Pishloq Çörekler: retsepti. yumshoq pishloq rolls sun'iy pishirishni qanday

Pishloq Çörekler bir xil sinov qilingan bo'lishi mumkin. Biroq, har qanday holatda ham bunday doirasida asosiy qismi, grainy sut mahsulotlari harakat kerak. Bugun sizning diqqat bilan mazali va yumshoq tandirda tayyorlash uchun bir necha variantlarni taqdim etiladi.

pishloq çörekler uchun qadam retsept bilan qadam

yolg'iz, bu shirin pishirib, quyidagi ingredientlar oldindan sotib olish kerak:

• katta tuxum - 1 dona;.
• yaxshi suzma maksimal tozalik - 200 g;
• har qanday hissa moddasi holda qatiq - 5 katta qoshiq;
• qum Shakar - (taxminan 70-100 g) tatib qo'shib;
• O'simlik yog'i, nozik - 3 katta qoshiq;
• engil elenmiş un - 2,6 stakan (sinov, qolgan bitta piyola 2 - kneading);
• Soda ovqat - desert qoshiq;
• vanilla - tatib qo'shishingiz;
• tepasi mahsulotlar uchun - Susan yoki ko'knori urug'lar.

pishirish asoslari

Ular retsept uchun pishirishni agar pishloq Çörekler yumshoq sun'iy olingan. Bilan boshlash uchun, albatta, yaxshi tayyorlangan asos bo'lishi kerak. bir blender yordamida, siz kaltaklab yaxshi pishloq nashr va og'ir bo'lgan, bir katta piyola Buning uchun. Keyinchalik shu idishga siz vanilla va osh qoshiq baking soda, shuningdek, har qanday hissa moddasi holda yogurt qo'shishingiz, shakar qo'shing kerak. Yaxshilab ular barmog'idan ko'chirmoq ideal yumshoq xamir, elenmiş un nashr va aralashtirmoq istayman birga masalliqlarni aralashtiring. Bu kerakli mustahkamlik yetdi uchun, bir toza mato yoki sochiq bilan qoplash uchun tavsiya va yarim soat uchun xona haroratida qoldiriladi.

Shakllantirish va yopish mahsulotlari

sun'iy yumshoq pishloq çörekler pishirib, to'g'ri tashkil qilish kerak. Bu o'simlik yog'i bilan palma yog'i talab va keyin xamirni bir parcha olib, diametri 7 sm bulochka chiqarib ketmoq qilish. yarim mahsulot Keyingi yopish qog'oz bilan qoplangan bir qatlam ustida joylashtirilgan bo'lishi lozim. Barcha mahsulotlari oxirida Susan yoki ko'knori urug'i kaltaklangan tuxum va sochmoq tovuq bilan palto hosil bo'lishi kerak.

yopish yarim avvalo harakatlar so'ng go'yo uchoqda qo'yish va taxminan 27-37 daqiqa davomida unga singib ketgan istayman. Bu vaqt mobaynida pishloq Çörekler to'liq propekutsya, yumshoq va juda mazali bo'ladi.

to'g'ri ibodat

tvorog dan tayyorlangan uy-yasalgan pirojnoe issiq va bir issiq yoki sovuq ham stolga pazarlanan mumkin. Lekin, albatta, bu çörekler kabi qisqa vaqt ichida ular pechda o'chirildi sifatida mazali bo'ladi. Present bir shirin oila a'zolari shirin choy yoki kuchli qahva bilan bo'lishi.

Qanday tez va mazali nonushta qilish uchun?

15 daqiqa davomida pishloq Çörekler mahsulotlari, vyshepredstavlennomu retsept kuni pishirilgan o'rniga, kam mazali va samimiy bo'lmagan.

Shunday qilib, biz kerak:

• yumshoq kam yog'li tvorog - 250 g;
• katta tuxum - 2 dona;.
• nozik qum shakar - (moyillik ulardan 3, qolganlari - sepib uchun) 6 katta qoshiq;
• dengiz tuzi - bir kıskı;
• vanilin - standart paketi;
• sinov bo'rttirma kukunlari - standart sumkani (siz pishirish soda bir osh qoshiq foydalanishingiz mumkin);
• bug'doy un nur - taxminan 250 g;
• yangi sut - 2 katta qoshiq.

asoslarini aralashtirish

Pishloq çörekler 12-15 daqiqa haqida pechda retsept bilan pishirilgan. tashkil maqola joylashtirilgan bo'lishi oldin, yumshoq xamir yaxshi aralashtirmoq kerak. Agar çırpıcı tuxum bilan mag'lub kerak Buning uchun, so'ngra kam yog'li tvorog va shakar qo'shing. Yuqoridagi qismlarga silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiriladi lozim. Yanada engil un Sift zarur boshqa anjomlari bilan, dengiz tuzi, droja va vanilla unga qo'shing. Xulosa, donador aralashmasi suzma massasini chiqib yotdi va nozik va yumshoq xamir aralashtirmoq kerak bo'ladi.

Jarayoni modellashtirish va tandirda ularning pishirilgan mol

Çörekler tvorog xamir juda oson, kalıplanmış. Buning uchun, bazasini olib, 5 santimetr qadar diametri uning bulochka dan dumalatib tayyor. natijada yarim tayyor mahsulot qog'ozga qo'yish kerak, oldindan yog'langan. pan go'zal va toza vergul bilan to'lgan bir marta, u juda issiq tandirda qo'yish kerak. 12 daqiqadan so'ng, lavha pishirish cho'tkasi yordamida, olish, va undan keyin yangi sut bilan har bir bulochka sirtini soqol uchun tavsiya etiladi, saxovat nozik shakar sepib. Keyingi, pan pechda qaytarib qo'ydi, lekin 3-4 daqiqa kerak. uchun etarli Bu safar, butunlay propeklis Çörekler qizil va muz bilan qoplangan bo'ldi.

pishloq çörekler eng tez

Agar shoshmaslik, lekin bir mazali va samimiy nonushta bahramand bo'lsangiz, biz sizga juda tez mikroto'lqinli pishloq çörekler qilish qanday qadam retsept bilan bir qadam taklif etamiz. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• qo'pol quruq tvorog - 1 stakan;
• kichik tuxum - 1 dona;.
• Qora mayiz - bir hovuch;
• nozik shakar - 2 katta qoshiq;
• Light taom - 2 katta qoshiq;
• yog '- 15 g;
• Sariyog 'dolchin - tatib.

tayyorlash jarayoni

pishirish çörekler oldin tez uy tovuq tuxum, qora mayiz, tasviriy shakar va bug'doy un bilan quruq yirik donali pishloq aralashtirish kerak. natijada xamir sariyog 'bilan oldindan surtdi kerak, kichik sopol yoki shisha muzqaymoq piyola qo'yish talab qilinadi. Shundan so'ng, idishlarda bilan to'ldirilgan mikroto'lqinli pechga qo'yish kerak va 1 daqiqa davomida isitish rejimida yoqish. Bu yarim tayyor mahsulotlar qarash va vaqt davomida tayyorgarlik ularning darajasini aniqlash uchun tavsiya etiladi. Ular hali ham nam bo'lsa, u non yopishga (hatto 1-3 daqiqa) davom ettirish kerak.

suzma, Shirin to'liq tayyorlangan so'ng, ularni akrobatikaning bilan idishdan olib tashlash uchun talab qilinadi. tayyor mahsulot ustiga zamin dolchin yoki sariyog 'sepib kerak. afzal issiq kakao, kofe yoki kuchli shirin choy bilan issiqlik shaklida stol kabi rolls xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha!