Uyda kvas - bizning barcha

kvas haqida kim bilmaydi? Men bu odamlar mavjud emas, deb o'ylayman. Hammaning sevimli mazali ichimliklar, ming yillar davomida mavjud, har doim bir ichimlik, balki turli taomlar uchun asos, balki biriga tegishli, Germaniya, nafaqat bo'ldi Rossiya, nafaqat ma'lum pivo. Kvas - juda qadimiy ichimlik, shunga o'xshash ichimliklar Qadimgi Misr misrliklar va qadimgi yunonlar orasida topilgan zikr.

issiq yoz, bu chidab bo'lmas issiqdan bir haqiqiy qochish emas. Albatta, bu ichimlik yozida hamma joyda sotiladi, lekin amalga oshiriladi uyda kvass sharoitlar faqat siz chunki o'zingiz qilgan bo'lsa ko'p mazasini. Va, albatta, burkab o'zingizni qilish, sen u faqat rang berish va siz kabi bu tatib mumkin.

Men u faqat bir ichimlik, chanqab-söndürme, balki sog'liqni saqlash uchun juda foydali mahsulot emas, chunki, kvas uy shifo xususiyatlari haqida bir oz to'xtalib o'tmoqchiman. Kvas tanasi kerak, chunki, bir ajoyib bakteritsid va tonik, vitaminlar, aminokislotalar boy. tarixiy haqiqat ham shifoxonalar deb Imperial rus askarlari bir tezroq tiklanishi uchun ichimlik berildi.

Kvas keng uning shifobaxsh xususiyatlari xalq tabobatida ham qo'llaniladi. Bu ichimlik shifobaxsh xususiyatlari e'tibor akademik B. beradi Bolotov, kvas uy-pishirilgan mo''jizaviy shifo kuch beradi. Shuningdek katta miqdorda berib sifatida , kvas retseptlar o'sadi, uning ishlab chiqarish har bir narsaning foydalanishni taklif.

Ya'ni qilingan qaysi demlemek ifodalaydi? Bu fermentatsiya va non, xamirturush, shakar va suv infuzion natijasida olinadi. Bugungi kunda, turli, bir joyi bor retseptlar kvas ning, asos o'zgarmasdan qoladi-da. Berry, meva, asal va non: eng keng tarqalgan kvas quyidagi turlari mavjud. Biroq, eng mashhur non bo'ladi.

kvass Fit va javdar va bug'doy non tayyorlash uchun. bermoq uchun o'ziga xos lazzat turli qo'shimchalarning mayiz, Yalpiz, olma, şerbetçiotu, va boshqalar foydalanish mumkin.

uyda eng oson retsept kvass

tayyorlash uchun kvas uyda non (afzal javdar), 1 stakan shakar, suv 3 litr, 2 osh qoshiq olish kerak. Mayiz va 20 gr orasida osh qoshiq. xamirturush. So'ngra, quyidagi bosqichlarni bajaring:

1. sinib ichiga non kesib, hajmi muhim emas.
2. engil oltin jigarrang qadar tandirda sizning pechene Fry. Ular hech narsa yondirib bo'lsa strashnogo- rang qorong'u va yana to'yingan bo'ladi. Agar istasangiz, Shunday qilib, siz ichimlik boy jigarrang javdar non olib, qora qadar ba'zi joylarda uni qovurayapman yaxshidir edi.
3. skovorodkada sinib, qo'y va qaynoq suv quyiladi va sovutish uchun tark.
4. Suv Sovugandan keyin, shakar va xamirturush qaytarib qo'ydi.
5. 10 soat davomida issiq joyga achish uchun qoldiring.
6. 10 soat mayiz ularni qo'yib keyin, tülbent va shisha orqali infüzyonuna qotirmang keyin.
7. 48 soat davomida muzlatgichda shisha qo'ying.

Natijada, siz uyda bir ajoyib kvas bilan yakun.

Bu uyda shu retsept kvass katta raqam bor bo'lgan faqat bitta emas, balki, deb eslash muhim ahamiyatga ega. Bu ichimlik har bir retsept o'z yo'lida qiziqarli va vitaminlar to'liq va shuning uchun tana kislota kerak. Bu bir necha ta'riflari harakat qilib ko'ring va siz uchun eng yaxshi bo'lgan bir kishi haqida o'ylash uchun tavsiya etiladi.

Kvas uyda pishirib qiyin, va hatto yanada qiziqarli va hayajonli emas. Bu ichimlik tayyorlash Tajriba uchun katta imkoniyat beradi. kvas tentürü uchun vaqtini o'zgartirish, siz uning ta'mi jadalligini o'zgartirishingiz mumkin. Bu zavq olish esa kvas foydalanib, biz faqat, ularning salomatligini yaxshilash uchun ham chanqog'ini, lekin yo'q, deb taklif qiladi.