, Germaniya va Avstriyada winemakers ichinglar sotib oladi. katta mamnuniyat bilan har doim, bir muassasada ishlaydigan va barkamol siz buyurtma tovoq uchun to'g'ri sharob tanlash yordam Sommelier,.

Bar ro'yxati, shuningdek, anisni, viski, konyak, jin, aroq, tekila va shampan vinosi mavjud oralig'i.

Xususan choy, qahva, meva suvi, sharbati, limonat va suvda alkogolsiz ichimliklar, ham bor.

Uz Top «Metro» (Sankt-Peterburg)

Uz Top bir sarg'ish rangli hosil ichki qaysi bir xonada, iborat, kichik qulaylik hisoblanadi. yog'ochdan yasalgan bir necha kichik jadvallar va stullar bor. Zalning o'rtasida u buyurtma qilish mumkin bo'lgan bir katta qabul hisoblanadi. Deyarli kafeda kiraverishda juda barkamol xonaning umumiy engil ranglar integratsiya qilingan qizil mototsikl, xam mavjud.

Kafe doimo, har kim 50% chegirma bilan bu erda shirinliklar va xamir ishlari buyurtma berish mumkin, har kuni 5 soat keyin turli chegirmalar bor, va barcha menyu bandlari bo'yicha dushanbadan payshanbaga 20% chegirma (va 5 soat keyin).

Oshxona kafe "futbolchining" Igor Alpeev chef yo'naltiradi. Uning rahbarligida bor tayyorlanadi:

• salatlar bir necha turlari (pishloq boyitish va yong'oq kiyib Herring, zaytun, tunes bilan sabzavot);
• go'sht (befsroganov, qovurilgan cho'chqa go'shti, o'rdak ishonch hosil bifshteks «Chuck roll");
• yonma-ovqatlar (panjara sabzavot, kartoshka pyuresi);
• sho'rvalar (tovuq köfte, sho'rva bilan kharcho, norveg quloq).

Yuqoridagi barcha Bundan tashqari, pizza, makaron, krep va mazali Pishiriqlar ovqat mumkin.

kafelar ichimliklar kakao, choy, qahva, sharbat, meva sharob taklif mumkin.

Uz Top "vilkasi" faqat 6 soat 8:30 dan hafta ichi ishlaydi.

Kvartira "Cork"

Bu egasi tashkiloti bilan kelib alohida loyiha hisoblanadi Aram Mnatzakanov ziyofatlar o'tkazish maqsadida.

Xonalar soni - to'y, yubiley bayram va bayram yoki korporativ partiya tashkiloti boshqa har qanday uchun ijaraga mumkin banket zali bir xil bo'ladi. Bu faqat ko'proq shovqinli kompaniyasi to'plash uchun juda qulay hisoblanadi. Bu kichik xonaning derazalari Petrograd tomonida joylashgan va Piter va Pol sobori.

Bu kichik zalida devorlarida 65 shaxslarga sig'dira oladi. Hall ko'chada, bir shkafi va pianino alohida kirish ega. Har banket shaxsiy sommelier uchun bayram restoran «Metro» (Sankt-Peterburg) ajratadi.

sayyohlar Sharh

Oram Mnatsakanova restoranlari bo'lgan har bir inson, yana va yana qaytib kelishga istayman. Bu muassasasida mazali taom, chiroyli ichki va issiq havo zavq mehmonlar, dan mahliyo sanasi ko'rsatiladi. Bundan tashqari, sayyohlar bu yerda ishlayotgan xodimlarning kasbiy mahoratini qayd.