O'rik xamir - retsepti

Ma'lumki, xamir - bu an'anaviy rus nazokat, XIV asrda qaysi birinchi details hisoblanadi. Bu erda ishlab chiqarilgan, bu nazokat, uzoq Rossiya butun katta mashhurlik haqida o'ylashga, chunki u, Kolomna aholisini ixtiro deb hisoblanadi. Men joylashtirish - tabiiy meva va rezavorlar olingan juda mazali va sog'lom shirin emas, balki faqat, u ham bir parhez mahsulot hisoblanadi va bola oziq-ovqat uchun tavsiya etiladi. Bugun biz drenaj chiqib shakar qilish o'rganish taklif etamiz. Biroq, biz ushbu meva yo'qligida unutmasligimiz kerak asosi sifatida qabul va mumkin deyarli har qanday boshqa: o'rik, olma, shaftoli, nok va boshqalar

o'rik xamir - retsepti

Birinchi biz masalliqlarni va asbob-uskuna aniqlash kerak bo'ladi. Biz kerak bo'ladi:

- olxo'ri - soni tayyor pastalari siz istagan qancha bog'liq;

- bir pan yoki chovgum pishirish meva baland;

- fanera yoki pastalari quritish yog'och plitalari.

olxo'ri sizga juda shirin tuyuladi Agar yo'q bo'lsa, shakar foydalanish mumkin. Biroq, siz juda ko'p shakar qo'shing bo'lsa, konfet quruq ham yomonroq bo'ladi xabardor bo'lishi. Agar mahsulot original tottirib bo'lsangiz, yong'oq, eman yoki findiq sifatida qo'shing.

pechda meva Candy quritilgan Ba'zi uy bekalari, bu holda zarur yopish va pishirish qog'oz.

Shunday qilib, sizga kerak bo'lgan narsani tayyorlangan va uy allaqachon kutmoqda - kutish, va qachon o'rik bir pasta tayyor bo'ladi bo'lmaydi. Pishirish jarayoni uchun harakat vaqti keldi.

diqqat bizning meva yuvish va ular tez ag'darilishi, shunday qilib, kichik bo'laklarga ularni kesib, boshlash uchun. So'ngra chovgumdagi kesilgan olxo'ri massa siljitish yoki qalin pastki bilan siljitish. bir stakan suv bilan tepasida, mahkam bir qopqoq bilan qoplash va qaynash vazn og'ir, og'ir qaynab, shundan keyin, qaynoq qadar kuting. Bundan tashqari, u yoriladi va tozalanish mevalar nihoyat muloyimlashdi qadar qozon mazmunini aralashtirish mumkin emas.

Shundan so'ng, doim aralashtirib, suyuq to'liq bug'lanish qadar pishirib davom etmoqda. Suv uzoqda qaynatilgan bo'lsa, issiqlik o'chiring va olxo'ri oz salqinlash uchun massasini bering. So'ngra rejalashtirilgan bo'lsa, avval maydalangan yong'oq qo'shib, bir filtri orqali o'tib va.

Olingan pyuresi keng tarqaldi alyuminiy yirtqichlardan va yaxshi doimo aralashtirib unutib emas, qaynatilgan. o'rik ko'p salqin bo'lsin va kontrplak yog'langan qog'ozga uni yotardi. Bir xil pyuresi yuzasiga tarqatish. qatlam qalinligi 1-1,5 santimetr bo'lishi kerak. Bizning Candy olxo'ri deyarli tayyor!

Biz quyosh bizning kelajagimiz davolash quruq fosh. Bu maqsadlar uchun xona, siz quyoshli tomonida derazadan va Ijtimoiy odoblar foydalanishingiz mumkin. shakar shaxsiy uyda mato yuzasiga tegib emas, shuning uchun doka bilan qoplangan so'ng, ko'chada yoki tomida quritilgan mumkin.

Agar tinch, quyoshli kun bo'lsa, allaqachon har bir boshqa kun Candy boshqa tomoniga tarjima va bir necha kun quritish uchun tark mumkin. Bu mog'or bilan qoplangan bo'lib mumkin saqlash paytida aks holda, yaxshi quritilgan meva shakar uchun muhim ahamiyatga ega.

Bizning yaxshi davolash quruq, diqqat kengashi olib tashlang va bir kolba ichiga o'girib ishonch hosil qilish. Bizning Candy olxo'ri tayyor! Yoqimli ishtaha!