Baliq va dengiz mahsulotlari bilan uy arpa sho'rva pishirish

Oziq-ovqat yoqimli va yaxshi edi, oziq-ovqat turli va faqat tabiiy mahsulotlar o'z ichiga olishi kerak. Ayniqsa, real (balki do'kon), oziq-ovqat, sevishganlar uchun, biz hazm va to'yimli don tashqari bilan bir katta retseptlar rassolnik baliq va sho'rva tayyorlab qo'ydik. Arpa sho'rva oddiy va mazali - baliq! taklif ovqatlarni juda samimiy va to'yimli bo'ladi. tayyorlash soddaligi qaramay, ular nafis qarash va har qanday bayram, kechki bezashni ega.

bilan baliq sho'rva to'yimli marvarid arpa: qanday pishirishni uyda?

mahsulotlar ro'yxati: Tinch okeani hakam, don oz kam 100 g 200 g konservalangan makkajo'xori, sabzavot (sabzi, piyoz, pomidor, kartoshka 2-3) 2 katta qoshiq, sariyog 'va ziravorlar (dafna yaprog'i, murch, tuz, ildiz 2 osh qoshiq selderey).

tayyorlash jarayoni

bo'laklarga alakart kesib baliq bo'laklarini, yuving va barcha çeşniler bilan bir yirtqichlardan yuboring. qaynoq so'ng, yarim soat pishirib. Biz orqa yuvish va sovuq suvda yarim soat uchun qoldiring. So'ngra yana chayqash va sariyog 'tashqari 40 daqiqa davomida qaynatiladi.

Baliq kibirli bulyon, to'g'ralgan kartoshka, selin sabzi, davlatlilikdir kelgan piyoz va pomidor tark. pishirilgan barcha moddalar qadar, undan keyin arpa, makkajo'xori quyinglar qaynatish, hakam, dona qo'ydi. 5-10 daqiqadan so'ng, siz o'chirib qo'yishingiz mumkin. baliq natijasida arpa sho'rva piyola ichiga tushiring va ko'katlar bilan sharaflaymiz.

losos bilan tuzlangan

Buning o'rniga, siz ham pushti va qizil ikra bilan yaxshi, ikra yoki gulmohi levrek foydalanishingiz mumkin. Bu baliq ovqat bir achchiq shirin ta'mi va boy hid beradi.

ikki litrlik yirtqichlardan qizil baliq taxminan 300 g, inju arpa 50 g, 5-6 kichik kornişonlar ikki yirik kartoshka, sabzi, petrushka, piyoz boshini va qora zaytun va ko'katlarni (shivit, kashnich) talab qiladi. Ziravorlar o'z imtiyozlarni ko'ra, tanlang.

Turn asoslangan texnologiyasi

shish uchun yarim soat uchun, orqa yuvish suv bilan to'ldiring va tark ishonch hosil qiling. salmon biftekler qaynatib oling, 30 daqiqa yetarli bo'ladi. 20 daqiqa davomida qaynatiladi, uni mayda tug'ralgan kartoshka va arpa qo'yib, bulyon Filter.

o'simlik yog'i yoki zaytun passeruem tug'ralgan piyoz, selin sabzi, tug'ralgan va tug'ralgan petrushka ildiz tuzlangan bilan tovalar skovorodkada. losos go'shti bilan barcha mahsulotlar, kartoshka yuborish biroz qaynatib berishi va o'tlar bilan tug'ralgan to'g'ralgan zaytun qo'shing. Bo'limlari baliq quying marvarid arpa, sho'rva qaymoq bilan mavsum va limon bir tilim bilan bezab.

pushti rang losos balig'ining va dengiz mahsulotlari bilan sho'rva

foyda, past kaloriyali va nozik tuzilishi birlashtiradi an'anaviy Xitoy ovqat. baliq tayyorlangan sho'rvalar va dengiz mahsulotlari qomadimizni saqlab qolish uchun va oziq-ovqat eng olish istaganlar mamnun bo'ladi. Biz haqiqiy Go'zallikka uchun restoran taom pishirishni uyda taklif etamiz.

Shunday qilib, bu retsept bir qismi o'z ichiga oladi: tozalangan qisqichbaqalar pushti, qizil ikra karkas, 500 g turli dengiz mahsulotlari (midiya, kalamar, Qisqichbaqa, sakkizoyoq) va (30-40 ta). Inju, arpa '50 miqdorida boy ta'mi 2 kartoshka qo'shish taklif qilish 2 sabzi, pirasa, pomidor yoki tomat pastasi, 2 sarimsoq chinnigullar, va har qanday ko'katlarni sopi. piyola nordonlik xushbo'y ziravorlar qo'shib beradi: maydalab bodom, safro, tuz, qizil va qora murch.

ko'rsatma

On pushti, qizil ikra haqida 20 daqiqa davomida engil sho'r suvda pishirib va. suyaklari aniq Broth, karkas, bulduruq go'shtining qoldirib. Shrimp va bir muncha vaqt uchun bir oz off qovurayapman. bir necha daqiqa davomida bir xil neft qaynash pirasa, extruded va maydalangan pomidor sarimsoq bilan sabzi sotiqni.

baliq bulyon qaynash tug'ralgan kartoshka va arpa, skovorodkada quritilgan. oldindan pishirilgan dengiz, qizil ikra, fileto, qisqichbaqalar va sabzavot qo'shing. So'ngra, undan keyin dedi ziravorlar va o'tlar qo'yib, 5 daqiqa ber. baliq va qisqichbaqalar bilan bunday arpa sho'rva faqat ochlik qondirish, balki haqiqiy zavq Gourmets bermaydi.

birinchi taomlar retseptlar, ko'p ixtiro siz ham o'z tasavvuringizni ulash va o'z pazandalik ijodlarini yaratishingiz mumkin. Biz Sizning kitobingiz eng yaxshi retseptlar to'ldirish, baliq bilan arpa sho'rva, biz bir necha farqlarni taklif, deb umid qilaman.