Qanday Absinthe ichish. madaniyatini ichimlik. foydalanish usullari

Absinthe - taxminan 87% spirtli ichiga sharob. Uning tarixi ikki yuzdan ortiq yil orqaga ketadi. , Yozilgan juda ko'p maqolalar Absinthe ichish qanday o'rganish. Bu butun bir madaniyat hisoblanadi. araq tarkibi:

• Shuvoq (asosiy va eng muhim tarkibiy qism).
• Anis.
• Arpabodiyon.
• Mint.
• Air.
• Melissa.
• Qizilmiya.
• Fraxinella oq.
• Anjelika.
• Shifrlamoq.
• Veronika.
• Romashka.
• Petrushka.

araq haqida

Absinthe odatda bir bor yashil-zumrad rangini, lekin u ham, shaffof ko'k, jigarrang, qizil va qora bo'lishi mumkin. moylari, kuchli spirtli ichimlik suyultirish ustiga ajratilgan zaharday, emulsiya hosil bo'ladi, suv bilan suyultiriladi, agar u, bulutli aylana boshladi.

Absinthe ichish qanday

Absinthe bir aperatif sifatida, shuningdek, kechki ovqat keyin mast bo'ladi. Bu ochiq-oydin bufet stol ustiga xizmat va sizni ziyorat uchun kelgan do'stlari uchun bir davolash sifatida bo'ladi. E'lonni qo'shish absent sof shaklda (kishi boshiga emas 30 dan ortiq gramm) iste'mol kabi, oldindan qotdi. Va sharob, mos shirin mineral suv, tonik qo'shilgan uchun (bir qismi nisbati uch qismlari suvga araq). Lekin ular bu iflos qilish, araq oshkoraligini o'zgartirish, shuning uchun ko'proq original imkoniyatlari bor.

Absinthe Ichimlik. vositalari

• bir oz "ko'z" Absinthe bir stakanlarga quying. Yoqmoq va amalga yoqib kutib turing. qultum, tishlash emas, darhol poklaydigan va ichish.
• araq yarim qadah quyinglar, idish chetiga qoshiq qo'ydi. Bu ko'p shakar qo'yish. Shakar-Boy muz suv orqali qoshiq bilan bir shisha to'ldiring. asta-sekin ichish.
• 1/3 viski bir qadah quyiladi. araq yana bir uchdan biri. Qolgan qismi - Cahors. (Agar viski bilan Absinthe quying oldin u o't oddi va keyin qo'shiladi).
• Ol anor sharbatini. Bu ellik gramm bilan aralashtiriladi. aroq. Tepasida absent. Keyin u hamma chayqatiladi va sovutilgan ichish.
• yarim konyak, bir qadah va araq bir xil miqdorda tushiring. bir qoshiq qo'shing , zaytun yog'i , bir yudumda va ichimlik.
• Muz va olma sharbati, barcha hayajonlangan aroq quydi. alohida ichish. bir gazak limon keyin, aroq va muz bilan olma siropi - Birinchidan, absent, keyin bir qultum qilish.
• Biz araq to'liq stakan quyinglar. uni yoqmoq va konteyner boshqa juft to'plash. Ushbu so'ng, biz Absinthe ichish bilan boshlanadi. Bu muqobil nafas xalkum va bug'ining.

sharbati bilan araq va nafaqat

1. araq uchdan ikki qismi kosani quying va olovga. shakar, bir parcha oling. bir choy qoshiq qo'ydi va yonish ichimlik uni ushlab turing. shakar erib qadar kutib turing va natijada karamel araq qo'shiladi. Keyin apelsin sharbati quyiladi.

2. Bu aroq bilan bir Martini aralashtirish lozim, va boshqa bir shisha - Mead araq bilan. SIP, ular o'rtasida galma.

3. qayin dastani uchdan ikki qismi piyola quyib, allaqachon o't oldindan o'rnatilgan absent, tepasida. asta-sekin, sekin ichish.

Turunçgil bilan Absinthe ichish qanday

Absinthe limon, apelsin, ohak va boshqa Turunçgil bilan tatib uyg'unlashdi. Misol uchun, to'q sariq, bir tilim. Biz film tozalash va shakar, dolchin sepib. So'ngra bir qoshiq kiyib. Alohida-alohida, bir shisha tushiring va bir qismi araq yondirib yubordi. Biz to'q bosing tilim bilan bir qoshiq tutib olov, va boshqa qurilma undan suvini siqish uchun. oz va mehmonlarga xizmat yoki o'zlarini eb, bir cho'pni qo'shib kutib turing.

Oshxona asbob-uskuna va aksessuarlar: absent ichish qanday

oddiy stakan yoki ko'zoynak dan Absinthe ichish. Ideal, ovqatlarni chetini bo'lishi kerak, porladi. o't oddi qachon ichimlik chempionati devorlar va harorat qalinligini ko'rib. Bu uning zarar oldini olish uchun issiq suv jarayonida oldin idish yuvib tashlash uchun yaxshidir. Bundan tashqari, biz araq bir shisha, siz, mexnat o'zgarishlar o'rniga choy uchun foydalanadi ko'pincha maxsus "Absinthe qoshiq", bo'lgan kiritilgan unutmang. Bu qo'shimcha - mahsulot ishlab chiqaradi brendi sifatini bir ko'rsatkich.