Pomidor Kardelen. Bu turli pomidor

pomidor vatani Janubiy Amerika hisoblanadi. Bu o'simlik XVI asrda Ispaniya conquistadors tomonidan Yevropaga olib keldi. İnkalar tilida "Tomatl" "katta meva.» Degan ma'noni anglatadi Pomme d'amour - frantsuz meva rangi va shakli uchun, yurak eslatgan, bu frantsuz, muhabbat olma deb nomlangan. madaniyat Shuning nomi - pomidor. Dastlab, bu o'simlik uy atrofida quvonch va hayrat bilan tushib, bir bog 'bezak sifatida ishlatilgan, uning meva yeyilmaydigan va hatto zaharli hisoblangan. yangilik qo'shnilariga ko'rish uchun kelgan kuni hech bir chegara kishining kutilmagan bor edi.

inson iste'moli uchun uning yaroqliligiga, biz barcha qarzdor uchun yaxshi boylik belgilangan. Bu 1776 yilda Shimoliy Amerika ingliz koloniyalari ozodligi va mustaqilligi uchun kurash o'rtasida yuz berdi. kelajakda AQSh prezidenti boshchiligidagi isyonchilar Dzhordzh Vashington. Va ular bilan boyitilgan xizmat Ushbu ajoyib o'simlik, mevalaridan tayyorlangan bir SOS tomonidan zahar urindi. Vashington u hali ham tirik ekanligini emas, balki so'z, uni yoqdi tatib. Lekin pomidor uchun ziyon hali bir oz vaqt qoldirgan. Yevropa va Yangi dunyo, tomat (XVIII asr) ko'proq yeyilmaydigan hisoblangan bo'lsa, Rossiyada, janubiy hududlarida, u bog 'va oziq-ovqat madaniyati, o'sa boshladi. XIX asrning o'rtalarida, pomidor tarqatish maydoni o'rta guruhining sohalarini qamrab va asr oxirigacha qilgan - shimoliy zonasi. pomidor Kardelen chorvadorlar uchun vaqt tufayli orqali yaratilgan tez tarqalishiga qabul biri bo'lgan yangi, nafaqat, shoshilib, balki sovuq-jasur navlarini bilan. Parvarish ajoyib natijalarga erishgan, va u hozir deyarli hamma joyda bu madaniyatini tarbiyalash, deb ajablanarli emas.

pomidor boychechak sovuq-chidamli navlari dastlab mamlakat ochiq maydon shimoliy-g'arbiy hududlarida o'sayotgan uchun moslashtirilgan. uyda derazada ko'chatlarini o'sayotgan zanjir rivojlanish va o'sish olib, bunday ishoratni. Sahifalar boshqa dan navlari, pomidor Kardelen kambag'al tuproqlarda o'sadi va tuproq azot o'g'it qilish bo'lsa ham, samaradorlikni kamaytiradi.

odatda issiqxonada erta aprel oyida ekilgan pomidor Kardelen isitiladi (yoki issiqxonada yaxshi manured tuproq aprel oxirida) emas. Ochiq erga ekilgan Iyun oyi o'rtalarida yetishtiriladigan ko'chatlar,. Bosqich to'liq pishishi avgust oyi o'rtalarida uchun zarur hisoblanadi. Pomidor Kardelen - uning tanasi 3 tuproq bilan o'sgan polushtambovy ixcham buta, o'z navbatida, odatda 3 cho'tka bo'lgan har bir kuni, hosil bo'ladi. meva majmui - iyun oyining ikkinchi yarmida erta iyul oyida, ommaviy gullash davrida kuzatiladi. 90-11 grammni - ular 150 gramm, va ikkinchi gacha yetiladigan birinchi filiali. Odatda cho'tkalar 5 mevalar. zavodi boshiga jami pomidor Kardelen 1,6 kilogramm beradi.

Va, albatta, pomidor Kardelen uning dorivor xususiyatlari ko'p qirralik o'z hamkasblari hech qanday farqi yo'q. Pomidor yaxshi antidepressant bo'lgan, kayfiyatini yaxshilash, serotonin uchun metabolizm va tufayli yaxshilash. badanida anti-qarish va anti-o'simta ta'sir bor, ateroskleroz, darmonsizlik, ichak buzuqlik yordam beradi. Tabiiy dori va kuchli antioksidant - likopin, ularning tarkibi kiritilgan, u yurak va tomir kasalliklari xavfini kamaytirish yordam beradi. uning mazmuni bilan oziq-ovqat o'simlik yog'i bilan ishlatiladi, bu o'simlik yaxshi so'riladi.

Biroq, uning foydali xususiyatlari vahiy saqlab qolish va keksayib ko'rish yo'qotadi olib kelishi mumkin ko'zning to'r pardasiga o'zgarishlarni oldini olish uchun yordam beradi. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar kabi kasalliklar uchun mavjud o't pufagi toshi, xun talab qilinmaydi dan shunday butunlay bu foydali sabzavot istisno, gastrit va oshqozon yarasi, lekin ular nisbiy bo'ladi. pomidor englar va sog'lom qolish!