Kekler retsept

U erda stolda zid bo'lgan pechene, pishirishni juda ko'p turli xil yo'llari bor, va keyin keyingi yopish bolalar uchun portlash va erlari zerikib styuardessa tez ularni pishirib so'rab olish. AQSh, shuningdek, ularga qo'shilishga va stol va oila mutaxassisligi bezatadi retsept kekler, harakat qilaylik.

Uchun retsept xamir pechene uchun uğratmadı, boshlash uchun quyidagi ma'lumotni olish:

• quruq xamirturush 7 gramm miqdorida;
• bir stakan sut;
• shakar Shu miqdori;
• Un 600 va 800 gramm o'rtasida olishi mumkin;
• faqat sarig'i nisbatan ishlatiladi biri 3 tuxum;
• 150 g sariyog ';
• dolchin, qaymoq, bir choy qoshiq;
• bir chimdim tuz.

Endi biz xamir tayyorlash bizning maqola batafsil ta'rifi bu qismini bag'ishlab, retsept kekler davom etmoqda. Aks holda, xamirturush pishirilgan, uning kaynaması uchun uni olib emas, sut isinish aslida bilan yarataylik. iliq sut ichiga oladi qachon o'zini eriydi qaysi, sariyog 'qo'shish. ham bor shakar va tuz 150 gramm qo'shing va ular tarqatib qadar kutishga. So'ngra xamirturush tavba. Ular jarayonini tezlashtirish bilan aralashtirib, shuningdek, suyuq massasi bir xil zotli bo'ladi. Va keyin alohida piyola biri sarig'i ajratib, xamir 2 ½ tuxum qo'shing. yaqin aralashmasi qismlari un va elastik holatga xamir aralashtirmoq tushiring. aralash sifati çörekler yuksalishi va ulug'vorligi bog'liq, chunki bu yerda, bu joyda siz, dangasa bo'lishi mumkin emas. xamir yuz piyola devorlaridan harakat va qo'lidan osonlik off kelishi kerak. So'ngra u chiqquncha kutib turing va quruq qobig'ini hosil qilish uchun emas, shuning uchun, yarim hajmini issiq joyga qo'yib va folga bilan yoping. Bu vaqt, taxminan 2 soat davom etadi. ma'lum bir vaqt o'tgach, siz, o'ldirish uchun u ayniqsa, yam aylanadi va bir chiroyli shaklga saqlab xamir 2 marta kerak.

Esingizda bo'lsa, biz shakar bir piyola tayyorlangan va u faqat bir qismini foydalaning. shakar qolgan 100 gramm Bas, dolchin va qaymoq bilan aralashtiramiz.

xamir kelgan bo'lsa, biz uni olib tashlash ketish taxta, navbat roll amalga va bulg'angan bir dolchin aralashmasi va smetana va bilan rulo qaysi ikki ovallar tomonidan unli va ajratish. Endi biz, katta bo'laklarga uni kesib vaqt oldin kuyib emas pastki rulon bir yon qisib, bir surtdi pishirish lavha ustida Roine qatorga bilan ularni qo'yish kerak. Çörekler qo'shimcha 30 daqiqa bir film o'z ichiga olgan, qolgan bir holatda bo'ladi. Bu vaqtdan so'ng qolgan sarig'i, ularni yog'lar va go'zal oltin rangi qadar 180 daraja tandirda uni yuborish va pishirib.

retsept manfaatdor bo'lganlar orasida kekler, mayiz bilan ayniqsa mashhur çörekler. Ular, xuddi shunday tarzda tayyorlanadi. faqat sir emas. To'liq xushbo'y uchun mayiz bilan çörekler rezavorlar yagona taqsimlash edi. nozik sirlarini pechene retsepti xamir, mayiz, bir oz un sochmoq tavsiya narsani bilaman tajribali styuardessa. So'ng bir joyda yig'ilib bo'lmaydi, ommaviy bo'ylab taqsimlanadi. mayiz uchun xamir paydo bo'lmaydi, u tartiblashtirish yuvish va issiq suv bilan ho'llash Mustahkamlash uchun zarur bo'lgan, juda quruq. ashyolardan qolgan aralashtiriladi-da, rezavorlar foydalanish uchun tayyor holatda bo'ladi. Va biz flagella shaklida, uzviy bog'liq va kichik bo'laklarga kesib yilda rolls qolib, qilingan. Keyin, biz bir doira ularni ko'chirmoq, uchlari birga yopishib va pishirish lavha qo'yish chiroyli tilim. pechda - yog 'va tuxum o'tkazmaydigan keyin.

ularga pechni o'rgatish, shuning uchun turli xil Recipe Çörekler, faqat o'z to'ldirish o'zgaruvchan, tajriba va ularning pazandalik asarlari yaratadi. Va hammasi bu yangi uslub deb tuyuladi. Go uchun u!