Qanday kolbasa bilan omlet pishirishni? Oddiy va mazali ovqat ta'riflari

Biz hammamiz bu nonushta bilaman - bu eng muhim taom, u to'yimli, mazali bo'lishi kerak, bizga energiya beradi. Nonushta barcha turli, kimdir faqat qahva ichish, kimdir sut pyuresi eydi. Va nima siz bir kuni ertalab taom sherik qilasiz? Ehtimol eng "pishirilgan tuxum bilan.", Derlar kolbasa yoki cho'chqa bilan pishirilgan tuxum - va hatto laziest owlet tez bu mazali taom tayyorlashni mumkin, to'g'ri. Agar barcha omlet haqida bilasizmi?

bir omlet hikoya

Bu yerda siz pechka ortida turgan va kolbasa yoki cho'chqa bilan ertalab omlet pishirib olinadi. Agar hech ixtiro, bu taom, qilgan va qaysi mamlakat bir omlet uyga qaerda haqida o'ylab ko'rganmisiz? Taassufki, bu buyuk inson nomi noma'lum va omlet vatani deyarli har qanday muayyan mamlakat.

kaltaklangan tuxum va sut ovqat qadimgi rimliklar beri ma'lum qilindi. Lekin ular bir retsept bilan, hech kim keldi, deb aytish uchun. Axir, so'z "omlet" frantsuz kelib chiqishi. bir necha bor menyusida mamlakatimizning deyarli barcha restoranlarda Ehtimol frantsuz, o'z milliy taom omlet ko'rib omlet qarashlari. Bundan tashqari, har bir o'zini hurmat oshpaz uni pishirishni qanday bilish kerak edi.

Va, albatta, barcha Evropa mamlakatlarida paydo omlet bir tarixga ega. Misol uchun, Germaniyada ov paytida ba'zi nemis shoh o'rmon va och adashib bir afsona bor. U o'tgan kambag'al oziq-ovqat so'rash. paytda ulardan biri tuxum ko'pirtirilgan va ularni qovurilgan. Bu taom juda shoh bo'ladi. Shunday qilib, omlet Evropa bo'ylab mashhur bo'ldi.

Italiyaliklar tuxum Ispaniya pishloq turlarini kiritish va sarimsoq kartoshka qo'shishingiz afzal, Xitoy va Yaponiya guruch va piyoz qo'shishingiz: har bir mamlakatda, u turli xil yo'llar bilan tayyorlangan. deganlari kabi Umuman, qancha odamlar, juda ko'p fikr hech aniq afsonalar bor.

foydalari omlet

tuxum va sut: A klassik omlet retsept ikki ashyolardan asoslangan. Bu ularni yotadi barcha yaxshi. o'zlari juda foydalidir tuxum, ular inson aminokislotalar va vitaminlar uchun muhim bir poda o'z ichiga olgan. Mana, ulardan ba'zilari faqat bor.

Misol uchun, tuxum, bir ajoyib antioksidant vitamin A, o'z ichiga oladi. immunitetni va modda almashinuvini kuchaytiradi Vitamin B. Vitamin D - viruslar, bakteriyalar va infektsiyalari dushman. Vitamin E qarishini oldini olish, qon tomirlari mustahkamlaydi. Shuningdek tuxum temir, mis, fosfor va boshqa muhim elementlari hisoblanadi.

Recipe omlet kolbasa bilan

nonushta uchun juda oddiy taom tayyorlash uchun - kolbasa pishirilgan tuxum, sizga kerak bo'ladi:

• tovuq tuxum - 6 dona.
• Yangi sut - bir shisha (200 ml).
• Sevimli kolbasa - 5 dona.
• qattiq pishloq navlari - 200 g
• Yog 'yoki o'simlik yog'i - 30 ml.
• bir chimdim tuz.
• Ziravorlar tatib.

kolbasa va pishloq bilan mazali omlet tayyorlash uchun, u faqat yangi va sifatli mahsulot foydalanish eng yaxshisidir. Faqat keyin ovqat eng foydali bo'ladi.

Bu kabi kolbasa bilan omlet tayyorlaydi:

1. to'rg'ang kolbasani kesiladi va neft bilan issiq tovada ozgina ularni qovurayapman.
2. tuxum sarig'i va oqi ko'pirtirish, keyin ehtiyotkorlik bilan alohida-alohida ulang. sut qo'shing. Barcha mix.
3. kolbasa uchun hiyla sut bilan ko'pirtirilgan tuxum. Qoplash va Tender qadar pishirib.
4. rendelenmiş pishloq bilan to'liq omlet sepib.

Biz sizga kolbasa bilan omlet, siz avtorlashing o'zgartirishingiz mumkin, masalan, go'sht, bekon va pomidor uchun, bir narsani kiritishingiz bo'lgan retseptini bahramand umid qilamiz.

Yoqimli ishtaha!