Horseradish yig'ib: ikki oddiy retsept

xren ildizlari o'tkir bir ziravorlar sifatida pishirish ishlatiladi. ularning ta'mi ko'ra xren xantal kimdan kam emas va ajratib ko'rsatish va taomlar mazali ta'mi mustahkamlash imkoniyatiga ega. Bundan tashqari, ildiz xalq tabobatida ishlatiladi foydali dorivor xususiyatlari, bir massa bor. Horseradish yig'ib ko'taradi va ishtahani oshiradi. Uning yaxshi bir bo'lib xizmat qilish uchun nur taom asosiy taomlar bilan, shuningdek, ovqat boshida. Ba'zi retseptlar topish Iltimos.

yig'ib Horseradish: retsept Lavlagi bilan çeşnilendirilmesinde

Agar kerak olishda ziravor tayyorlash uchun:

• 300 g miqdorda xren ildizlari;
• 200 g yangi vazn ko'k;
• ichimlik suv shisha;
• bir oz katta stakan (250 ml), 9% sirka;
• tuz va shakar 20 gramm.

uyda Horseradish yig'ib: a o'girib asoslangan texnologiyasi

1 qadam

axloqsizlik aniq horseradish ildiz, chayqash. Agar uzoq vaqt davomida erdan qazilgan edi ildiz, qabul qilgan bo'lsangiz, bas, sovuq suvda bir kechada uni ho'llash. Shunday qilib, bir oz Soldurulan ildizlari namlik bilan to'yingan mumkin. Keyin an'anaviy pichoqni yoki pichoqni tomonidan undan pulni olib tashlash.

2 qadam

Root sabzavot ezib lozim. eng qulay yo'li silliqlash mashinasini yordamida buni. Bu holda, siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan plastik sumkalarning birligi tana ilova qilinishi kerak. Barcha kuchsizlanadi jahannam bir sumkada to'plangan bo'ladi, va sizning ko'zlaringiz nafrat o'tkir hid himoyalangan bo'ladi.

3 qadam

lavlagi pishirishni qo'ying. Bu yumshoq bo'ladi, keyin suv olib tashlang va salqin bo'lsin. So'ngra terilari to'kiladi. Agar qo'pol qirg'ichdan yoki mincer ustida sabzavot poklaninglar.

qadam 4

Tegirmon xren root toza steril bankadan amalga tarqaldi va qaynoq suv quyinglar. soğutulup so'ng, idishda selin ko'k qo'shing. shakar, tuz va sirka qo'yish, yaxshilab aralashtiramiz. So'ngra qopqoqlar bilan Idishlarni ulang va muzlatgichda do'kon qo'ydi. ziravorlar go'sht va baliq ovqatlarni bilan xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha!

xren, olma va sabzi yig'ib

Agar kerak bo'ladi qishda salat tayyorlash uchun:

• 1,7 kg, bir miqdor yangi sabzi;
• 100 g miqdorda olma kislotasi;
• 100 g miqdorda xren ildiz;

to'ldirish uchun:

• suv 1 litr ichimlik;
• 80 g miqdorda tuz;
• shakar haqida 100 g.

olma va sabzi bilan Horseradish yig'ib: tayyorlash texnologiyasi

sabzi va xren ildiz yuving. qobig'i oling va oddiy molga bilan ularni chopish. Olma, tilim o'yilgan, yuvish yadro olib kesadi. tayyorlangan steril idishlar sotiqni moddalar va olma tilim qatlamlarini yoyib. issiq Marine tushiring. quyidagicha Bu tayyorlanadi: suv qaynatish va tuz va shakar quyinglar kerak. Agar so'ralsa, issiqdan Brin olishdan keyin, u bir oz sirka to'kib mumkin. Horseradish yig'ib yana o'tkir bo'ladi. qalay qopqoqlar bilan idishni qoplash va sterilizatsiya uchun yirtqichlardan joylashtiring. Jar yarim litrli hajmi, 15 daqiqa ushlab litr kerak - haqida 20. qopqog'ini yoping va sovuq salqin xonada saqlanadi maxsus kalit bo'sh Horseradish qo'ydi. yolg'iz yoki go'sht ovqatlarni bilan aperatif xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha!