Oshxonada qavatdan Standard balandligi dastgoh

O'lchov oshxona garnitura nafaqat shakllarini uyg'unlikni yaratadi. Avvalo, bu maksimal funktsional hisoblanadi. Va u oshxona, ayniqsa muhim ahamiyatga ega bo'ladi.

Standart balandligi

standart oshxona, oddiy, tez va arzon bo'lgan sotib ol. Biroq, oshxonada Banko standart balandligi har bir kishi uchun emas, balki har doim emas, balki qulay. Bu taomlari egasi hamdir, ayniqsa, agar uni pishirilgan oziq-ovqat isitish va sendvich qilish va barcha keyingi ehtiyojlari bilan oilangiz uchun bir kunlik to'liq nonushta, tushlik va kechki ovqat tayyorlash uchun ertalab qahva pishirish.

Bundan tashqari, standart balandligi rejalar 20-asrning o'rtalaridan buyon saqlanib. o'rtacha ayolning o'sish 165 sm edi. oshxona kata dastgoh balandligi o'sishi uchun 166 sm 88-89 sm bo'ladi.

fiziologik yupatish

oshxonada ishlar ko'p, doimiy holatda amalga oshiriladi. Bu yuk umurtqa, uning umurtqa pog'onasi, intervertebral disklar ustida tushganda. Qaytib yotadi qachon, hatto kichik orqa, bo'yin, bel mushak tarangligini oshiradi. Sog'lom kishi uchun, bu erta charchoq olib keladi, va orqaga bemor odatda katta muammo. Shuning uchun, dastgoh balandligi yon bag'irlari kamaytirish kerak.

Ergomichnaya maqsadga muvofiqligi

Bu oshxona kata Banko balandlikda va oshxona birliklarining barcha elementlarning optimal tashkil jumladan, barcha hajmlar yaxshi mo'ljallangan isbotlangan, jismoniy harakat bekasi 30% kamaytirish imkonini beradi. Agar vertikal turgan, oshxonada shu ishni qilsangiz, topildi, u siz quyiladigan kamaytirish uchun, bir oz oldinga egilib, xuddi shu ishni qilsangiz ikki barobar kam mushak ishtirok etadi.

oshxonada qavatdan stol yuqori balandligi bir kishi buning uchun ishlashi kerak mushak soni keyin biroz yuqoriroq bo'lsa hali ham bir xil bo'ladi, lekin ular bo'yicha yuk miqdori ortadi. Bu ular charchab tezroq oladi kelishiga olib keladi. Shuning uchun Banko balandligi tanlash - bu oshxonada egasi oshxonada ishlar etarli darajada katta miqdorda amalga oshirish kerak bo'ladi, ayniqsa, agar, muhim ahamiyatga ega.

optimal balandligi darajasi

Oshxonada ideal balandligi Banko nima?

Buning uchun, siz oshxona muhtoj qanday funktsional aniqlash kerak bo'ladi. bu katta xona-studiyasida oz joy egallaydi oshxona bakalavr, bo'lsa, uy egasi uchun optimal Banko, bir o'rtacha balandlikda haqida o'ylash mumkin. doimiy pishirish bo'yicha turli operatsiyalarni amalga oshiriladi oshxonada, Lekin juda turli talablar. Ularning har qanday bajarish Comfort qavatda, yoritish, uning maydonda oshxonada Banko balandligi bog'liq.

Bu taxmin, deb qavat 76-82 sm stol yuqori balandlikda bilan kam 150 sm engil ortish, mos ish oshxona stol bilan styuardessa.

O'rtacha balandligi (160-180 sm) va buning uchun oshxonada Qavat dastgoh dan balandligi 88-91 sm orasida o'zgarib turadi, eng qismi standart registri uchun mo'ljallangan. o'rtacha o'sish yuqorida odamlar uchun (180 dan ortiq sm va kam 200 sm) qulay bo'ladi 1 m stol balandligi.

Jadval balandligi turli ish o'rinlari uchun

Ideal, o'sish va bu ish yuzasi uy bekalari maqsadga qarab, oshxona qavatda balandligi dastgoh hisoblab. Bu pishirish jarayonida har qanday bitim davomida ish stoli kengashi individual qulay balandligi ekanligini isbotlangan. Komil va qulay qavatdan turli balandliklarda bilan bir necha ish kartaga ega bo'ladi.

Oshxonada, ish quyidagi:

• pechka pishirish;
• kir yuvish ovqatlarni;
• kesish;
• xamir yoğurma.

