Kofe qaynatgichlar va kofe "Mokkona". Moccona Continental Gold: sharhlar

O'tgan asrning doksanlı buyon Rossiyada ma'lum Coffee "Mokkona". Bu vaqt mobaynida, eruvchan donalar o'z muxlislarini topdi. Lekin bu bir necha kishi bilaman, hatto o'rtasida, deb "Mokkona" - bir mahsulot liniyasi mashhur golland kompaniyasi "Dow Egberts. Bu turli ishlab chiqaradi, deb badnom bo'lgan qahva brendlar. Ushbu maqolada biz "Mokkony" bir necha turdagi qarash qiladi. Balki, biz allaqachon bu muattar ichimligini tatib kishilarning javob tahlil. "Men har doim, deb arabica qahva ... faqat Turk navlar bo'lgan iymon keltirdik", "... Men bir zumda qahva katta fan emasman" yoki: Biz, ayniqsa, so'z bilan boshlanadigan, tablig o'qing. fikrini qanday "Mokkone" bu Gourmet haqida shakllangan? Oldinga boqib, biz juda ijobiy, deb. Axir, qattiq endi faqat bir zumda va ishlab chiqaradi qahva-muzlatilib quritilgan. Bu nima? Bu haqda o'qing.

kompaniyasi "Dow Egberts" va uning mahsulotlari

Kofe qaynatgichlar va kofe "Mokkona" tarixi kichik shaharcha Yaura (Gollandiya), bir Egbert Dau bir oziq-ovqat do'konini ochdi 1753-yilda boshladi. U shunday deb atalmish mustamlaka tovarlar, ya'ni, choy, tamaki jurnali. Va, albatta, oziq-ovqat do'koni, javonlarda markaziy o'rin qahva xizmat qilgan. Mister Dow halol sotuvchi edi, va tovarlarni eng yaxshi ishlab chiqaruvchilardan tanlangan. Asta-sekin, kompaniya "Dow Egberts" Niderlandiya davomida ma'lum bo'ldi. Va keyin tamg'asi, ShU (muassisning harflarini) bilan choy va kofe boshqa Evropa mamlakatlarida yoqdi. Bu merosxo'r va keyingi egalari kompaniya yuqori sifatli standartlari saqlab ta'kidladi lozim. Biroq, ayni paytda, ular texnik taraqqiyot bilan hamqadam chiqdi. 1954 yilda birinchi qahva dunyoda paydo bo'lgan bo'lsa, "Dow Enberts" Oltmishinchi yillar boshida buyon birinchi birining kukuni ishlab chiqarish boshlandi.

Yangi kofe "Mokkona" nima

Sublimatsiya - siz yangi mahsulot ta'mi va hid saqlab qolish imkonini beradi texnologik oqimi. Tabiiyki, mustahkam "Dow Egberts" Bu yangilik bozorida umumiy joriy chetda qolgan emas. Nima ajratadigan qahva oddiy lahzada dan? eski texnologiyalar ham kuchli sharob navlar, u bug'lanib. natijada porox qahva eslatadi, lekin ta'mi juda noto'g'ri edi. Sublimatsiya - butunlay boshqa jarayon. Ushbu texnologiya ham, yangi navlar kofe bug'lanib va muzlatilgan emas. So'ngra muz kristallari vakuum bilan quritilgan qilinadi. Natijada, yangi kofe "Mokkona" (va bu ishga solmay-quritilgan mahsulot) mahsulot ta'mi va hid saqlab qoladi. Bu katta donador ega. Va aytmoqchi, yana qattiq. banklarning Mokkony pastki qismida "Agar an'anaviy eruvchan qahva kabi changni ko'rib bo'lmaydi. Va qanday qilib zaparivat mahsulotni Sublimleştirme? odatiy tarzda - faqat qaynoq suv qo'shing. Va siz kabi keyin - krem yoki sut, shakar yoki asal.

Rus tilida "Mokkona"

Kofe qaynatgichlar va kofe Moccona Sovet Ittifoqi va Temir Parda qulagandan keyin mamlakatda yuzaga kelgan birinchi import tovar belgilari bo'ldi. faqat noto'g'ri tovarlar erta doksanlı yoki chet eldan bizga xabar berilgan qanday Biz eslayman. Va bu barcha ruslar import intilishgan "bir portlash bilan" ishlatilgan. Lekin "Mokkona" ommaviy chiqib turish. Birinchidan, zamonaviy jar. Emas, balki bir necha plastik va shisha. Va u vint-kabi naychani edi qamrab oladi. Bu yaxshi lazzat asrash uchun qiladi. Va ko'p odamlar, pot choy yoki ziravorlar saqlangan qahva qadoqlash bo'shatish. Lekin nafaqat konteyner iste'molchilar "Mokkona" esladi. nafratlanib burnini ajin va "Men Ersatz emayman», dedi kimsalar Moccona eriydigan qahva haqida o'z fikrlarini qayta ko'rib. Va 2013-yilda kompaniya ishlab chiqarish Rossiya bozori ikkita yangi liniyalari uchun kiritildi. Bu premium-sinf mahsulotlar - "Light qovurilgan" va Dark Roast, shuningdek ajoyib hidiga qahva - "Karamel", "Vanilla", "Shokolad" va "Findiq".

