Qanday mazali tandirda o'rdak pishirilgan

<- @page {size: tashkil 21cm hajmida 29.7cm ;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

Bugungi kunda u erda bir vaqt emas, balki faqat o'zim uchun emas, balki mazali va bayram biror narsa bilan o'z yaqinlarini davolash uchun, yaxshi kayfiyat bor? o'rdak pishiradi. Aslida, tandirda qovurilgan o'rdak kabi retseptlar, belgilangan.

Duck olma bilan to'ldirilgan

An'anaviy rus oshxona turli retseptlar ko'p taklif mumkin. Eng mashhur - olma bilan o'rdak.
olma bilan qovurilgan o'rdak, siz parrandachilik, sarimsoq, uchun ziravorlar, 1 o'rdak, 4-5 katta olma (eng yaxshi shirin-nordon turli foydalanish), o'simlik yog'i kerak bo'ladi , qizil qalampir, 1 parcha, limon -1 narsa - to'q sariq.
an'anaviy qush xuddi shu tarzda tayyorlangan asosiy o'rdak ovqatlar. Bu yaxshi yuvish bo'lishi va patlar har qanday qoldiqlari bor edi, agar ko'rish uchun diqqat, qorinlaridagi tozalash kerak. Agar uchoqda oldin pechda o'rdak, birinchi quritilgan bo'lishi kerak. u an'anaviy, ham faqat "drenaj" ber, yoki sochiq bilan qilmang.
tez tayyorlab o'rdak, u marinadlangan kerak. tsitrus - tuzlamoq turli turlari, eng mashhur bor.
zarur marinadlab qizil va qora qalampir, tuz va ko'katlar, sarimsoq chinnigullar Spice necha tug'ralgan rahbarlari va apelsin sharbati 1 bilan o'simlik yog'i aralashtirib. Yaxshilab silliq bo'lguncha barcha aralashtirib va quritilgan o'rdak soqol. o'rdak marinadlangan bo'lsa-da, taomga pishirilgan.
Buning uchun, kichik kvadrat bo'laklarga kesib olma, pulni, yadro, urug'lar, yuvish. olma qora edi, siz limon sharbati bilan ularni sepib mumkin. olma, ayrim oregano va Rayhona qo'shib, qizil qalampir sepib, agar olma to'ldirish ko'p mazasini bo'ladi.
Bu barcha o'rdak bilan to'la bo'lib o'rnatiladi va istalgan rang bor bo'ladi. Do'lma va marinadlanadi o'rdak bir sumkada joylashtirilgan bo'lishi kerak va 2-3 soat davomida tark. Va shundan keyin, siz non pishirishingiz mumkin pechda o'rdak. Hazrati Iso bilan kesilgan mavzularni yoki an'anaviy muhr tashkil to'sa - eng oson yo'li aralashmasi taomga tuzatish uchun.
qush tayyorlash uchun qaysi taomlar, va pech tayyorlash uchun vaqt yo'q. A pech 250 haroratda yaxshi-iliqlik baxsh lozim.
yuqori issiqlik (taxminan 40 daqiqa) da birinchi marinadlangan parranda tayyorlash. taxminan 2 soat past olovda 30 daqiqa tayyorgarlik Duck. Va uzoq kutilgan on. Duck katta laganda tarqalishi va yashil, yangi apelsin va olma bilan sharaflaymiz. Va hali ... o'rdak, odatda, oq sharob bilan xizmat qildi.

katalakda kartoshka bilan Duck

Delicious kartoshka tomoni piyola bilan bir o'rdak hisoblanadi. Lekin bu hammasi emas uy bekalari bilaman, chiqadi bir o'rdak pishirishni qanday kartoshka bilan. Ushbu ta'rif yarmida tayyorlash vaqtini tejash va kichik mahsulotlar majmui beradi. 1 o'rdak, piyoz (3-4 dona), o'simlik yog'i yoki zaytun yog'i (2 osh qoshiq), kartoshka (9-10 dona), tuz, murch, sarimsoq (tatib), Kori, dafna yaprog'i, kartoshka ziravorlar kerak
Bu taom tayyorlash uchun o'rdak oldingi retsept bilan bir xil bo'ladi. Shundan so'ng mato yarmida ajratish mumkin, har bir yarim 2 qismga bo'linadi. 3-4 tish sarimsoq chinnigullar, murch, hayajonga, keyin Kori bilan sepiladi o'rdak, moylash: bir o'rdak oddiy uchun makeready tayyorlang.
Brightbolt to'g'ralgan kartoshka, piyoz - afzal uzuk. kartoshka bo'laklari tovuq ziravorlar, tuz va murch sepib va piyoz bilan aralashtiring. pechning yoqish.
So'ngra, yenglari uzunligini aniqlash, uni kesib. mahsulotlari joylashtirilgan va bog'lab, deb so'ng. o'rdak tilim yotdi. So'ngra kartoshka tarqaldi va o'simlik yog'i bir er-xotin osh qoshiq qo'shing. har bir tomonida engini mahkamlang. Manşonun Top 10 Hazrati bilan kichik teshiklarni hosil qiling. Bu tandirda o'rdak pishirib faqat qolmoqda.
Duck bir pishiriq lavha qo'ydi va tandirda ularni qo'yish. 190-200 haroratda 1 soat 40 daqiqa turishga ruxsat berish. Tovoq issiq xizmat.

Bu unutmaslik kerak:
ukrop, timyan, kashnich, rayhon: - bir o'rdak uchun Çeşnilik u, birinchi navbatda, dorivor o'simlik.
o'rdak suvli edi, u sug'ordi kerak, va har 10 daqiqa.
forma bo'yicha pishirish o'rdak siz doimo etarli, har 20-40 daqiqa qo'yishingiz mumkin.
rozmarin yog'i hidi qutulish Agar o'rdak uchun tandirda qo'yish istayman yordam berishi mumkin.
Yoqimli ishtaha!