Baqlajon mazali va go'zal "bilan qayiq"

Albatta, sizlar ko'plab baqlajon tez va mazali "qayiqqa" pishirishni qanday bilaman. Axir, bu taom faqat bir yarim orqali soat va qimmat va g'alati mahsulotlar katta miqdorda talab qilmaydi oddiy va nozik o'simlik kechki ovqat, deb. go'zal va mazali taom pishirishni qanday bilmayman keltirganlar uchun, batafsil retseptini ko'rib.

tandirda pishirilgan baqlajon-qayiq: batafsil retsept

Zarur ingredientlar:

• tovuq - 300 g;
• qo'ziqorin - 160 g;
• 2 dona - piyoz lampalar kichik
• pishloq navlari - 100 g;
• yangi o'simliklar - katta guruh;
• yosh baqlajon - 3 dona;
• kam yog'li mayonez - 120 g;
• tuz, xushbo'y ziravorlar, qizil qalampir - Shaxsiy ta'mi va ixtiyori qilish;
• qizil pishgan pomidor - 3 dona;
• kungaboqar yog'i - (qavrilgan uchun) 65 ml.

to'ldirish tayyorlash jarayoni

"Qayiq" baqlajon juda tez duhovochnom kabinet pishirilgan. ularni, masalan, tayyorlash uchun uzoq vaqt issiqlik davolash talab qilmaydi, buning uchun Shuning uchun to'ldirish yaxshi bo'ladi. Shu maqsadda, biz tovuq foydalanishga qaror qildi. Bu 300 g miqdorda olinishi kerak, bemalol suyaklari va teri ajratilgan va nozik qayta qo'ziqorin bilan birga chopish, yuvib.

qo'ziqorin bilan baqlajon «qayiq» gaz pechka ustida qovurayapman tavsiya undan ko'p aromatik aralashmasi taomga o'girdi. Bu qizg'in Skillet bo'lishi kerak, neft (kungaboqar) ichiga tushiring va tangalarni qo'yish qo'ziqorin bilan tovuq va tug'ralgan piyoz. Yanada yaxshi Fry mahsulotlari talab, shuningdek, tuz, murch, o'tlar va aromatik o'tlar bilan saxiy lazzat etiladi.

sabzavot ishlash

orzu qilingan bo'lib, yumshoq teri bor-o'rta va yosh sabzavot, tayyorlangan "Qayiq" Patlıcan. Ular, shuningdek, yuvilgan bo'lishi sopi va navels kesib, keyin uzunasiga yarmida bo'lindi va yadro olib tashlash kerak. Bu harakatlar natijasida, siz qalin emas devorlar bilan ba'zi "qayiqqa" olish kerak. (Pomidor polukruzhochki ustida, bir narsa katta bo'lsa), shuningdek, bir alohida yuvish qizil pomidor talab va bo'lakchalari ularni kesib.

shakllantirish kurslari

Barcha komponentlar tayyor ovqat bo'lsa, uning shakllanishi uchun davom kerak. Buning uchun, so'ngra, skovorodkada baqlajon "qayiq" qo'yish ilgari tovuq, piyoz va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan qovurilgan bilan to'ldiradilar. Bundan tashqari, ingredientlar mayonez qalin qatlami bilan qoplangan bo'lishi kerak. tushlik ko'proq yoqimli edi, u ham pomidor va maydalangan pishloqni yangi bo'lak qo'shishingiz uchun talab qilinadi.

issiqlik davolash

"Qayiq" Patlıcan duhovochnom servant haqida 35 daqiqa ichida pishirilgan bo'lishi kerak. Bu safar sabzavotlar yumshoq ekanligini ta'minlash uchun etarli bo'lgan va pishloq, mazali furajka shakllantirish, erib.

Qanday stolga olib

bilan Bunday sabzavot qo'ziqorin to'lg'azish va tovuq faqat issiq stol taqdim qilinishi kerak. Lekin bu baqlajon "qayiq" oldin qismga kesib va plitalari ustida tashkil etilishi tavsiya etiladi. yangi oq non va yangi o'tlar topshirishlari shart bunday g'ayrioddiy va chiroyli taom ham yo'q.