Qanday tuzlangan Lavlagi bilan sovuq sho'rva qilish uchun?

Aslida, sovuq sho'rva tuzlangan Lavlagi mahsulotlari standart to'plami emas, va oddiy moddalar bilan qaysi, okroshka ifodalaydi. Bu sho'rva mukammal hisoblanadi, issiq yoz havoda ochlik va tashnalik qondiradi ta'kidlash joiz. Shu munosabat bilan, u nur va sog'lom ovqatlanish muxlislari orasida juda mashhur hisoblanadi.

sovuq sho'rva pishirib qanday tuzlangan Lavlagi bilan

Zarur ingredientlar:

• Yangi pirasa - katta guruh;
• katta tovuq tuxum - 3 dona;.
• kefir 1% - 450 ml;
• kichik hajmini bodring - 4-5 dona;
• o'rta yangi turp - 9-10 dona.
• Yog'siz buzoq go'shti - 200 g;
• tayyor tuzlangan lavlagi - 2 tomonlama shisha;
• petrushka va shivit - chastotaga yarmi;
• (Gaz holda mavjud) mineral suv - 1 L;
• xantal - 1 choy qoshiq ;
• qora qalampir - pinches bir er-xotin.

Asosiy tarkibiy qayta ishlash

bunday engil sovuq taom berishdan oldin, uyda konserva oziq-ovqat mavjudligi g'amxo'rlik qilish ishonch hosil qiling. Bu mustaqil tayyorlangan va do'konida sotib mumkin. Shunday qilib tuzlangan lavlagi sovuq borscht bir qo'pol qirg'ichdan yupqa takozlar yoki erga kesib lozim.

qizil sabzavot yoz sho'rva tashqari boshqa masalliqlarni o'z ichiga oladi. Bu kichik kupligini bo'lib buzoq va tovuq tuxum, sarig'i va oqi turli taomlar ko'ra bo'lingan, va go'sht mahsulotlari to'ntarishidan go'shtini qaynatib zarur.

tayyorlash ovqatlar jarayoni

Uchun bir sovuq sho'rva tuzlangan Lavlagi bilan emas, balki faqat olish uchun samimiy va mazali, balki go'zal, siz retsept ustida diqqat va albatta, har bir moddani muhokama qilish istayman. kichik qoshiq yordamida bo'lishi kerak sarig'i, so'ngra ularga xantal va mayda tug'ralgan pirasa qo'shish Mash. Shundan so'ng, keyin alohida kosa aralashtiramiz 1% qatiq, murch va tuz, va uni to'kib bir xantal SOS va yaxshilab aralashtiramiz.

Oqsillar, sanchqi bilan, bir piyola mash tortib qo'ydi va ularga mayda tug'ralgan bodring, turp, arpabodiyon, petrushka, qaynatilgan go'sht va tuzlangan ko'k qo'shing. Barcha komponentlar aralashtirish kerak, keyin ularga oldindan tayyorlab sous, yogurt va tuxum sarig'i quyinglar. tuzlangan Lavlagi bilan bu sovuq sho'rva bir oz ketganida olish kerak. Uning bir oz ingichka chiqib, u sovuq mineral suv foydalanish tavsiya etiladi. Biroq, bu jadvalga to'g'ridan-to'g'ri ozuqa oldida amalga oshirilishi lozim.

kechki ovqat uchun to'g'ri ovqatlantirish

kerak tuzlangan lavlagi ning borsch faqat sovuq mehmonlarni yoki oila a'zolari bilan ta'minlash. Axir, bu taom faqat bir kishini xotirjam, balki uning chanqog'ini bo'lmasligi kerak. Bu, shuningdek, istalgan bo'lsa, sovutilgan sho'rva ham semiz smetana yoki mayonez taqdim mumkin, deb ta'kidlash lozim.

Foydali maslahatlar

pishirilgan bir sovuq taom yozda bo'lmasa 1. u sho'r yoki o'rniga yangi bodring, tuzlangan foydalanish tavsiya etiladi. Ular sho'rva yanada samimiy qiladi.

2. tuzlangan lavlagi sovuq birinchi davomida, balki shunday qilib mol go'shti, kartoshka, karam va oddiy sho'rva nafaqat qo'shimcha mumkin.