Fettuccine: uyda retsepti.

Barcha xun farqli o'laroq, mening oila va men makaron ko'raman. Shuning uchun Italiya ovqat fettuccine - bizning stolga bir tez-tez mehmon. ularni juda mazali va bir-biridan farq qilish fettuccini, souslar farovonlik bor. fettuccini pishirishni qanday, men butun do'st va turli pazandalik saytlardan o'rgangan. Va endi, men bir necha yo'llari haqida sizga xabar.

Fettuccine: sabzavot bilan retsepti

Kamdan kam sabzavot bilan fettuccini pishirishni kim. Va behuda, juda mazali va tez chiqadi. sho'r suvda 85 g fettuccine (makaron) qaynatib oling. Bir baqlajon, qovoq, qovoq, qo'ng'iroq qalampir va o'nlab pomidor Gilos oling. sabzavot ziravorlar, tug'ralgan o'tlar va tuz sepib va yumshoq olib issiq zaytun yog'i, ustiga yoyilgan. So'ngra oltin kamon qadar yarim piyoz va bola qo'shing. 4 osh qoshiq qo'shib pomidor sous va qaynoq so'ng, 10 daqiqa davomida pishirib.

Keyin siz chuqur tovalar pan, tovuq suvi 70 g to'kib fettuccine, sabzavot va karıncalanmış o'nlab zaytun qo'yish kerak. 3 daqiqa og'ir, og'ir qaynab shavla. Endi siz taom uchun bir piyola, sug'orib chiqib yotar mumkin , pesto SOS qizarib pishgan sepib qarag'ay yong'oq va bibariya bir poyalariga qadalgan bilan bezab. Yoqimli ishtaha!

Fettuccine: carbonara retsept

Bir katta piyoz mayda chop va Fry sariyog'da (Italiya taom beri, keyin zaytun bilan). So'ngra maydalangan 100 g son proshutto va cho'chqa 4 tilim, piyoz, ularni qo'yish 5 daqiqa davomida quruq oq vino va güveç 80 g qo'shing. sut Shu miqdori bilan og'ir krem 80 gr, bir oz issiqlik va 1 sarig'i qo'shing. cho'chqa cho'chqa bilan yirtqichlardan bu aralashmasi tushiring. qaynoq bo'lsa, taomga 2 daqiqa va keyin sotiqni Parmezan pishloq va maydalangan petrushka nuri 50 g qo'shing.

Fettuccine paketi yo'naltirilgan bo'lib pishirishni, va keyin ularga tayyorlangan sous quyiladi uchun. qora murch - o'tkir Az kabi bo'lsa-da, plitalar bilan ovqat kuchsizlanadi pishloq sepib mumkin.

Fettuccini: Shrimp retsept

bizning ovqatlarni eng sevimli biri Italiyaning xotiralar uyg'otmoq qisqichbaqalar bilan fettuccine hisoblanadi. Ularni tayyorlash uchun sizga, shu bilan birga, 340g fettuccine pishirishni qo'yish SOS qilish uchun kerak bo'ladi. bir tovalar skovorodkada sariq yarim, bir piyola qo'yish va iliqlik baxsh qachon, (ular pushti rang sotib kerak) 700 g tozalangan qisqichbaqalar uni qovurayapman. So'ngra u tug'ralgan petrushka uchun, tug'ralgan 2 tish sarimsoq, limon sharbati 2 osh qoshiq, tovuq suvi, tuz va qalampir bir xil miqdorda (bir chorak chashka haqida) qo'shing. Keyin fettuccini bilan sous aralashtirib yana daqiqada 2. uchun issiqlik turing.

Fettuccine: qovoq va qo'ziqorin bilan retsept

sho'r suvda 10 daqiqa makaron pishiradi. Keyin, biz bir taom va qopqoq ularni siljitish. Ovqat pishirish cream SOS: sariyog 'bir kosa 50 g eriydi va oshkora lampochkaning 1 qadar so'ng qovurayapman. 3 maydalangan sarimsoq chinnigullar qo'shib, olov kamaytirish va bitta katta pan qovoq kiyib, tug'ralgan, yangi qo'ziqorin jadvallari 6 va karam 300 g (shuningdek, mayda tug'ralgan). Barcha bu ba'zi vaqt, taxminan 10 daqiqa (qovoq yumshoq bo'lishi kerak) uchun qaynatish, keyin quruq petrushka, qora va oq qalampir va tuz sepib kerak. Endi siz krem sous xumda kiritish va pishirib davom mumkin. Biroq, biz, chunki qayla tiklanish imkonini mumkin emas cream quyulmoq mumkin. Ehtiyotkorlik zanjabil, shu bosh qalampir daraxti, bay barg, oq qalampir va tuz qoshiq to'rtdan qo'shing. qayla endi siz kiyiladi Parmezan sepib va xizmat, o'z makaron to'ldirish mumkin, tayyor.

Fettuccine: qo'ziqorin va qatiq bilan retsept

eng tender fettuccini yogurt sousida olingan. tuz suvda makaron 300 g qaynatib oling. sarimsoq, murch, ikki baravar yangi qo'ziqorin, 300 gramm, va shuvoq bir ezilgan barglari bir qoshiq qo'shing, bir tovalar skovorodkada zaytun moyi 2 osh qoshiq qizib va uni 1-piyoz, mayda (aniq bo'lishi kerak) maydalangan qovurayapman. (Qo'ziqorin yumshoq bo'lishi kerak) qovurayapman har bir narsaning bir bit, tuz qo'shing. Keyin siz pan-uchinchi piyola oq vino tushiring va hajmi sharob qo'shib oldidagi narsaning yetib qadar bug'lanib kerak. Shundan so'ng, shisha qo'shiladi mumkin yogurt (bu tabiiy bo'lishi va original resept ko'ra kerak - echki) va qaynatish uchun olib. Qayla tayyorlab. Endi makaron bilan aralashtiriladi va toygan boqich barglari bilan Parmezan pishloq va garnitür sepib mumkin.

Endi siz soslar turli fettuccini pishirishni qanday bilaman. Men sizga zavq umid qilamiz!