Tandirda pishirilgan seld. Oddiy va mazali kechki ovqat

Ringa - uzoq vaqt davomida yurtimizda har qanday bir taom qila olmaydi qaysi holda mazali baliq, biri. to'g'ralgan baliq boshqa turdagi faoliyat bilan birga ringa, bir "palto" kiyingan qovurilgan va qaynatilgan kartoshka bilan xizmat qilgan. Lekin ko'plab retseptlar vaqt va pishirish, xususan mahoratini talab etadi. eng oddiy, lekin shu bilan birga mazali taom - tandirda pishirilgan bir seld. hatto Ajam mumkin pishiradi. Mahsulotlar kamida tuyg'ular bir ta'mi portlash yuqori bo'ladi lozim.

tandirda pishirilgan, seld bilan to'ldirilgan

Agar faqat mazali, balki foydali va baliq arzon, past kaloriyali taom emas pishirishni qaror qilsangiz, u, albatta, tandirda pishirilgan ringa, bo'lishi kerak. Recipe har muzlatgichda mavjud oddiy moddalar talab qiladi.

Plus, bu taom u hatto kim bir xun, ko'zga va to'g'ri ovqatlanish rioya mumkin, aslida ham bo'ladi. faqat 167 kkal va to'liq samimiy tushlik va zerikarli tovuq ko'krak uchun ajoyib muqobil zo'r fikr qiladi - seld, kaloriyali tandirda, pishirilgan.

Tarkibi

• Ringa - ikki yoki uch dona.
• sarimsoq chinnigullar bir juft.
• arpabodiyon Bunch.
• yashil piyoz Bunch.
• Bir kichik qalampir.
• Bir pomidor.
• Bir limon yoki apelsin.
• An'anaviy qattiq pishloq 100 gramm.
• sut 200 gramm.
• Tuz.
• baliq ziravorlar.
• Pepper.
• Breadcrumbs.
• Ikki tovuq tuxum.
• Sabzavot yoki zaytun yog'i - uch osh qoshiq.

Ko'p odamlar har doim ta'mi mos emas sho'r seld ning, va u tandirda pishirilgan deb selyodka ko'rinadi va bir necha yorqin boy ta'mi yo'q bo'ladi. Bu katta xato bo'ladi. tuzlamoq uchun to'g'ri retseptini tanlasangiz baliq, go'sht kabi, ideal.

Marine tayyorlash

Agar yarim apelsin kesib bir yarim suvini siqish istayman baliq bunday Marine tayyorlash uchun. sharbati uchun bir oz tuz va qora murch qo'shing. Sarimsoq pichoq bilan ingichka chopish mumkin, lekin siz maxsus vertolyot foydalanishingiz mumkin. sharbati uchun sarimsoq qo'shing. ham bor - nozik dereotu tug'ralgan. yaxshilab aralashtiramiz.

So'ngra uch osh qoshiq yog '(o'simlik yoki zaytun) Ijaraga o'lchash - aralashmasi qo'shib. Agar ma'lum bir mahsulot uchun, xususan maxsus ziravorlar, turli xil, ovqat pishirish foydalanish uchun zarur bo'lsa, baliq uchun mix ziravorlar qo'shish uchun bepul his. Agar ovqat etarli tuz va murch bo'ladi, deb o'ylayman, agar, sizga ziravorlar qo'shish mumkin emas, qo'shimcha hech narsa kerak emas.

namakob seld

Keyingi bosqich - selyodka cho'milardi. Eng tez-tez do'konlarida siz muzlatilgan baliq topishingiz mumkin, shuning uchun pishirishdan oldin xona haroratida eritish lozim. Foydalanish mikroto'lqinli ekspertlar maslahat bermayman.

qush eritish bo'lsa, boshi va dumini uzib, ichaklari olib tashlash va puxta sovuq suv ostida baliq yuvish. bir piyola qo'ydi tayyorlangan Marine quyiladi va bir soat davomida muzlatgichda qo'ydi.

to'ldirish tayyorlash

Albatta, seld har qanday ta'mi "bezak" holda tandirda pishirilgan to'liq taom bor bo'ladi. Lekin shunday u hayron va mehmonlar bilan rozi bo'ldi, deb yana to'yingan ta'mi va chiroyli ko'rinishga chiqdi, biz tavsiya baliq narsalar.

to'ldirish uchun, biz pomidor, qalampir, yashil piyoz va pishloq bir oz foydalaning. Bolgariya qalampir uzoq, lekin yupqa plitalar o'yilgan lozim. Pomidor uzuk o'yilgan. yashil piyoz piyoz kabi kuchli va boy ta'mi yo'q beri, katta chiziqlar o'yilgan lozim. Ba'zi ziravorlar (ixtiyoriy), tuz va murch qo'shing. Alohida piyola, barcha masalliqlarni aralashtirib va ularning seld bilan to'ldirilgan.

breading

Biz breading holda emas, balki bir tovalar skovorodkada qovurilgan tandirda, pishirilgan kun tartibi seld ega bo'lishiga qaramay, tarqatilishi mumkin emas. Bu Alohida piyola birga aralashtirib, kaltaklangan tuxum va non sinib qilingan.

hamshira uchoqda

Kerakli harorat ko'rsatkichi Pre-fosh. pech 180 darajaga qadar isitiladi lozim. bir pishiriq folga formalar to'g'risida. bir "zaxira" edi, shuning uchun bir bo'lagini kesib. Bu taom va pastki va yuqori qamrab kerak. Ringa rolls bir marta Breading aralashmasi botirib va folga tovada qo'ydi. Agar qo'pol qirg'ichdan maydalangan pishloqni sepib. Siz baliq, zerikib o'tirardi bo'lgan tuzlamoq bir oz qo'shishingiz mumkin. So'ngra pechda suyuqlik bug'lanish, bu taom yanada to'liq mehnatga layoqatli ta'mi va hid beradi.

baliq yuqori yoping va tandirda PAN yuboring. folga bilan pishirilgan ringa, faqat yarim soat uchoqda tayyor. chiqish siz eng kam kaloriya bilan juda qoniqarli va sog'lom ovqat bo'lsin.

Aytgancha, seld nafaqat tayyorlash oson va kaloriyalar kam, balki baliq salomatligi uchun juda foydalidir. Bu muhim omega-3 yog 'kislotalari, erta qarishni oldini olish, gipertoniya rivojlantirish, o'rgimchak venalari qiyofasini o'z ichiga oladi. Bu baliq kichik bolalar va homilador ayollar taom tavsiya etiladi.