Shaftoli - The nozik janubiy mehmonlar bizning bozorlar. xushbo'y, suvli shirin, ular qish sovuq va qor bo'ronlari davrida, shuning uchun mavsumda, yoz balandlikda nafaqat ajoyib meva bahramand istayman deb mazali, lekin kuz yomon ob-havo mavjud. Va bu faqat dangasa bo'lishi va bir banka yoki meva kompoti, ikki yuqoriga ketmoq kerak emas murabbo, murabbo, boshqalar
saqlash uchun maslahatlar
Agar ovqat qaror qildi qish kompot shaftoli. Agar olishini retsepti, har doim meva tanlashda tirishqoqlik talab qiladi. Ular dog'lar, buzilgan, g'ijimlangan joylarda, izlari zarbi holda, tselenkimi bo'lishi kerak. Juice uchun mos Faqat sog'lom meva. haddan tashqari holatda, siz barrel dan shubhali bo'lim kesib mumkin. Ammo keyin ichimlik sizning meva, shuning uchun ishtahani nazar qilmaydi. Ikkinchi narsa: mevalar qalin politsiya bilan qoplangan. Va yorilib emas shaftoli kompot ulardan biron diqqat reyd ularni tozalash uchun har bir meva yuvish tavsiya retsept. Tanlang mahsulotlar bo'lishi kerak bir oz keyin uni sterilizatsiya davomida bir qonli emas yoki sirop Qaynoq to'ldirish, to'liq etuk etib yo'q.
butun meva kompot
Taklif etilayotgan versiyasi qulay konserva va yuqorida yozilgan qaysi shartlarga rioya tashqari maxsus ta'lim, talab qilmaydi. Idishlarni sterillash. meva Tselenkih shaftoli kompot tayyorlash uchun yaxshidir. Retseptlar har bir uy bekasi, bu tasdiqlaydi. Siz qutilari bo'yniga kirib bemalol o'tib ketadi, masalan, foyda, ko'tarib kerak. tank, bir chorak yoki yarim ular tomonidan yuklab oling. 3 litrvuyu xumda boshiga shakar 150 g tushiring. issiq suv quying va 40-45 daqiqa sterillash, keyin yuqoriga ketmoq. meva juda zich go'shti va katta tosh, chunki bunday uzoq issiqlik davolash talab etiladi. Agar kompot shaftoli ham litrlik bankada yopish bo'lsa retsept 25 daqiqa davomida ularni qaynatish uchun ko'rsatma. So'ngra sovishini qoldirib, ag'darish va qamrab oladi.
shaftoli tozalangan
Bosh sahifa saqlash Doing, biz bir xil tarzda davom mumkin. mahsulot xavfsizligini ta'minlash uchun, meva tayyorlangan, ba'zan tozalangan. blanching uchun qaynoq suv ichida 5 daqiqa davomida yuboriladi, bu kuchli, qattiq shaftoli uchun, keyin tez sovuq suvda qotdi. xamiri Quyon emas, shuning uchun teri, albatta, butunlay zanglamaydigan po'latdan o'tkir pichoq bilan kesiladi. urug'icha ozod meva ko'ndalangiga bir shaftoli kompot (retseptlar imkon varyantlar) tayyorlang, lekin siz pishirishni va butunlay mumkin. Banklar taqdir to'ldirish, lekin ¾ ko'pi. hisoblash tayyorlangan siropi tushiring: meva 5 kg shakar 1 kg uchun talab qilinadi. Sterilizatsiya - 20 daqiqa.
Shaftoli va Berry, ochuvchi dori
Agar bir ichimlik malina va konserva shaftoli bilan ulanish bo'lsa, sharbat juda yoqimli bo'ladi. Tayyorlash meva oldingi retsept bilan bir xil kerak. kirgizib shaftoli kesing. banklarning vsypte o'tdi va yuvib malina uchun ajrating. konteyner tayyorlangan shinni to'ldiring (suv litr shakar 100-120 g ketadi) va sterilizatsiya kiyib. litr 15 daqiqa qaynoq 0,5 litr Banklar - 20, 3 litr - 30 daqiqa. Qayta ishlash boshqacha tarzda amalga oshiriladi. to'ldirilgan idish issiq suv bilan to'ldirilgan, banklar sovishini ruxsat etiladi. So'ngra suv qurigan va yana ish qismi quyiladi qaynatilgan. Yana sovib, bo'shanib qaynatiladi qadar kutib. banklar qaynoq suv quyib va ketmoq, shakar bilan to'ldirish. Bu davolash bo'lsa yaxshi meva yangi kabi vitaminlar uzoq didi saqlab. sizga muhabbat qiladi ko'ring!
Muvaffaqiyatli blankalar!