Moccona Continental Gold

yangiliklar boshlamasdan oldin, prodegustiruem eski klassik misol qilaylik. "Mokkona Continental Gold" ( "Continental Gold") 47,5, 95 va 190 gramm quvvatga ega havo o'tkazmaydigan qopqoq bilan shisha idishning ishlab chiqarilmoqda. 75 gramm moslashuvchan o'rash kabi mavjud. Bu eski-tarzi qahva. U - eriydi. bahoga, bu mahsulot GAP bunday qahva uchun bir oz yuqoridagi o'rtacha to'ldiradi. Kichik jar qiymat bir yuz sakson rubl, o'rtacha - uch yuz o'n, katta - besh yuz ellik. harmanlarını amal qilmaydi "Continental Gold" ishlab chiqaruvchi - Qahva yuz foiz Arabica qilingan. Consumer sharhlar Ushbu mahsulot Markaziy qovurilgan o'tdi, deb aytish. ta'mi bir an'anaviy zumda qahva kabi nordon his emas. (Qaynoq suv kukun qoshiq yarim piyola) ichish, kuchli to'yingan bo'ladi. Aroma tabiiy yaqin.

Tasviriy qahva "Dow Egberts"

2013-yilda, firma qahva ikki yangi navlarini "Mokkona" ozod, kuchli qora ichimlik Rossiya haqiqiy sevishganlar xursand qildi. Sharh qorong'i rangli zarralar "Qorong'u qavrilgan" tasvirlangan. navlar kuchli kofe engil alam va yorqin, boy og'izda qolgan ta'mi bilan qo'lga kiritiladi. ishlab chiqaruvchi ko'ra, "Dark Roast" don ishlab chiqarish uchun rang qorong'u bo'lib, kuchli qovurish bor. Bas, ular melyat va kuchli qahva navlar. Bundan tashqari, ichimlik qattiq granulalar olingan qaerga sublimatsiya jarayonini o'tadi. aniq alam bilan kuchli qahva, sevishganlar kabi "Dark Roast". Va engil lazzat va muvozanatli guldastani qadrlaymiz qilganlar uchun, "Light qovurilgan" tashkil etildi. Kofe qaynatgichlar va kofe yorug'lik donalar, don engil qavrilgan o'tdi, chunki. 47,5 va 95 gramm havo o'tkazmaydigan qopqoq bilan shisha idishning mavjud mukofoti har ikkala versiyalari.

"Mokkony" ning hidiga turlari

mahsulot qora qovurilgan ustomon hech sut eb tavsiya bo'lsa nur donalar shakar, keyin quduqdan ichinglar. ta'mi bir oz caramelizing, yumshoq bo'ladi. Lekin Candy "Sigir" kompaniyasi "Dow Egberts" bilan ta'mi sezgilar muxlislari uchun sovg'a tayyorladi. Bu - "Mokkona karamel." Agar siz ushbu brend navlarini xushbo'y sharhlar o'rganish bo'lsa, eng yuksak, uni qo'lga kiritdi bo'ladi. Lekin tanlash keng: konfet tashqari, kompaniya shokolad, findiq va vanilla isi bilan qahva ozod. Muhrlangan qopqoqni-tube siz uzoq vaqt davomida ayolni hidlarni ushlab qolish va ularni sharob berishga imkon beradi. "Karamel" va "Shokolad" har qanday kislotaliligi toqat mumkin emas keltirganlar mos bo'ladi. "Hazelnat" Ichimlik zo'rg'a sezilarli niyat va kuchli shirin bir lazzat beradi. "Vanilla" yumshoq ekzotik hid butun uyni to'ldiradi. Bu ichimlik Vena xamir bilan birga, yaxshi bo'ladi.

Kofe qaynatgichlar va kofe "Mokkona": Narxni

Bunday "Continental oltin" deb firmasi klassik misol, ommaviy bozorni javonlarda bo'lib o'tdi bo'lsa, hidiga turlari ancha yuqori. 47,7 va 95 gramm - Exclusive navlari ( «Dark» va «Light qovurilgan") ikki tarakh mavjud. Ular mos ravishda 182 va 328 rubl turadi. Lekin xushbo'y qahva "Mokkona" faqat katta bankadan sotiladi. Va to'rt yuz rubl granulalar to'qson besh gramm bunday paketini kerak.

Sharh

Ya'ni, ichiga uchun. Iste'molchilar odatda "Mokkonu" maqtadi. Bu eruvchan ichimlik lazzat va tabiiy qahva hidi. Mahkam hidi shamollatish jar oldini yopib. ichimlik xushbo'y, tiniq, kuchli chiqib keladi. Narx - iste'molchilar qahva "Mokkona" sezdim faqat salbiy. Lekin bu "chaqishi" mahsulot ba'zida aktsiyalarini va chegirmalar sotish sifatida. Juda tez-tez supermarketlarda hidiga navlarini "Mokkony" barcha ikki yuz ellik rubl sotib olishingiz mumkin.