Olma estrada "Shtrifel" Garden

"Shtrifel" keng "Kuz bula" yoki "Shtreyfling" deb mamlakatimizda ma'lum olma Varete. Bu kuz pishib Apple daraxtlar xosdir. Bu juda mashhur estrada sentyabr oyida olinadigan balog'at yoshiga. To'liq pishishi 1-1,5 oy o'rim-yig'im so'ng, keyinchalik sodir bo'ladi. Va ularning iste'mol xususiyatlari, barcha faqat yaxshilash. qulay shart-sharoitlar ostida, saqlash sinf "Shtrifel" olma yangi yilgacha saqlanishi mumkin. Bu aniq belgilanadi, kim va u olib kelgan, lekin bir narsa aniq bo'lganda emas - u Boltiq kelgan, deb hisoblanadi. Bu xilma - deb atalmish milliy tanlashda eng qadimgi biri.

Tavsif

Apple Tree "Shtrifel" uning chidamlilik bilan xarakterlanadi. Kuchli daraxtlar keng toj bor. meva keng soni toj quyuqlashar poluskeletnyh tarmoqlar bo'yicha moyil kichik kolchatkah ustida hosil bo'ladi. O'z vaqtida inceltilerek - bu butun daraxtning yorug'lik oshirish va meva hajmini oshirish uchun ishonch yo'lidir. yaproqlar emas gvardiyasi va kuchli jigarda sintezlanadi bir yumaloq shaklga ega. ketgan shoxlari uchida.

Yog'och juda kech (8-9 yosh) meva bir davri kirib bormoqda, lekin uning chidamlilik uchun oldinga chiqadi. olma daraxtlari unumdorligi asta-sekin yuqoriga qurilgan. Old daraxtlar (20 yil keyin) Azizillo yosharish tortilishi mumkin. Shundan so'ng, ular katta sur'at yosh kurtaklar nish berishi. olma "Shtrifel" turli yuqori unumdorligi bilan tavsiflanadi. u muntazam sug'orish talab issiq havoda Bas, U zot, uzoq davom etgan qurg'oqchilik toqat qilmaydi. "Shtrifel" - qo'tir uchun qarshilik o'rtacha darajasiga ega olma rivojlanishining.

Apple Bunday o'z bazasida yirik, yumaloq meva va ribbing bilan ifodalanadi. Smooth, ingichka teri tuzulishga ega qoplama bor. asosiy binoni - yashil-sariq (meva olishdan). to'liq yetuklik paytda, Haddan sariq bo'ladi. yuzasida, Apple apelsin-qizil chiziqlar bor. Qachon ozrevanii ular jigarrang, uning rangini o'zgartirish. turli xil javob meva olma daraxtlari, qizil talaffuz farq bo'lgan.

Suvli go'shti, xira sariq rangga ega. teri ostida ko'pincha pembemsi hisoblanadi. olma shirin-nordon ta'mga va nozik xushbo'ylik muvozanatli. Mevalarni yangi saqlanadi va sharbatlar, pyure, Juice qilish uchun foydalanish mumkin. shakar (10%), kislota (0,8%), pektin (12%), P-faol moddalar (124 mg%): bunday mevalar qismi sifatida foydali moddalar mavjud. olma estrada "Shtrifel" noyob xususiyati bor: Shimoliy daraxt o'sadi, yana ular vitamin C (5 12 mg%). minerallar va organik moddalar bahor va kuz oziqlantirish yillik ishlab chiqarish yuqori darajada hosildorlikka saqlash uchun.

To'plam va saqlash

mevalar overripe emas, shunday qilib, ular o'z vaqtida daraxt ko'tarilishi kerak. Odatda, hosil sentyabr oxirida. muzlatgichda, bu mevalar dekabr boshida qadar saqlanishi mumkin. olma nazorat ostida muhitda saqlanadi bo'lsa, ular 3-3,5 oy mobaynida o'z iste'mol xususiyatlarini yo'qotmaydi. Biroq, meva faqat 2-3% bozorda yo'qotish.