Qanday mazali qo'zichoq pishirishni? retseptlar

Biz sizga eng mazali va original taklif uchun retseptlar qo'zichoq. Bu holda, siz bu taom tayyorlash uchun vaqt sarflash eng kam bo'ladi, lekin pishirish asosiy jarayoni uchun siz faqat chetda dan tomosha qilish uchun kerak bo'ladi.

qo'zichoq pishirishni qanday mazali - retseptini №1

Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• sabzi;
• sarimsoq;
• quruq oq vino - yarim piyola;
• Celeriac ;
• ziravorlar, tuz;
• Qo'zining oyoq.

Birinchi olish kerak bir qo'yning oyog'ini , keyin, o'simlik xas va yog 'uni yuvib. kichik aniq qilib, sarimsoq va sabzi bilan go'sht cho'chqa yog'i. So'ngra tuz va ziravorlar bilan silamoq. So'ngra yopish yog 'moy va qo'zichoq, keyin karaviz va sabzi yonida joylashtirilgan qo'ydi. Endi sharob 50 suv 50 bilan suyultiriladi va harakatlanuvchi ustiga quydi. So'ngra barcha xalq komissarlari folga va 195 daraja ikki soat davomida pishirib qo'yish. go'sht tayyor bo'lganda, qog'oz oching va tandirda boshqa 14 daqiqa davomida tark. Ko'rib turganingizdek, qo'zichoq qiyin emas pishiradi. Yoqimli ishtaha!

Qanday mazali "frantsuz yilda" qo'zichoq pishirishni - bir retsept №2

ingredientlar:

• Sarimsoq - 5 boshliqlari;
• Qo'zi (suyak) - taxminan 3,4 kg;
• konyak - 140 ml;
• ziravorlar, zaytun yog'i.

Sarimsoq oltin jigarrang qadar zaytun yog'i teri va bola ozod bo'lishi kerak. So'ngra skovorodkada ajratib oling va Alohida piyola qo'yish. Qo'zi bir yirtqichlardan, qovurilgan sarimsoq bo'laklarga va bola o'yilgan kerak. , Ishlang ichiga qo'ydi va olov qo'yish qovurilgan konyak ko'rfazida esa. Endi u spirtli bug'lanib Konyakni yoqmoq uchun zarur va konyak faqat bir ajoyib hidi bor edi. ziravorlar, qovurilgan sarimsoq shimib va yaxshilab aralashtiramiz. So'ngra u 165 daraja ikki soat davomida tandirda bir qopqoq yoki pergament va joy bilan choynakni qoplash uchun kerak bo'ladi. Thanks sarimsoq va konyak go'sht juda mazali yumshoq va xushbo'y bo'ladi aylanadi. Yoqimli ishtaha!

Qanday mazali Yalpiz SOS qo'zichoq pishirishni - bir retseptini №3

Bu retsept uchun, qo'zi elka pichoq yoki suyagi boshqa har qanday qismini foydalaning. taomlarni tayyorlash uchun vaqt juda oz tark etadi. Shunday qilib, qanday qilib Yalpiz SOS suyagi ustida qo'zichoq manfaatlari pishirishni. Tarkibi:

• ziravorlar (siz Maggi foydalaning yoki svyo ta'mi ustida boshqa har qanday tanlash mumkin);
• Mint - kichik nur;
• yuaranya pichoq.

Go'sht yaxshilab yuvilgan va ortiqcha film va yog 'kesib lozim. So'ngra quruq, Yalpiz yuvish. Endi, pishirish uchun folyoyu formasini olib, uning pastki yalpiz bir qatlamini qo'yish uni yotardi. So'ngra ziravorlar go'sht aralashmasi maydalab va shakli tushirilgan. So'ngra Yalpiz yana bir qatlami butun ustki qamrab va folga bilan o'rab. So'ngra bir soat uchun uchoqda qo'ydi. 165 daraja qo'zi tayyorlash. So'ngra folga bilan aniq qochish va bir soat davomida pishirib bug 'hosil qiling. Xushbo'y Qo'zi tayyor!

Qanday mazali olma bilan qo'zichoq pishirishni - retsept №4

mahsulotlari:

• piyoz;
• olma;
• soya sousi - 1 osh qoshiq;
• Qo'zi - 650 g;
• balsamik sirka - 1 osh qoshiq;
• shakar;
• qalampir, tuz;
• o'simlik moyi;
• ko'katlar.

Bu taom tayyorlash uchun foydalanish uchun eng yaxshi hisoblanadi qo'zichoq pirzola. Shunday qilib, siz birinchi PAN qizib va bo'limlari bo'laklarga tug'ralgan uning qovurg'alar, uni qo'yish kerak. So'ngra oltin jigarrang qadar ularni qovurayapman. yarim doira ichiga piyoz kesib va go'sht uchun qo'shing. Olma mintaqasi bo'lib kesilgan va go'sht qo'shib lozim. So'ngra soya sous va quyinglar balsamik sirka. shakar miqdori qanday nordon olma bog'liq. Agar shakar qo'shing oldin Shuning uchun, siz ovqat tatlar harakat kerak. So'ngra yaxshilab aralashtiramiz va o'z ichiga oladi. yarim soat pishirib.

Bu yosh qo'zi tayyorlangan bo'lsa, u juda tez ekanligini ta'kidlash lozim. Va eski bo'lsa, keyin bir oz keyinroq, go'sht yaxshi taomga bo'lgan piyoz qo'shing va olma bo'lishi kerak.

bir tomoni taom va yangi sabzavot salat bilan qo'zi xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha!