Squash - bizning bog'larda eng keng tarqalgan sabzavot biri. Ular saqlash, hosildorlik va meva tayyorlangan bo'lishi mumkin mazali taomlar soni oddiy bo'ladi, qattiq ro'yxati bajarish qiyin. Ulardan ham murabbo va sharob qilish. Va gullar pishloq bilan to'ldirilgan va Fritöz qovurilgan. Biz saqlash qaratiladi.
Tomat SOS qovoqcha
qish qovoq uchun retseptlar konserva Takliflar qutichani ochib, siz top-belgi, mazali gazaklar olish yaxshi emas. Salat o'zi foydalanishi mumkin, va pyuresi, go'sht, kartoshka, bir yoqimli qo'shimcha sifatida, va imkon va to'ldirish osh sifatida hisoblanadi. uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: qovoq - bir yarim kg, sabzi - 300 g petrushka ildiz, pasternak - 30 g piyoz - 100 g, petrushka - qish qovoq uchun bu retsept konserva to'ldirish 10 g bir o'simlik yog'i bo'lib - 150 g va pomidor SOS - 450-500 g qovoq, yuvish, uchlari bezak. Homila yosh bo'lsa - overripe olib tashlash va yo'q qilish uchun yaxshi bo'lsa pulni va urug'lar, tozalash mumkin emas. . Rings, ildizlari va sabzi - - kichik chiziqlar Ular doira yoki qalin bo'lak 2 sm Piyoz kesib kerak. temirga sabzavot qo'ying va yarim yog'i bilan pishiradi. So'ngra mayda tug'ralgan ko'katlar qo'shing. tuz bilan mavsumda tatib. Pomidor sous tayyorlang (go'sht maydalovchi orqali ularni o'tish qish qovoq retsepti konserva tavsiya neft, bir oz tuz qolgan kiritish, taxminan yarim soat olib qo'yish). oltin jigarrang qadar qovoq Fry. jar, sous quyiladi, keyin qatlamlarda qovoq va boshqa sabzavot haddan tashqari. Ular butunlay qoplangan, shunday qilib, keyin esa, yana sous qo'shing. Banklar 15 daqiqa va SUM uchun sterillash kerak. ostin-ustun qo'yish, qopqoqni, sovutish uchun tark. bir salqin joyda saqlang. Aytgancha, qish qovoq uchun konserva bu retsept idishlar qalampir qo'yish o'rniga, bu sabzavot, bo'lsa, foydalanish mumkin.
marinadlanadi Qovoqchalar
Go'zal E'lonni qo'shish - marinatlangan qovoq. bekasi asosiy vazifasi - tayyorgarlik shirin va nordon yoki sho'r ta'mi bilan to'yingan edi, shuning uchun bu, yaxshi Marine pick up. Bu qish qovoq uchun konserva farq qiladi. Retseptlar va pishirish texnikasi turli xil bo'lishi mumkin, lekin siz komponentlarini taxmin bo'lmasa, Twist muvaffaqiyatsiz isbotlash. Biroq, taklif variant aniq bahramand. Barcha yana shunday u bilan engish uchun - oddiy! Siz kerak bo'ladi: asosiy sabzavot - 1 kg, ziravorlar - 50-60 g (bay barg, va Bayberry. Qalampir, ukrop). Marinadlab: suv 1 litr - 1 choy qoshiq tuz (ovqat) va sirka 100 g. Birinchi qovoq tayyorlash. Qish uchun tayyorgarlik (konserva), odatda, yosh sabzavot qilingan. yaxshilab yuvib va 1,5 sm dan hech qalin doiralari, o'yilgan. yarim doira kesib, toza, Older. bankalar pastki qismida ziravorlar qo'yish va keyin qovoq bilan to'ldiradilar. salqin, marinat qaynatib oling. Bo'sh to'ldiring va yarim soat uchun ularni qaynatiladi. SUM up va kunduzi kuting. So'ngra yerto'laga qo'yish. Konserva, shuningdek, uzoq vaqt davomida saqlanib bo'ladi.
tayyorlash bilan shug'ullanadi bo'lsa, sho'r suvlari va Soslar faqat ochiq-oydin tuz qo'yish zarur. Bu maqsadda yodlangan, zarur emas, chunki Bu sabzavot bir malla rang va maxsus hid beradi.