Qaymoq bilan Multivarka tort. Sirlari va pishirish maslahatlar.

Har bir oila, ishonch uchun, do'konga isbotlangan tort retsept bir er-xotin bor. Sizning pazandalik piggy yo'q "sir" mazali xamir ovqatlar bor yoki odatdagi kundalik ajoyib taom diversifikatsiya qilishga qaror qilgan bo'lsangiz, biz sizga smetana (retsept multivarka) bilan kek taklif. U uy hid va ta'mi qadriga etadi, va siz tezligini bahramand va tayyorlash tinchlik bo'ladi.

zarur ingredientlar

tayyorlash uchun multivarka cake qaymoq bilan, siz oddiy va tanish mahsulotlar kerak. bu retsept Shunday qilib, yaxshi - sizga kerak bo'lgan narsani muzlatgichda topish mumkin.

• Bug'doy uni - yarim piyola.
• Smetana - bir shisha.
• Shakar - Bir piyola.
• Yog' (margarin o'rniga mumkin) - 75 gramm.
• Ikki tovuq tuxum.
• bir chimdim tuz.
• yopish soda bir kıskı.
• Droja - bir choy qoshiq.
• (Tepasi uchun) sariyog.

pishirish xamir

Katta piyola ikki tuxum bo'lindi (u keyinchalik xamir yoğurma qulay ekanligini, shuning uchun), shakar qo'shing va smetana, bir qadah olib yotardi. Aralashtiring. Yog' suv hammomida yoki ularni eritishi tavsiya Mikroto'lqinli pechda. Aytgancha, neft emas, Fit va muntazam margarin edi. Tajribali sohibasi shirin ta'mi, bu narsa hech qanday ta'siri yo'q, deb aytish.

Keyingi oshxona "yordamchilar". Foydalanadi shakar don butunlay tarqatib uchun mikser yordamida, masalan, vaqt qadar xamir mag'lub etdi. urib keyin u quruq quyma materiallari qo'shing vaqti keldi. Agar suyuqlik ommaviy asta-sekin aralashtirib to'g'ridan to'g'ri un g'alvirdan. tuz, baking soda bir xil miqdorda va droja bir osh qoshiq bor yorilib ketadi. formadagi qadar og'irligi keltiradi. xamir juda suyuq deb Qo'rqma. Klassik retsept "krem multivarka pirojnoe" Xamiri shunday bo'lishi kerak.

pishirish multivarku

Juda tez-tez, styuardessa multivarka yilda qaymoq bilan bir tort pishirib homilador bo'lsa, bir mantiqiy savol bor: qayta-qayta bu retseptini harakat qildi tajribali styuardessa, neft hech narsa soqol uchun zarur emas deb aytiladi? "Neft idishning yuzasi zarur emasmi". bir sinov qismi sifatida allaqachon va shuning uchun u yog 'yetarli miqdorda o'z ichiga oladi, shuning uchun qilmaydi kostryulkalar devorlari yopishib.

xamir tayyor Bas, qachonki, u shunchaki idishning Multivarki quyiladi lozim. Qanday pishirish rejimini tanlash uchun, bir qaymoq bilan multivarka bir tort, pishirishni mumkin? Sizning aqlli oshxona «yordamchi» bo'lsa, keyin siz, pishirish uchun harorat namoyish ehtimoli bor - baxtli odam. Agar siz faqat yopish piyola o'rnatishingiz mumkin faqat standart "pishirish" rejimini, bo'lsa, u holda bu holatda biz 30-40 daqiqa qo'yish uchun tavsiya etiladi. Bu kerakli dan bir oz kamroq, vaqt tanlash tavsiya etiladi. tort Film ortiq Sayti juda oddiy.

kek an'anaviy pishirish pechda bilan bo'lgani kabi shish yoki gugurt orqali tayyor tekshirish kerak. diqqat qopqog'ini Multivarki oching, bir necha joylarda pirojnoe teshuvchi va nam xamir izlari bor yoki yo'qligini ko'rish. bir o'yin toza va quruq bo'lsa, shuning uchun, siz ovqat butunlay tayyor.

Ziynatlab, xizmat

multivarka smetana bilan tort tayyor so'ng, u uchun bir oz vaqt berilishi kerak "dam". u oz soviganligiga bo'lsa, kosasini o'girib va plastinka ustida shirinlik olib tashlang. juda tez va oson multivarka yilda qaymoq bilan bir tort tayyorlanmoqda. u har qanday shirin Kiritilgan bo'lishi mumkin xizmat: rezavorlar, murabbo, murabbo yoki shokolad pastasi bilan shakar, shakar va garnitür bilan sep.

Juda oddiy variant - sariyog 'bilan. ning bir oz sir ochish bo'lsin. Siz shunchaki pirojnoe, chang, butun ustki qismi bilan sepib mumkin. Va siz Pishiriqlar pishirish uchun qoliplari, tayyor andozalar foydalanish va g'ayrioddiy ziynatlarni qilish mumkin.

qo'l Pishiriqlar bezatish uchun maxsus qandolat "narsalar" yo'q bo'lsa, keyin siz o'z shabloni qilish mumkin. an'anaviy qattiq karton Siz istagan shaklga (qalblari, yulduzlar, barglari, gullari va hokazo. D.) kesib boshlab, Stencil kek ustiga muntazam Lay va sariyog 'sepib. Siz uni olib tashlash, siz bir go'zal namuna bordir. Aytganday, bu andozalar marta ko'proq foydalanish mumkin.

to'ldirish bilan imkoniyatlari

Tort "bo'sh", balki plombalarning turli nafaqat tayyorlangan bo'lishi mumkin. Eng tez-tez u olma, nok, o'rik va boshqa meva hisoblanadi. pirojnoe suyuq to'ldirish ishlamaydi. pie to'ldirish qilish uchun, oldindan yuvilgan va mintaqasi bo'lib meva kesib lozim. Multivarki tiqma tayyor idishning tubiga qo'ydi bo'ling va ustiga moyillik quyinglar. to'ldirish o'zi kek ichida taqsimlanadi.

Bundan tashqari, qulupnay bilan pirojnoe tayyorlash mumkin. Bu siz muzlatilgan mevalar foydalanganingizda, keyin bir piyola uni yoyish muzdan tushirish kerak emas, deb eslash muhim ahamiyatga ega. Bas, u pishirish davomida qalin bo'lishi va kamida sharbat beradi.

Agar yong'oq va quritilgan meva bilan kek qilish uchun qaror qabul qilsangiz, ular asosiy moddalar aralashtirish paytida allaqachon xamir qo'shilgan bo'lishi mumkin. Agar shokolad kek bo'lsangiz, so'ngra moyillik kakao kukuni qoshiq va shokolad qandolat bo'laklarga bir necha qo'shing.