Qovurilgan cho'chqa go'shti

tanlash cho'chqa taomlar, bir uy bekasi tayyorlash uchun xursandmiz, juda katta. You strudel, pirzola, guruch, jele, pishiradi yirtqichlardan cho'chqa , va hokazo a bilan mukammal bir taom cho'chqa Qovurilgan. Retseptlar taomlar siz internetda, bir do'stim so'rab yoki bu maqolada o'qib, eb-kitoblari bilan qarash mumkin. sabzavot, kartoshka, qo'ziqorin va ananas bilan - siz tanlov taklif retseptlar qovurilgan cho'chqa go'shti da.

sabzavot bilan qovurilgan cho'chqa go'shti

ingredientlar:

Cho'chqa - 400-450 gramm (yaxshi pichoq qism: go'sht, yumshoq emas oz yog 'va tez tayyor o'z ichiga olgan), zamin murch, qalampir, pomidor, tuz, ziravorlar, piyoz.

Tayyorlash usuli:

yarim halqalar, shirin qalampir - - JULIENNE kaltaklar, piyoz ichiga go'sht kesib. pulni dan pomidor tozalang va kub shaklida kesib.

va bu qizg'in yirtqichlardan so'ng siz bir oz qo'shishingiz pista moyi, piyoz qovurayapman. U oltin rang oladi qachon, skovorodkada go'sht qo'yish va doimiy aralashtirish paytida baland olovda pishirib. keyin qizil qalampir qo'shish, tuz va murch sepib. U kelgan bo'lsa, pomidor joylashtiring va 15 daqiqa davomida pishirib.

So'ngra ko'katlarni qo'shing va to'liq pishirilgan go'sht qadar, bir qancha vaqt nom ostida o't qoldiring.

kartoshka bilan qovurilgan cho'chqa go'shti

ingredientlar:

Cho'chqa - 800 g, kartoshka, sabzi, sariyog '- 180 g Sarimsoq - 2 Plitalar, chives, cream - shisha, o'simlik yog'i - 20 g, tuz, xantal urug'lar - 20 g, qora murch (zamin).

Tayyorlash usuli:

bo'laklarga va qaytarmoq ichiga cho'chqa kesilgan. So'ngra kungaboqar yog'i va 1 daqiqa uchun sariyog 'uchinchi qismi bilan bir tovalar skovorodkada qovurilgan sarimsoq tug'ralgan. har ikki tomon bir skovorodkada va bola go'sht qo'ying. sovushini kutib emas, shuning uchun bu so'ng, biz issiq joyga uni olib tashlang.

Fire kamayadi va yirtqichlardan, xantal urug'lardan qo'yish va yashil piyoz tug'ralgan. yog'upa to'ldiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 2-3 daqiqa davomida qalin qadar pishirib. tuz va murch sepib. natijada qayla aralashtirish, issiqlik o'chiring va 5 daqiqa qopqog'ini kuni tark. keyin qaynatib kartoshka va sabzi, va kesib va boshqa skovorodkada sariyog 'bilan qovurilgan. tortishdan avval, bezak tarqalishi, cho'chqa go'shti bo'lakchalari ustiga xizmat va ustiga sous quyiladi. Kechki ovqat tayyor!

qo'ziqorin bilan panjara cho'chqa

Tarkibi: cho'chqa go'shti 5 tilim, pomidor funt, qo'ziqorin (yoki boshqa zamburug'lar) 300 gramm, katta piyoz, tuz, tomat pyuresi - 50 g, pishloq - 40 gramm, bulyon, yog '- 50 g, kraker, o'tlar, qalampir.

Tayyorlash usuli:

go'shti bo'lakchalari, qaytarmoq qalampir va tuz bilan sepsa. , Bir piyola tuxum Beat sinib go'sht va SUM ularni botirib. TAVA isitiladi va yog 'erib. oltin jigarrang qadar har ikki tomon Fry cho'chqa. salqin qaynatilgan yangi qo'ziqorin (20 daqiqa), ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan. Shundan so'ng ular tomat pastasi bilan birga, amalga qo'ydi. piyoz, bulyon, shag'al echkilarni va tiklanish qo'shing. kub shaklida pomidor kesiladi va sinib bilan ketmoq. har tomondan yog ', ularni qovurayapman. Ular tayyor bo'lgach, kub pomidor va qovurilgan qo'ziqorin ustida go'sht qo'ydi. a qirg'ichdan pishloq poklaninglar va ko'katlar bilan piyola, garnitür sepib. Bezak guruch yoki bo'lishi mumkin qovurilgan kartoshka.

ananas bilan qovurilgan cho'chqa go'shti

Agar siz mehmonlar g'ayrioddiy taom hayratga bo'lsangiz, ananas tayyorlashda foydalanish - Agar juda original qovurilgan cho'chqa go'shti olaman.

Tarkibi: cho'chqa go'shti bir funt, ananas bank, 200 g pishloq vaziyat, yong'oq, tuz, ukrop va petrushka 90 gramm.

Tayyorlash usuli:

kub shaklida cho'chqa kesilgan, keyin skovorodkada yog' qo'yish va bir qopqoq bilan yoping. sharbati uchun past olovda Fry. banklarning skovorodkada ananas sharbatini soling va tuz qo'shing. Ananas kub shaklida kesiladi va ham go'sht qo'ydi. Tug'ralgan yangi o'tlar, yong'oq chopish va pishloq maydalab. go'sht tayyor yetganda, yong'oq, pishloq va o'tlar bilan sep. Natijada, siz juda xushbo'y va ishtahani taom olish.