Baliq Whiting: foyda va dengiz mahsulotlari zarar

Dengiz mahsulotlari, treska baliq turlarining xilma orasida baliq ovlash sanoati yetakchi o'rinni egallaydi. Deyarli barcha suv aholisi, yoki aksincha, ularning go'sht, odamlarda katta foyda bo'ladi. cod oilasiga mansub baliq arzonroq navlari uchun Whiting anglatadi. Foyda va nafaqat olimlar qiziqtirgan bu kenja Zararlarının, balki oddiy fuqarolar.

vatandoshlar ko'p adashib bu baliqning ozuqaviy qiymati emas, deb ishonaman, shuning uchun nafrat bilan munosabatda. tegishli narxini va yoqimsiz qaramay, dengiz mahsulotlari oson hazm yog'lar bilan jihozlangan muhim aminokislotalar va mineral bir uy egasi. Go'sht chuqur dengiz yashovchi bir yoqimli ta'mi va kam kalorili ega. Va bu keyingi nashrda taqdim etiladi yaxshi yoki zarar ko'k Whiting, barcha ijobiy fazilatlar emas.

Qayerda yashaydi va nima ovqat?

baliq subantarctic va o'rtacha suvlarda yashaydi. janubiy va shimoliy: Olimlar ko'k Whiting ikki xil aniqladilar. shaxsning katta o'lchamlari janubiy turibdi - uning hajmi Ikkala tur uzoq korpusining, konusning boshini va katta ko'zlar bor, 60 sm erishish mumkin .. 70 800 metr chuqur Fish aylanadi. uning hayoti haqida 20 yil davom etadi - Fish uzoq yashagan hisoblanadi.

Individual to'rt yil ichida jinsiy balog'at yoshiga. dengiz harorati +8, +10 daraja intervallarni qachon, fevral va mart oyida tuxum otib. Bir yumurtlama ayol afzal sayoz suvda, 600 ming tuxum qadar yotdi. oziq-ovqat kelsak, menyu dengiz qushlar planktonlar va kichik baliq hukmron bo'ladi. baliq qisqichbaqasimonlar, hamsi, Cephalopodlar qadrlang.

tijorat qiymati

Baliq ko'k Whiting, foyda va zarar holatlar majmui bilan ifodalanadi va quyidagi muhokama qilinadi, 19-asrda keng ko'lamli baliq etdi. 21-asrda ancha cod oila jinslarning vakillari uchun talab oshdi. ko'k Whiting aholi ovlash hajmi qaramay barqaror yumurtlama tufayli tushgan emas.

Affordable narxlash va yoqimli ta'mi fazilatlar kam daromadli odamlar orasida baliq mashhur qilish. ko'ra ozuqaviy qiymati , u baliq ko'proq elita navlarini bilan raqobat qilishi mumkin. Shuning uchun, biz uning dengiz mahsulotlari, menyudan tashqarida emas. bozorlar va oldindan qadoqlangan qoplarga sotilgan yangi muzlatilgan baliq do'konlarida. Shuningdek, konserva qiladi, chunki.

energiya qiymati

Parhez mahsulot ko'k Whiting hisoblanadi. Barcha boshqa taxminan 10% - - sababli kam yog 'uchun foydasi va zarar hazm oqsil moddalar,. tayyorlash usuli issiqlik mazmuniga bog'liq. a qaynatilgan yoki qovurilgan Tana go'shti 80 kcal oziqlanish ko'p bo'lmagan bor. Tufayli kam yog 'uchun, baliq Parhezshunoslar semizlikka tayinlanadi. Bundan tashqari, pulpa pishirish so'ng, barcha qimmatbaho moddalar bor, va go'sht tender va suvli bo'ladi. Bu boshlang'ich formulalar ruxsat baliq necha turlari biri hisoblanadi.

Ne'matdir tarkibini belgilaydi

lizin, triptofan, metionin: maxsus qiymati muhim aminokislotalar barkamol bog'liq yotadi. organga Ularning ahamiyati bebaho hisoblanadi. pulpa Whiting 200 gramm eyish, siz aminokislotalar sutkalik ehtiyojini qoplaydi. muntazam foydalanish bilan gipertoniya baliq Whiting holatlarning oldini olish uchun.

Foyda va vitaminlar va minerallarning muvozanatli kompleksi tufayli zarar beradi. Bu minerallarning bir qismi topildi kabi: fosfor, mis, magniy, yod, natriy, marganets va salomatligini saqlashga qaratilgan elementlar. Ushbu buzilishiga tanqisligi, suv va yog 'muvozanatini buzilishiga olib keladi.

chuqur dengiz Go'sht turuvchi zararli xolesterin tarqatib yuborish targ'ib polito'yinmagan yog 'kislotalari, to'la. Qayta-qayta baliq moyi intellektual faoliyat ogohlantiruvchi miya yarim pallalari, xotirani mustahkamlash va konsentratsiyasi yaxshilash ijobiy ta'sir qilgan, deb ko'rsatilgan.

Ko'p tadqiqotlar qiziqarli haqiqatni topdik: muntazam, dengiz mahsulotlari, iste'mol yurak va tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi. Whiting charchoq, zaiflashib immunitet, charchoq uchun ratsionida o'z ichiga uchun tavsiya etiladi. A, C, D, That: B vitaminlar XARAJATLAR xavfsiz holatga kontent.

"Tabiiy davolovchi" beyazlatmadan deb nomlangan baliq tansiq ustomon. Ular to'liq isbotlangan va tortishdi, chunki foydasi va Harms (shuningdek maqolada foto baliq) olimlar o'rtasida munozaralarga sabab bo'lmaydi.

har qanday cheklovlar bormi?

toza sohada qo'lga agar mening katta hayron, baliq, juda zararsiz hisoblanadi. oqsil uchun allergiyasi bo'lgan kishilar - foydalanishni voz kechishga kerak faqat odamlar. Shuningdek, foyda va individual xususiyatlariga va inson salomatligi sabab bo'lgan zarar beyazlatmadan, o'tkir oshqozon-ichak-bosqich kasallik kontrendikedir. boshqa hech qanday cheklovlar ham bor. tashish va dengiz tayyorlash asosiy qoidalariga Mavzu juda xavfsiz.

Qanday tayyorlash uchun?

Sovet davrida, deyarli barcha obschepitovskih muassasalari ko'k Whiting taomlardan ko'rish mumkin. Foyda va Harms (baliq retseptlar oddiy) muomala odamlarda muammolarga sabab bo'lmaydi. Barcha ishtiyoq bilan, bu oziq-ovqat eb. O'shandan beri, ko'p yillar o'tdi, lekin baliq cod turlari iste'mol odat yo'qolgan emas. U foydalanish güveç, qovurilgan, qaynatilgan, pishirilgan, quritilgan shaklida, birinchi va ikkinchi kurs sifatida tayyorlanadi.

neft saqlanib jigar Whiting, bu nozik bir lazzat va yumshoq xossa bor. Universal, dengiz mahsulotlari, turli kundalik menyuga va kaloriya kiritish bo'lmaydi. Whiting, har bir kishi uchun ochiq-oydin bo'lgan foydalari va Harms - bu sifatli oqsil va muhim kislotalarning manbaidir.