O'rganish olma va boshqa quritilgan meva quritilgan meva kompot pishirishni. amaliy maslahat

choy, qahva, kakao va boshqa "odatdagidek" ichimliklar zerikib buyurtma va oddiy va uy narsa istasangiz marta bor. O'sha kunlarda, siz kompot tayyorlash mumkin. qo'l oldindan meva tayyor bo'ladi, agar, bu quritilgan olma, nok, yoki o'rik mukammal kompot olib qo'yishingiz mumkin. mo''jiza qanday pishirishni emas?

boshlash uchun, mahsulotlari, bizning ichimlik tayyorlash uchun eng yaxshi nima haqida o'ylab ko'ramiz. Bizning kengliklarda "an'anaviy", quritilgan olma kompot hisoblanadi. o'z-o'zidan joriy yilning har qanday vaqtda mamlakat deyarli butun hududida olma mavjudligi o'zlari bilan bog'liq. Lekin ishlab chiqarish uchun quritilgan olma (yoki "kraker") o'z qo'llari bilan yetishtirilgan eng yaxshi meva hisoblanadi. Agar shahar tashqarisida yozgi yoki qarindoshlari bo'lsa, muammo bo'lmaydi kraker ishlab chiqarish uchun olma bir necha kilogramm olish. Bir qancha, siz yaqin do'kondan navlarini yoqdi olma foydalanishingiz mumkin.

olma "quruq" dan mukammal meva kompot olish uchun, siz do'kon olma uchun bu "quruq" tuzatish uchun qanday bilish kerak. Bu chalinib joyda, quyosh ochiq havo olma quriting eng yaxshisidir. Yangi uzilgan olma takozlar o'yilgan va yadro va urug'lardan ularni olib tashlash, yaxshilab yuvilgan bo'lishi kerak. So'ngra olma tilim doka va qopqoqning nozik bir qatlam parchalab. Bir oz vaqtdan so'ng, har bir olma tilim boshqa partiya ochish uchun, zarur bo'ladi. ideal sharoitda, bu yo'l bilan quritilgan olma, bir necha kun ichida saqlash uchun tayyor bo'ladi.

quritilgan mevalardan tayyorlangan ichimlik tayyorlash uchun yangi olma yoki nok bir kompot bo'lgan retsept uchun asos sifatida qabul qilinmasligi kerak. olma haqida ikki yuz gramm o'zlari va suv yarim litr, shakar bir yuz gramm va bir choy qoshiq uchdan bir qismini kerak bo'ladi quritilgan olma kompot tayyorlash uchun limon kislota. Xohlasangiz, chinnigullar yoki melisa bir chimdim qo'shishingiz mumkin. Har qanday holatda ham, biz olma tartiblashtirish va yaxshilab yuvib. qaynoq suv ichida birinchi limon kislota va shakar qo'shib, keyin olma yuvib. kompot kaynaması uchun keladi keyin, past olovda yarim soat uchun qaynatiladi. Taxminan olovdan sharob olishdan oldin o'n daqiqa, unga bir mumiyo va chinnigullar qo'shing. Sovutish kompot tatib limon qo'shishingiz mumkin.

Oz boshqacha boshqa quruq mevalar qo'shilishi bilan quritilgan olma kompot pishirilgan. bunday ichimlik stavkalari didingiz faqat bog'liq bo'ladi. suv ikki litr uchun quritilgan meva biri chashka miqdorida olinishi lozim. Tufayli barcha quritilgan meva pishirish tezligi har xil bo'ladi, deb aslida, siz alohida tartibda kerak skovorodkada ularni qo'shing.

Birinchi suv qo'ydi o'rik, nok va olma qaynoq - eng mustahkam quritilgan. uyda quritilgan o'rik, ovqat pishirish uchun ishlatiladi bo'lsa, ular quritilgan o'rik sotib ortiq qiyin bo'lib, bir oz uzoq, ularni non tayyorlash kerak. o'n daqiqa davomida meva pishirib birinchi partiyasini imkonini beradi, bir yirtqichlardan va rosehips ham quruq turshak qo'shing. biridan eng tez tushib mayiz, yana o'n daqiqa qo'shing. mayiz qaynoq suv edi keyin, qaynatilgan suvi yana besh daqiqa davom etmoqda. So'ngra plastinka olib tashlang, va bir oz solmoq va ixtiyoriy, suziladi, ber kuting. quritilgan olma kompot va boshqa quritilgan meva tayyor.

shirin sharbat olish uchun, siz bir oz ko'proq shakar yoki asal qo'shishingiz mumkin. nordon qovurilgan sevuvchilar, siz suyultirilgan limon sharbati (suv ikki litr kirib ko'pi ikki limon) ichish yoki limon kislotasi bir chimdim qo'shishingiz mumkin.

Aslida, u ajoyib ta'mga ega emas faqat, balki organizm uchun foydali - Bu sharob, butun oila uchun ideal emas. Bosh sahifa tayyorlangan kek yoki engil shirin bilan birga, u har qanday oila kechki ovqat uchun haqiqiy bezak bo'lishi mumkin.