1. Tozalash mahsulotlari. quyidagicha chig'anoq ostida Mahkamasining balandligi aniqlanadi. Bu qavatga tirsak uzoqliligi bilish zarur. Olingan qadriyatlardan musht balandligi oling. Natijada yirik biridir qavatda, stol yuqori uchun zarur balandligi hisoblanadi. Spina sohibasi keyin stress boshdan olmaydi shuning uchun bir to'g'ri chiziq bo'ladi, va, o'z qo'lingiz chig'anoq yaqin chetiga bitişir engil, tik asosida tirsaklar da, qo'llarini o'ralgan. Bu ta'minlash xonadon sohibasi kam harakat va shuning uchun kam charchagan o'tkazish uchun imkon beradi, deb. Biz pishirish yuzasiga chig'anoq chetida kamida 40 sm bo'lishi kerak, deb unutmasligimiz kerak.

2. kesish mahsulotlar. Bu maqsadda, qoida, eng muhtoj bo'lgan ish yuzasi maydoni sifatida. Bu erda bitimlar muhim hajmini o'tkaziladi. Bu erda oshxonada qavatdan stol yuqori balandligi yuvish, deb bir oz kamroq bo'lishi kerak. Bu yerda ma'lum bir aniqlik talab qilinadi, buning uchun kesish sabzavot, baliq, non va boshqa bilan ishlaymiz. Shuningdek, u bir necha jismoniy kuch qo'llash bilan ishlash uchun shu yerni hisoblanadi. Bu xamir yoğurma va kesish go'sht. bir oz beligacha yuqoridagi jadvalga ko'proq qulay, bu jarayon uchun.

Bu eng qulay ikki qismdan iborat, ish maydoni uchun bir stol bo'ladi, degan xulosaga mumkin. Bu 83-85 qavatdan sm va ish stoli kesish uchun kichik bir sohada asosiy stol usti bo'ladi. Agar ikki bunday yuzalarga qila olmasangiz, u etarli emas, va o'rtacha qiymati bilan bir.

Ish joyini qiymati cheklangan kichik oshxona, uning vazifasi qismi chig'anoq tekis yuzasi nazarda tutadi. Bunday hollarda u tavsiya balandligi o'rtacha qiymati o'rtasidagi tanlash va kesish uchun sirtini tozalash, shu darajada tozalash va dastgoh ishi qilish tavsiya etiladi.

3. plitasi yoki qopqog'i. Bu yuzasi u kun davomida talab katta bo'ladi. uning balandligi aniqlash uchun, siz yuqori bankni olish va pot hech qanday qiyinchiliklar holda qarash mumkin, shunday qilib, balandligi tanlash kerak. Oshxonada o'rtacha balandligi balandligi COUNTERTOP shaxs, parcha 80-82 sm bo'lgan. Qaytarma qalpoqli va bu yuzasi orasidagi masofa taxminan 70 sm, manfaat kerak. Bu o'lchovlar barcha tashqari stol yuzasiga bo'lgan masofa, deb e'tiborga olinishi kerak devor birliklarining pastki chetiga uchun kamida 45 sm chuqurlikda optimal dastgoh bo'lishi kerak -. 60 sm kattaroq qiymati bilan, qoida tariqasida, u boshqa oxirida turgan, ob'ektlarni erishish uchun keraksiz harakatlar qilish kerak..

bir necha xostlar uchun ish stoli balandligi

Oshxona sezilarli o'sishi bilan bir-biridan farq bilan bir necha oila a'zolari tayyorlash ko'p teng bo'lsa, u idora qilish deyarli mumkin emas qiyinchiliklar, paydo. o'sish oshxona kata Banko balandligi aniqlanadi qachon hisobga oshxona ko'proq ishlaydigan kishilarning ustuvor, yoki undan ko'p qulayliklar talab birining fikrini olib, gap.

Qo'shimcha tafsilotlarini va oz fokuslar

Bunday hollar, va kichik oshxonada eng funktsional oshxona qilish uchun, u turli texnik fokuslar foydalanish tavsiya etiladi. Misol uchun, qayta tortilishi mumkin dastgoh va doğrama taxtalar qalin t. D.

Har bir u oila va har qanday ish oshxona nufuzini nima yoki o'tirib, ehtimol, bir narsa qilish uchun harakat qilish, agar u afzal uchun shaxsiy. Bu, shuningdek, dastgoh balandligi uchun mos stullar optimal hajmini, ega bo'lib ko'zda tutilgan.

standart balandligi yoki individual faqat xalta xonadon sohibasi oshxonada va qalinligi tayyorligini bog'liq, nima tanlash. alohida-alohida tanlangan balandligi bilan counter yuqori ish Lekin moliyaviy va vaqt sarflash bir intiqom farovonlik bilan o'zi uchun to'laydi.