Mikroto'lqinli Kartoshka: bir necha sirlarini va retseptlar

Bu yildan boshlab 500 yil bo'ldi Amerika kashf, va allaqachon asosiy o'rinlarni egallab boshladi xorijda kartoshka import Yevropa taomlari. "Ikkinchi non" ning slavyan pazandalik an'analariga butunlay sholg'om bilan piyozni quvilgan va sezilarli darajada ilgari dominant karam strelka. Endi, usiz biz kundalik ovqatlanish va bayramona taomlar tayyorlash ham qila olmaydi. Bu mazali va sog'lom sabzavot tayyorlash uchun mikroto'lqinli pech to'qima faqat ko'p tarmoqli usullari. Shunday qilib, mikroto'lqinli kartoshka tayyorlash. Biz nima kutish mumkin? Albatta, odatdagidek qovurilgan ildiz, biz muvaffaqiyatga erisha olmadi va kartoshka krep, albatta, ham an'anaviy yirtqichlardan uchun pechni kerak, lekin boshqa hamma narsa Hi-Tech uslubidagi pishirishni juda mumkin.

mikroto'lqinli Kartoshka chunki qiymati ovqat kamida pishirish uchun yog ', xun kishilar uchun yaxshi pishirishni. Yog 'foydalanish hech qachon mumkin. uzoq vaqt pishirish davomida sodir bo'lib, ayni paytda, Mikroto'lqinli pechda pishirilgan bo'lsa, ildiz foydali vitaminlar bug'lanuvchi va mikroelementlar emas. har qachongidan ham oson newfangled qurilma taomlar qiziydi va yarim tayyor mahsulotlar "Aql olib", deb haqiqatni haqida emas. Siz chiqish çıtır va hayratlanarli mazali bo'lak olish mikroto'lqinli kartoshka bir necha daqiqa kiyib mumkin.

Endi bu haqda bir necha umumiy qoidalari, qanday mikroto'lqinli kartoshka pishirib. Birinchidan, u past chekkasiga bilan tekis idishga yoki piyola ovqat tayyorlash maqsadga muvofiqdir. metall qo'yish mumkin emas Mikroto'lqinli pechda unutmang. qilingan maxsus ishonchli shisha yoki kosa Pyroflam, yasalgan faqat konteyner foydalaning mikroto'lqinli pechlar uchun. kartoshka beri, boshqa sabzavot farqli o'laroq, asta-sekin tayyorlash, bu, eng muhimi, yagona bo'lak ingichka kesilgan va kerak. chiqib ketish bir teshik bilan maxsus qirg'ichdan - Pishirilgan bilan aralashtirib dona pishmagan olmasligini, bu oziq-ovqat protsessor yoki "mandolina" foydalanish tavsiya etiladi.

Ba'zi duxovkalar rejimida maxsus «kartoshka» bor, va bu holatda biz ularni foydalaning. Bunday dastur emas bo'lsa, 900 vatt bir quvvat mahsulot funti 6-8 daqiqa hisoblash boshlash mumkin. Bu vaqtdan so'ng mikroto'lqinli kartoshka nam bo'lsa, u daqiqa yana bir necha qo'ydi. tilim tavsiya emas quruq yoki bir piyola suv bilan bir necha qoshiq pishirish oldin kiritish yoki pazandalik yengini foydalanish uchun. Tilim teng, havo siqish, yengini tarqatish qochib mumkin ortiq bug 'uchun bir necha teshik teshib kerak. 4-5 daqiqa davomida bu sog'lom taom tayyorlash.

Qanday ovqat pishirishni terilariga kartoshka mikroto'lqinli? Bu bir necha ta'riflari va juda dangasa oshpazlar bor. Buning uchun, siz o'rta ildiz mevalarni ekmoqchi yuvish va sanchqi yoki pichoq bilan teshiklari qilish kerak. Kvartira plitasi bir qog'oz sochiq bilan ochdi. Ular bir-biriga tegmang, shuning uchun har bir tuber bir piyola zaytun moyi va joy bilan surtdi. 900 vatt (yoki «yuqori» rejimida) bir quvvat 12 daqiqa - ikki kartoshka 7 daqiqa, uch pishirib kerak. Sizning o'choq "Fan" funksiyasi bo'lsa, u holda bir ishtahani kartoshka Crisp shakllantirish uchun uni yoqing. Bu taom xizmat sarimsoq SOS va pishloq, va yangi o'tlar bilan tavsiya etiladi.

Mikroto'lqinli pech kartoshka bir an'anaviy yonma-ovqatlar va asosiy taomlar sifatida pishirilgan mumkin. taomlar Retseptlar odatda mikroto'lqinli pechda uchun qo'llaniladi kitobchada, topish mumkin. Mana, ulardan biri - "Selyanske yilda Lampochka" (Ukraina oshxona). Kirim kichik ildiz mevalarni ekmoqchi olib, "ko'zlari" olib tashlang. (Apelsin hajmi dan) katta bo'lakchalari o'yilgan. tuz va ziravorlar bilan sepiladi, skovorodkada qo'ydi (qalampir, o'tlar, kıskı muskat yong'og'i) Qayta qilinmagan pista moyi quying. Aralashtiring va bir stakan suv uchdan bir qismini qo'shing. bir qopqoq bilan yoping va 600 kVt 25 daqiqa davomida duxovkaga qo'yish. So'ngra shu rejimida 1-2 daqiqa davomida hali mayda tug'ralgan sarimsoq va selin pishloq pritrushivaem majmuini sepib.